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2017/02/12 11:42:46瀏覽2235|回應10|推薦44 | |
我講過千百遍,我不講究吃,大米洋麵,只需填飽肚子就行;雞鴨魚肉,我不獨好哪一味(除了羊肉,殺千刀的,下輩子我一定變羊)。吃,大概是我一生中最輕如鴻毛的事,但又不能不吃,不吃就坐著等死,譬如現在,一毛錢逼死英雄漢。 也正因為如此,我的格子甚少寫到吃的部分,我也極少到有關吃的部落格去拜訪,這點對我的網友很失禮,我曉得。 但為了寫「寰宇遊」,也不免俗地寫寫各國各地的吃。 都說法國餐好吃,不錯,甚為高檔,一餐鵝肝醬、松露菇、新鮮生蠔吃下來,沒個千八百的出不來,但真正好吃嗎?對我這種人來講簡直是烏龜吃大麥,嚐嚐鮮可也,想常吃,除非你是蔡英文。 外國餐怎麼吃怎麼不對味,最慘的一次是在土耳其,每餐一上桌鐵定是一盤生菜,去了十天,我吃了八天半,最後幾天團員見到生菜都心口一致地「咩~~~」了出來,以向導遊抗議。但在土耳其想找家中國餐廳比登天還難。 在歐洲,真的,不是找不到華人開的餐館,問題是全走了味兒、走了樣,「螞蟻上樹」、「麻婆豆腐」,吃起來味同嚼蠟,一點引不起食慾,你不吃只好餓肚子,我發覺,光是吃這方面,生活在台灣還是挺幸福的。 儘管如此,到了世界各地我還是多半選擇當地風味餐,儘管不習慣,嘗嘗鮮也好,天天進中國餐館,你出國幹嘛?我就見有人帶了大包小包速食麵出國的。 全歐洲的菜都大同小異,去西班牙,有一道菜是牛睪丸,特大號,也是我優先,我的媽ㄝ!比我的大十號,老闆說是剛從鬥牛場上鬥敗的公牛身上割下來的,我吃了以後自此有如神助。義大利菜好一點,是公認的美食,但吃多了橄欖油,每個義大利女人身材都一個樣,都跟阿妹一樣,又來了!張惠妹惹到我啦? 所以嘍!去非洲是我最放鬆的,只要有錢,什麼肉都吃得到,我沒那麼殘忍,頂多嚐嚐斑馬、玲羊肉足矣;到澳洲有鴕鳥肉、鱷魚肉,我沒興趣,每餐必點一客大羊排,吃死我。 吃羊肉最過癮的一次是在新疆,全羊大餐哩!我是貴客,羊眼珠子歸我,看得我怵目驚心,是閉著眼睛嚥下肚的;夜市裡還有賣滷驢肉,我買了一小碟,一路上拉了三四回,不該吃的就少碰,以後幾天我絕不碰狗肉、驢肉、馬肉。 我最恨的就是日本,連日本菜我都討厭,吃不飽麼!跟扮家家酒似的一小碟一小碟,幹嘛啊!逗人啊!櫻花妹跪在榻榻米上給我斟酒,又不能碰,過乾癮!我討厭日本!喜歡櫻花妹。 韓國也是,終於可以大口吃肉、大口喝酒了,但每一道菜都辣得要死,叫廚子不要放辣椒,他兩手一攤說不會做,氣人不?死高麗棒子! 墨西哥我蜻蜓點水去過一趟,跟前馬子去的,吃飯時還有拿卡西,就是小型的四人樂隊,我當然知道那是做生意,我就是沒有點他們,讓我懊悔一輩子,馬子跟我ㄘㄟ了。所以我說,把馬子千萬別捨不得花錢,女人注重情調,哪像我這個「大馬哈」。 所以嘍!花點小錢買個情調,划得來,去威尼斯一定要坐缸多啦(我說過了)、去維也納一定要坐馬車、去巴黎一定要去塞納河坐蒼蠅船、去紐西蘭一定要去高空彈跳、去瑞士一定要給她買個勞力士、去米蘭一定要給她買雙長筒靴、去法國一定要給她買個LV皮包…… 算了!我不結婚可以了吧! |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |