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你若來台東7》六十石山
2006/11/21 17:17:41瀏覽3628|回應13|推薦53

來來來,今天要跨出台東一點點,目的地是花蓮富里的六十石山金針專業園區。美麗的六十石山讓人流連忘返,儘管先前有過一次拜訪,碰上了每年八月開始,一年一度的花海盛況,加上報紙、電視天天熱力大放送,隨即轉念調整行程,賞花正當時。台東市至六十石山來回公里數約八十公里,一日往返輕鬆遊恰恰好。

一般人的印象裡,金針是乾製品,搭配排骨或貢丸燙煮成湯上桌,風味不凡,過程非常簡便。但沒來過東部金針產地之前,從不曾想過金針在何處生產,以及乾製程序中依靠烈日曝曬的景象。驅車來到有小瑞士之稱的六十石山,觀賞滿山的金針花,花農採摘食用花蕾,加工處理,利用天然陽光照射曬乾,一直到烹煮美味鮮湯,你會發現食衣住行中無一不與金針相關,與美相伴。

德森有機農莊有多樣的金針料理,清炒金針、涼拌金針、香酥金針、金針香菇雞湯,金針鮮食佐以薑和麻油烹調,茲補了遊人脾胃,精神大振,這裡只不過才抵達六十石山的第一站。自農莊步行向上,風景延升至天際,層巒疊翠、花開滿山。迎面而來的小車,競相以金針花裝飾在車窗上,心情彷彿參與一場嘉年華會,賞花的人穿梭在花田之間,山坡陵線,休憩平台等,個個都笑臉盈盈,十分陶醉!

向下走則有望月亭賞花步道,其視野一半是朵朵黃澄澄的金針花,一半是大片富麗縱谷俯瞰。看得出來園區設施漸入佳境,涼亭新設又多了幾處,對於揮汗不止卻仍興致高昂的賞花客來說,涼亭登高景觀好,清風瀰漫療憂愁,坐擁美景,舒服假寐,總是興起念頭,不如不要回家,常住六十石山吧。思索有關金針花的吟唱,卻只想起江惠的歌:「金針花...頭犛犛...惦惦開...等風吹...金針花...清氣的香味....塊風中飛...啊...」

德森有機農莊 http://www.5657.com.tw/60ds/index.htm
花蓮縣富里鄉竹田村25鄰8號
台九線308.5公里處向東沿產業道路前行約7公里路程即可達園區。

金針花
詞:羅文聰 / 曲:曾淑勤 /主唱:江惠

金針花 頭犛犛 惦惦開 等風吹 心內批 放心底
寄抹出 無人回 金針花 清氣的香味 塊風中飛
啊 阿母啊 我塊想你 你咁有想我
半暝的深夜 露水鑽心寒 流浪他鄉的憨子
當初為著理想 打拼的心晟 如今攏變成酒後 吐抹出
吞抹落的心聲 一針一線 穿置身軀的澎紗衫
若想起阿母的形影 溫暖的煮飯聲 目屎就流抹煞

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=rejon15&aid=552577
 引用者清單(1)  
2006/12/01 05:31 【蝴蝶蘭的夢想花園】 山與水的故鄉

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夏泉
等級:6
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數大就是美~~
2006/11/30 13:03

今年錯過了~~

只好等待明年的花季囉~~

謝謝你的導遊指南..圖片也很美喔...


o.m
等級:8
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真好的介紹
2006/11/25 22:11

好美!找個時間一定得去拜訪。


敬祝所有好朋友身體健康,萬事如意,發大財。

貧旅行
等級:3
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美麗的真相
2006/11/24 10:02

您可知六十石山的榮景與當地民宿是侵占國有地開發出來的

那塊山頭是以前所謂的榮民未經政府允許上山開墾

因為無限度非法的開發

當地只看到大家各自佔地為王

破壞水土保持

現在大家都只看到美麗的風景

卻從未思考美麗背後的醜陋真相


辣媽 亞薇
等級:8
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六十石山
2006/11/23 13:52
好漂亮的菊色花毯.還可以吃.看照片都可感受到愉悅.

小龍包
等級:8
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真美~
2006/11/22 22:13
金針花海真是美麗! 原來金針是這樣曬出來的, 真是開了眼界呢!


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真是 ......
2006/11/22 21:08
真是  美呆了

黛比
等級:8
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好漂亮喔
2006/11/22 20:35

原來金針花長這樣ㄚ

黛比只會吃  還真沒見過金針花的廬山真面目呢


Swiss Debby 與你分享異鄉生活的酸甜苦辣

Jeff & Jill
等級:8
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啊哈
2006/11/22 18:58

原來活的金針這麼漂亮,城市鄉巴佬頭一次看見。

謝謝啦!


[Jeff & Jill的窩]部落格

安然
等級:7
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金針花
2006/11/22 11:25

好久以前去台東就聽過有金針花海,可惜時節不對,沒能看到,看了你的照片算是彌補遺憾了!


安然



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我敬佩的ggcrab
2006/11/22 08:23

台東縣長應該要頒個台東榮譽居民證給妳 寫的太好了 給妳鼓掌


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