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東京 - 拿坡里風《Napule》、兩百年《永坂更科 布屋太兵衛》
2019/09/19 16:35:09瀏覽3414|回應3|推薦43

慣例簡單一記旅途中幾餐午膳,做個紀錄而已

拿坡里風《Pizzeria-Trattoria Napule

午間在 Tokyo Midtown 簡餐,一向喜歡當地帶些和風的義大利菜,就找上這一披薩小館;翻了翻門口的菜單,強調拿坡里風(這名字、想當然)、看來是要比和風義菜道地些

露台座位

時值初冬十一月多,全球暖化之下戶外區竟仍開放,當然要了灑滿陽光的露台座位

白酒 

喝著清爽的單杯白酒,不像是十一月多的東京

Caprese 沙拉

Caprese 沙拉、配些麵包就是一餐了

Mozzarella 乳酪、櫻桃(聖女)番茄都好

Impepata e cozze

蒸貽貝是黑胡椒風味的拿坡里 Impepata e cozze 做法,貽貝小而嫩、這一道也不錯。一個沙拉、一碟貽貝兩人分享,輕鬆吃恰好

不像是十一月多的東京

開到購物中心裡,仍跟南青山的老店一樣使用從拿坡里進口的 Ferrara 窯來烤披薩,但中午只想輕食,以後再來嚐其拿坡里披薩吧

永坂更科 布屋太兵衛

日本蕎麥麵三大流派之一「更科」的三家老店都在麻布十番,多年前當地朋友帶路吃過其一後就懶得換、持續光顧,某日家人想換換口味,終於去另一家永坂更科布屋太兵衛的總店嚐嚐

生啤酒炸蕎麥小菜

山葵魚板

山葵魚板

醃漬茄子

整只醃漬茄子

關東煮

單品菜色不少,竟還有綜合關東煮

鯡魚蕎麥

有喜愛的鯡魚蕎麥(にしんそば)當然要試試,不輸《更科堀井》的

小蝦天婦羅

小蝦天婦羅雙色蕎麥乾麵(小海老二色天せいろ)是個便於品嚐的好組合

雙色蕎麥乾麵

更科流的招牌白色蕎麥芯麵做得比更科堀井的稍粗,一般的二八蕎麥風味則佳。附上甘、辛兩種沾汁,可擇一也可混調出自己喜歡的味道,天婦羅沒有更科堀井的酥脆,整體還不錯

蕎麥湯豆腐

這家的菜式較多,最後來一大鍋蕎麥湯豆腐,成了大家分享的收尾好湯

豆腐美味 兩百年老店了

湯底加了蕎麥麵汁(つゆ),豆腐美味

這家的菜色選擇多、更適合晚間來小酌一下再吃麵,分店也開得特別多、大概比另兩家更會經營。大家各有所好,同一條街上有兩家換著吃也好,有機會再去嚐嚐第三家。

2019・09(pictures taken by author, all rights reserved)


延伸閱讀
東京 -《La Bohème》清爽義麵、《大島》揮汗拉麵
名古屋 -《Enoteca Pinchiorri》何日「星」才來?
東京 - 十番二麵《AFURI》、《更科堀井》
東京 - 處處見用心《利庵》新蕎麥
東京 -《更科堀井》兩百年蕎麥麵

未成年禁止飲酒

( 休閒生活美食 )
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Sir Norton 還沒死透
等級:8
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2019/09/20 15:17
季節對的時候,可點生猛的活蹦小章魚,沾的是豆醬、烈馬苓薯酒,嚼勁如野人,
scubagolfer(scubagolfer) 於 2019-09-20 15:42 回覆:
喔,是指第一家拿坡里小館?好像沒做小章魚 affogati,下次看看

Sir Norton 還沒死透
等級:8
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2019/09/20 12:20
呵吼,您點餐中規中矩,沒太瘋狂。
要是我,必來一碟該店最天外、最地底的怪菜。
scubagolfer(scubagolfer) 於 2019-09-20 14:54 回覆:
兩百多年的老店,都是經過淬煉的菜式,實在找不出什麼怪東西啊...

Gloomy Bear
等級:8
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2019/09/20 00:37
好巧!剛剛才去吃了更科掘井的麻布十番總本家!
scubagolfer(scubagolfer) 於 2019-09-20 11:24 回覆:
真巧,天婦羅還是更科堀井炸得好些。這星期開始 Rugby World Cup,東京可要熱鬧一個多月了