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莫斯科漫步 (二) 餐食+ 托爾斯泰紀念館
2020/04/03 00:52:48瀏覽645|回應13|推薦70

20190927

嚐過 寶萊納餐廳 (台北藝術大學) 的俄羅斯冰淇淋,濃厚的乳脂風味 不輸給哈根達斯 。來到首都莫斯科, 也關注首都的食物 。

憑良心說,這次旅行有體會到戰鬥民族驕傲於自己的文化,和招待遊客的餐食的誠意。

我們住的紅場邊 莫斯科都市酒店 (Metropol Hotel ), 早餐的百匯就非常豐富,蛋白質 起士 主食 水果 飲料等 選擇豐富, 還有一位豎琴美女 在台上演奏 。習慣於西式速食早餐,不禁受寵若驚。

有文化氣質 食物又美味,就給它 吃飽飽 吃很多才滿意 。 曾經擔心到俄羅斯 會不會食材不足,吃不好 吃不飽。行程甚忙 沒時間買水果,看來都是多餘的操心。

還去了特維爾大道上的普希金咖啡館。咖啡館名為普希金, 其實和詩人普希金沒有關係,而是出自於1964年 法國歌手Gilbert Becaud 的原創歌曲 " 納塔莉"。

歌曲中描述著與導遊女郎娜塔莉在紅場上唱歌跳舞的邂逅,一起喝香檳 吃普希金巧克力,成了法國名曲。 美蘇冷戰期間 法國發行 迷戀紅場的這首曲子正好對上俄羅斯人的胃,歌曲也在俄羅斯大紅, 影星納塔莉 波曼 ,即因此被父母命名的。

蘇聯解體之後急起直追, 腦筋動得快的法裔俄籍商界 俄羅斯億萬富豪~ Andrei Dellos ,於普希金誕生200週年 的1999年 ,將17世紀的老建築 打造成 有書卷氣的,符合詩人 貴族宅第, 圖書館模樣的 普希金咖啡館, 位置刻意挑在 詩人普希金與美女妻子 納塔莉 第一次相逢的 特維爾大街上 。

更神的是,1999年開幕典禮時, 邀請了 Gilbert Becaud 現場演唱, 兩年之後 2001年 Gilbert Becaud 過世。巴黎也有三家普希金咖啡館 。我們的主餐鰈魚 看樣子就知道新鮮 ,看得出餐盤也是貴族級古董。

去了台灣團必去的杜蘭朵餐廳。 這又是一家 億萬富豪Andrei Dellos 旗下的著名餐廳,是2005年 費時6年 以俄羅斯最拿手的手工藝,又斥資 15億打造出來紫醉金迷殿堂。追隨沙皇家族喜愛的法國風, 巴洛克式的高調豪奢,杜蘭朵是世界上造價最貴的餐廳。

入門之後的義大利大理石雕像庭院 。

餐廳內的奢華令人咋舌,12支雕花大理石支撐起一樓花式天蓬,柱頂雕花 ,同時撐起二樓 拱頂和鉅重的水晶吊燈。

杜蘭朵的內部很暗,我的手機拍不出細節, 以上兩禎美照來自於網路。

杜蘭朵餐廳的蔬菜沙拉也很花式 味道就忘了,主菜沒印象尖叫,甜點巧克力。

洗手間和我們大稻埕鉅富茶商陳朝駿的故事館很像, 應該是來自比利時 或葡萄牙藍瓷。

不由想起花博故事館 (原名 圓山別莊 ) 。 上世紀 安溪遷大稻埕的茶葉商人陳朝駿, 參加過巴黎世界博覽會推廣台灣茶葉,是台北茶商公會的第一任會長。

陳朝駿1917年出資興建圓山別莊,時髦程度是與世界同步。盥洗間手繪藍瓷 洗手台 馬桶 浴盆 令人印象深刻。(以下 是取自網路)

飽腹的餐食嘗過了,要換換口味 去從前的莫斯科郊區 嚐嚐心眼的糧食。

看過 戰爭與和平 和 安娜 卡列尼娜的讀者, 對於文學家托爾斯泰一定不陌生。這兩部書的女主角都受世人喜愛 。托爾斯泰舉世聞名,讓他賺足銀子,有能力在莫斯科郊外 購入居處,方便家中的子女就學。

