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飄香
2013/03/04 08:17:29瀏覽427|回應5|推薦46
南部鄉下四周都是甘蔗園,
鄰近不遠有一大片地瓜田,
每到甘蔗收成割時,恰是地瓜最大最脆甜時,
剛收割後的蔗田犂過,
粗鬆的土塊加上乾燥後的蔗葉,還有地瓜,
不用天作之合真的很難形容,
同齡的玩伴,
在蔗田不消五分鐘就搭好一座座的土窯,
烈火焚燒後的蔗灰還冒著高温,
地瓜丟入,再把土窯壓平,做好記號,
就玩著官兵捉強盜的遊戲,
十分鐘後,大家懷著一顆祈待的心開窯,
就在一陣歡呼聲,一顆顆香噴噴的地瓜出爐.

到了台北田園不再,都市叢林讓人窒息,
小朋友歡樂的也似乎也少了很多,
偶爾飄來陣陣烤地瓜的香味,
小朋友也在問"焢窯"是什麼,
怎麼會會有那麼多的歡笑?

退休也有一段時日,想到以前,
決定給家人一給驚喜,
一早起來,把大人煮地瓜湯的地瓜洗好,
微波爐正反各二分鐘,第二次時烤箱先預熱,
把微波好的地瓜放進烤箱,正反各十分鐘,
當大人還在床時,陣陣誘人的地瓜香味,
她以為還在夢中,
起先她還不敢相信,香味是出自自家的烤箱,
到上班要出門時,手中温暖的地瓜,相信可温暖她一天,
而我,
童年記憶歡樂的時光,
彷彿就在眼前還不停地流竄在腦際.

( 心情隨筆雜記 )
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 回應文章

靈婆心語 人生待續
等級:8
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好命小孩
2013/03/17 17:01

好命小孩懷念地瓜香

我是從小吃到怕

蘿蔔乾也是一樣

不過現在煮地瓜稀飯

還覺得香甜不錯吃!

pondz(pondz) 於 2013-03-19 16:11 回覆:
斯斯有二種
憶香小孩也有二種
一是衣食不愁,風花雪月地附庸風雅,
逆流 小魚難以凸顯功成名就,
龍入家室才會增添風光,
一是迴光之舉,恐香味不再,
您猜我是那一種?

"別問地瓜從那來"
我的地瓜在...

思于
等級:8
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真是香甜美味
2013/03/12 23:16

想起童年地瓜香

明天我家就來

依您方法

烤地瓜

pondz(pondz) 於 2013-03-14 21:38 回覆:
我在PO文後才想到,台北附近好像沒有甘蔗田,
難怪以前從台北來的室友,會指著蔗田的甘蔗問,
那一大片是什麼樹?
以前的休息室,我也曾用相同的方法烤過,
透過空調的風管,聞到香味的同事,
都會哼著陳蘭麗招牌歌改編的詞跑來
"地瓜飄香時,我一定會來".

夢屋子 四月的追念
等級:8
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再訪
2013/03/07 22:00

哈哈...您的文章隱喻絕妙..盲ㄚ和火神...和尚的頭..我當然知道啊!當會心一笑...

您應該知道...我偶爾也寫寫台語文的...穿插文章用語也有...

誠如上次的東元姑娘..咱不是合演得有趣嗎?旁人或許一頭霧水呢!

pondz(pondz) 於 2013-03-11 09:04 回覆:
婦女節我的電腦也也跟著一起休息,
看到您的再回應,讓我嚇出一身冷汗,
還好沒要我示範歐陽鋒的蛤蟆功,
旁邊巷口有警察及環保人員躲在那兒呢

夢屋子 四月的追念
等級:8
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聞香
2013/03/06 23:38

真吸引人...令人回憶四起,彷彿聞到地瓜香了....如今買個烤地瓜很貴ㄟ...

記得在小學時一次學校郊遊活動,老師特別帶我們去山上一戶人家的地瓜田

搭石屋烤地瓜和芋頭..長大後才是那是老師家的田..想必很少有這樣的老師吧!

周六趁孩子都回來了...就決定來去買地瓜來烤大笑謝謝您最快速的方法...

pondz(pondz) 於 2013-03-07 17:19 回覆:

現在地瓜正是量產期,
市場上打著金山地瓜招牌,才賣四斤50元,
今天14:30大賣場剛才去的只有一斤16元,
照片那二顆我吃了一天.

看到您的回應,讓我難過了好久,
原來這麼長的一段時間,我的PO文,
大家都不知我要表達什麼,
要不是看到照片,大家又會想這傢伙,
怎麼整篇地瓜長,地瓜短,
不知所云的又在胡扯什麼,
怪不得以前有人看過文後,
會誤以為我是海濤的徒弟,要敲我的頭,
我想我會好好檢討改進的,
不然,來往的格友都得罪光了,還不知道呢.
以下是以前的回應文,

盲丫及火神來到南部的一個寺廟,早課己畢,
大家都一動都不動的静座著,
盲丫像花蝶一樣,由一尊佛像飛到另一尊佛像,
最後停在一個小和尚的頭上,
牠對火神說:這些石頭放在這做什麼?
突然小和尚的手揮了揮,想把牠趕走,
盲丫說:這個石頭會動耶,
火神說:您一定是眼花了,石頭怎會動.
一定是您心動了,才會覺得那石頭在動,
這時小和尚手一拍,盲丫急閃開來,
驚魂未定的說:石頭發火了耶.

來到小溪旁,水清得水底石頭及魚蝦看得一清二楚,
盲丫就告訴小蝦說:您要注意哦,
小心您旁邊的石頭會發火...


PS:盲丫及火神是台語的蚊子及蒼蠅,您當時猜對了嗎?


客旅貞吟
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烤地瓜
2013/03/05 09:19
烤地瓜的香味真是無人能敵。你或者可以在你家陽臺﹐ 設個土窯烤地瓜﹐ 保證把左鄰右舍都吸引過來。大笑
pondz(pondz) 於 2013-03-06 14:10 回覆:
不好意思,本來昨日要回,
但又怕文字表達不全,讓您一頭霧水,
更巧的是,家中地瓜沒了,
今日上醫院抽血,順道到市場買了一些,
剛烤好,還沒吃就放上來,
希望香味您能感受到.
20分鐘公寓微波爐地瓜

住在都市公寓,很多田野的樂趣都沒了,
政府缺錢,過年放炮要罰,隨便放天燈要罰,
您知道官員己提,未來牛郎店也會加稅呢,
陽台土窯之舉,不但不會吸引鄰居,
搞不好反會引來警察或環保 消防單位的關切,
不要讓政府有藉口.

^新鮮地瓜

^微波爐120秒

^家用小烤箱10分鐘

^完成品