柿子,除了甜之外,
人們喜愛它的另一個原因,
則是擁有人們賦予它的一個「事事(柿柿)如意」的稱號。
來到金漢柿餅,停好車子,由屋旁的走道入內。
牆邊擺滿了數十籃收購的柿子,
等待著員工進行初步的清潔,
接著才拿進屋內作業區進行削皮等加工步驟。
雖說來到這邊的天氣是陰天,
但只要沒有下雨,
廠家還是會將柿子擺放在外頭風乾,
因為,柿餅的製作,
除了靠陽光曬乾之外,
還得靠秋冬季的九降風加以風乾,
才能變成擁有絕佳口感的柿餅。
以往,
總覺得觀光工廠就只是讓人參觀他們的作業流程;
沒想到這裡除了能看見風乾柿子的作業之外,
園區內也種滿了大大小小的好幾種柿樹,
結實累累的壯觀場面,著實令人耳目一新。
登上園區內的階梯,
望著那古厝前的柿子,
頓時感受到,
人,終究是凡人,
凡事皆希望事事如意。
一旦事情塵埃落定,
暫且寬心「家中坐」吧!
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山水蒙【屬水利冬 宜其北方】
禾稻看看結成完
此事必定兩相全
回到家中寬心坐
妻兒鼓舞樂團圓
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