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吃遍天下,哪國菜最好吃?
2017/02/12 11:42:46瀏覽2058|回應10|推薦44

我講過千百遍,我不講究吃,大米洋麵,只需填飽肚子就行;雞鴨魚肉,我不獨好哪一味(除了羊肉,殺千刀的,下輩子我一定變羊)。吃,大概是我一生中最輕如鴻毛的事,但又不能不吃,不吃就坐著等死,譬如現在,一毛錢逼死英雄漢。

也正因為如此,我的格子甚少寫到吃的部分,我也極少到有關吃的部落格去拜訪,這點對我的網友很失禮,我曉得。

但為了寫「寰宇遊」,也不免俗地寫寫各國各地的吃。

都說法國餐好吃,不錯,甚為高檔,一餐鵝肝醬、松露菇、新鮮生蠔吃下來,沒個千八百的出不來,但真正好吃嗎?對我這種人來講簡直是烏龜吃大麥,嚐嚐鮮可也,想常吃,除非你是蔡英文。

外國餐怎麼吃怎麼不對味,最慘的一次是在土耳其,每餐一上桌鐵定是一盤生菜,去了十天,我吃了八天半,最後幾天團員見到生菜都心口一致地「咩~~~」了出來,以向導遊抗議。但在土耳其想找家中國餐廳比登天還難。

在歐洲,真的,不是找不到華人開的餐館,問題是全走了味兒、走了樣,「螞蟻上樹」、「麻婆豆腐」,吃起來味同嚼蠟,一點引不起食慾,你不吃只好餓肚子,我發覺,光是吃這方面,生活在台灣還是挺幸福的。

儘管如此,到了世界各地我還是多半選擇當地風味餐,儘管不習慣,嘗嘗鮮也好,天天進中國餐館,你出國幹嘛?我就見有人帶了大包小包速食麵出國的。

全歐洲的菜都大同小異,去西班牙,有一道菜是牛睪丸,特大號,也是我優先,我的媽ㄝ!比我的大十號,老闆說是剛從鬥牛場上鬥敗的公牛身上割下來的,我吃了以後自此有如神助。義大利菜好一點,是公認的美食,但吃多了橄欖油,每個義大利女人身材都一個樣,都跟阿妹一樣,又來了!張惠妹惹到我啦?

所以嘍!去非洲是我最放鬆的,只要有錢,什麼肉都吃得到,我沒那麼殘忍,頂多嚐嚐斑馬、玲羊肉足矣;到澳洲有鴕鳥肉、鱷魚肉,我沒興趣,每餐必點一客大羊排,吃死我。

吃羊肉最過癮的一次是在新疆,全羊大餐哩!我是貴客,羊眼珠子歸我,看得我怵目驚心,是閉著眼睛嚥下肚的;夜市裡還有賣滷驢肉,我買了一小碟,一路上拉了三四回,不該吃的就少碰,以後幾天我絕不碰狗肉、驢肉、馬肉。

我最恨的就是日本,連日本菜我都討厭,吃不飽麼!跟扮家家酒似的一小碟一小碟,幹嘛啊!逗人啊!櫻花妹跪在榻榻米上給我斟酒,又不能碰,過乾癮!我討厭日本!喜歡櫻花妹。

韓國也是,終於可以大口吃肉、大口喝酒了,但每一道菜都辣得要死,叫廚子不要放辣椒,他兩手一攤說不會做,氣人不?死高麗棒子!

墨西哥我蜻蜓點水去過一趟,跟前馬子去的,吃飯時還有拿卡西,就是小型的四人樂隊,我當然知道那是做生意,我就是沒有點他們,讓我懊悔一輩子,馬子跟我ㄘㄟ了。所以我說,把馬子千萬別捨不得花錢,女人注重情調,哪像我這個「大馬哈」。

所以嘍!花點小錢買個情調,划得來,去威尼斯一定要坐缸多啦(我說過了)、去維也納一定要坐馬車、去巴黎一定要去塞納河坐蒼蠅船、去紐西蘭一定要去高空彈跳、去瑞士一定要給她買個勞力士、去米蘭一定要給她買雙長筒靴、去法國一定要給她買個LV皮包……

算了!我不結婚可以了吧!

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=romeolee&aid=91790843

 回應文章

紅娘
2017/06/29 08:24
那您到底還要不要人家介紹給您呀?!

🤔
2017/06/29 01:44
既然您不結婚了
那就不用給您介紹🐎子了!
貝勒爺(李旼)(romeolee) 於 2017-06-29 02:47 回覆:
少來,你從來也沒介紹過一個給我。

流口水
中國菜
2017/02/22 21:21

在青島的菜市場 一個農民賣的海鮮發麵包子真的好吃 韭菜和海鮮(青島當地的‘格勒’一種貝類肉)買包子要排隊。聽說這個農民每天和妻子上午蒸包子,下午用小三輪車拉來賣,不到一個小時就賣光。被我們碰到,真有口福。

山東人的包子 讃!

貝勒爺(李旼)(romeolee) 於 2017-02-23 17:21 回覆:
苟不理?

ynn600
等級:8
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2017/02/13 18:59

哈哈哈 ! 想太多了, 難怪 !

ynn


不要用男人錢
2017/02/13 11:15
不請個band就跟你分,這女人不交也罷,她有沒有送你一條皮帶?一個羊皮錢夾?
貝勒爺(李旼)(romeolee) 於 2017-02-13 12:52 回覆:
沒拿走我房子已對得起我了。

老魔王
等級:8
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2017/02/12 17:14

我以前在美國, 試過三家的酸辣湯, 從此, 出國再也不點酸辣湯了! 反而是在加州吃過三次越南河粉, 都很好吃!

在日本, 有些拉麵真的很好吃, 尤其一蘭拉麵, 我現在還常常懷念!

貝勒爺(李旼)(romeolee) 於 2017-02-12 18:30 回覆:
日本菜我總覺得味精放太多,飯又太少,上面灑幾粒芝麻粒就以為很精緻了,我呸!跟日本民性一樣,虛情假意。

蘇信
等級:8
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2017/02/12 16:48

鵝肝醬?吃起來會比路邊黑白切的『粉肝』好吃嗎?

魚子醬?腥到不行,如果和法國麵包夾一起吃更是對自已的腸胃一種酷刑,

日式料理更是討厭那種小盤小碟的,

尤其是冬天到日本吃大概只能吃到幾條各式各樣各種顏色的蘿蔔乾!

最多加高麗菜絲!

貝勒爺(李旼)(romeolee) 於 2017-02-12 18:32 回覆:

我吃一種素食鵝肝,那個香的!

魚子講我是不吃的,殺生。


蘇信
等級:8
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2017/02/12 16:40

通常到每個地方都不要吃觀光景點地區的餐廳,

像到杭州樓外樓點的菜還輸給我住的那個平價連鎖旅館裡的附帶餐廳,

西湖醋魚?龍井蝦仁?一樣的份量一盤8元和80元吃起來心裡的感覺絕對不一樣

一樣的小餛飩,在蘇州一碗3.5元和得月樓的16元你絕對會覺得這碗3.5元的好吃得太多了,

路邊純回民開的蘭州拉麵(每個人的睫毛都超長的,連男的都一樣),

當場現拉的拉麵連幾大片的牛肉一碗6元,

麵多到快吃不完,這才是到各處游歷最大目的!

PS:想吃羊肉到呼和浩特路邊的小館子手抓羊肉就讓你吃到兩手流油!

不過要選一下,他們吃的通常肥的會多一點,

要向老板講清楚你要瘦的多一點(老板會認為你是傻子),

不然羶味會重許多。

貝勒爺(李旼)(romeolee) 於 2017-02-12 18:35 回覆:
上館子吃飯,一大半被餐廳、旅行社、導遊坑了去,我...我...我沒說。

宇宙星級餐
2017/02/12 14:40

旼記台式東北菜最好

讚啦

貝勒爺(李旼)(romeolee) 於 2017-02-12 15:10 回覆:
誰要跟我合夥開一家[貝勒爺御膳房]--宮廷美食,慈喜最愛!擇日開張。

狐禪
等級:4
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2017/02/12 12:56
敢問王爺,北極有羊肉爐吃嗎?
貝勒爺(李旼)(romeolee) 於 2017-02-12 13:04 回覆:
住冰屋裡有,但做法不一樣,絕美!
貝勒爺(李旼)(romeolee) 於 2017-02-12 13:05 回覆:
這要問草山啦!我把他放逐到北海去了,回來也不向我問安。