阿甫香香店位在捷運士林站二號出口往士林官邸的單行道上(中山北路五段五零五巷)，算是一間巷弄內的小吃店，也是巷子內愛吃臭豆腐的老饕必選的名店。

小丌當初也是因會好奇心才登門拜訪的，第一次進去吃的時候，看到盛上來的麻辣臭豆腐像是一碗阿Q桶麵的紙桶，與主流的酒精燈大相逕庭，眉頭不禁一皺，一看湯頭顏色，也不像一般麻辣的死紅色，反像是番茄牛肉麵的湯頭，心想伸頭也是一刀縮頭也是一刀，就姑且一試，怎知拿起湯匙舀一口湯汁入嘴，靠，果然與一般麻辣臭豆腐不一樣！

有句成語叫春暖花開，意思是百花在和煦的春風吹彿下，喚起了生命的靈魂，蹦出一朵朵嬌豔的花來。那略帶酸甜味又不失麻辣湯該有的香麻口感，就像一陣春風，喚起猶如沉睡在嚴冬中的味蕾，讓你的腦海不由地浮出一片搖曳生姿的花海，頓時，整個人的心情也開朗了起來，人一開朗自然就會亢奮，面對上帝的這份奇異恩典，自是會貪婪地想多喝幾口！

吼，順口不嗆的麻辣味，就像是一朵無刺的玫瑰，自然就會讓人更捨不得放手，直到湯匙舀出一塊臭豆腐時，才驚覺自己點的是麻辣臭豆腐，該嚐嚐臭豆腐的口感才對，怎能本末倒置。

那臭豆腐還真是有個臭豆腐的樣子，怎會這樣形容呢？當你放在嘴邊前，有股淡淡的發酵臭味，但不刺鼻，就像女人流汗一樣，叫香汗淋漓，不僅不會讓你心生排斥，反而會有更想接近的衝動，在你一口咬下時，雖沒一般豆腐的嫩，但卻仍保有一點彈性，就像半老徐娘更顯風韻，此時原滲入臭豆腐的湯汁，在你牙齒一口咬下時，汨汨自豆腐內滲出，讓臭豆腐更有一番滋味，這滋味就如同一句老話----牡丹花下死做鬼也風流----就算明天辣到噴肛也再所不惜，但，奇蹟發生了，你的小雛菊不會腫成波斯菊！

小丌這次拍照，特別問了老闆，才知老闆在湯頭有加牛頭牌沙茶醬與可果美番茄醬，同時也不加味精，完全就是開粗本在做，所以才多了一股與眾不同的酸甜味，讓原本是配角的湯頭反成了主角，更重要的是，價格也比公定價六十元少了五元，吃起來更有物超所值之感。

店家的魯肉飯也是搭配麻辣臭豆腐的好夥伴，小碗上淋的滿滿的魯肉，有點像雪糕外表的巧克力皮，由於老闆娘肉炒得比較乾，所以肥肉部分還真的是入口即化，這對怕肥肉的小丌來說，可就對了味，當你扒完兩口飯，記得要淋些麻辣臭豆腐的湯汁，那酸甜帶辣又混著肉燥香的魯肉飯，超刺激食慾的，想鬧絕食的胃，也不免要舉白旗，這意境大概就只有杜甫的詩「花徑不曾緣客掃，蓬門今始為君開」才能形容。

只是這次拍的時候沒調好取景模式，加上沒電，所以先拿失敗品充數，改天再補拍內容與門面。

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阿甫香香店

北市中山北路五段五零五巷十六號

營業時間為周一至周六AM1100~PM0800

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