莫斯科 托爾斯泰故居

文學家的居處 樸實安靜有書卷氣,門口的木籬笆上 有1882-1901 的字樣,猜想是居住期間(托爾斯泰1910年 過世)。

門口一株粗壯古老的樺樹,導遊說是托爾斯泰親手栽下的,土黃色綠窗戶的房子就是一家人的住屋。即將進入秋季 院子裡的白樺樹 很有詩意。

會彈鋼琴又喜愛文學音樂藝術的托爾斯泰,家中常有世界知名的音樂家畫家 成為座上賓。 看板是紀念館 舉辦的諾昂的喬治桑 的文化講座。

出身貴族卻同情農奴的文學家,放棄自己貴族的尊貴和田產,和農奴一樣自己下田耕作。

拋棄貴族的富裕生活,可苦了妻子索菲亞。沙皇御醫的女兒 索菲亞 為他生下十個子女(只存活七個),理家帶小孩之外,檢時間在書桌上為托爾斯泰校稿潤稿謄寫 。孩子們心目中 溫柔優雅 彩色的母親 和現實中灰撲撲的托爾斯泰夫人,有很大的差距 。

樓下自家樸素的餐廳 。

二樓有招待貴客的雙陸棋盤,托爾斯泰會彈鋼琴,家中的女兒會畫畫 應該也會彈鋼琴; 常有世界藝術家來家中,大餐桌和 煮茶的大銅壺的茶桌。

寫文章的托爾斯泰過日子很實際,能動手做皮靴 。猜想孩子的木馬皮套也是他做的。

有頭腦的文學家將家打造得像智慧屋。俄羅斯很冷,冬天的暖氣一定不能少,房子小很溫暖,靠的是牆上的暖氣出口。 教室裡就有一個。

兩夫妻重視孩子的教育,牆上標記著媽媽請外國老師來教語言,外師來來去去, 媽媽蘇菲亞固定教導德文 。

托爾斯泰的書房,光線充足,一張大書桌,幾張椅子,一個可以休息的睡榻 。

活潑開朗的大女兒房間,牆上是女兒的畫作。

小女兒瑪利亞身體弱,個性內向 也會幫著父親謄稿。

育而室裡的一張桌子 ,有工具筆,認字圖卡 故事書,孩子們送給母親的畫,聖誕節的鑲珠紙墊。

都說戰爭與和平裡溫柔癡情的皮埃爾 是托爾斯泰的化身,雖然兩人都解放農奴,放棄貴族生活,還是不一樣的 。

文學家筆下的安娜卡列尼娜 結局傷感,是前衛女性意識的貴族夫人兼社交名媛; 書本裡天真無邪 受大家疼愛,開心果解語花 的娜塔莎,一直受皮埃爾 溫柔對待。 現實中34歲的文學家 娶了18歲的嫩妻 。生活裡托爾斯泰對朋友非常的好,惟對於妻子 犬馬一樣的生活,欠缺同理心。是擔心女人的生活太優裕 不懂事, 容易受誘惑,所以要當家奴來使 ? 

雖然拒絕物質的誘惑, 不奴役弱小的農奴貧戶 ,情操高貴, 現實裡對待妻子的落差, 讓人不勝唏噓啊 。

( 休閒生活旅人手札 )
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朱穎立(人類動物園....長頸村)
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家姊在邀去俄羅斯玩
2020/04/29 14:16

看新冠肺炎如此發展,最近幾年要像以前般出國旅遊,應難以實現。

能拜讀大作,臥遊一番,望梅止渴,也算有幸。

謝謝。

盹龜雞~ 竹圍淡水 自行車健行步道(phsalice) 於 2020-04-29 23:53 回覆:

穎立姐姐邀你去玩啊 , 真好啊 。

俄羅斯離我們似近又遠,十多年前開始 台灣有人去做生意,也開始 開放觀光。

地理位置的關係, 和中國來往非常密切。山楂樹 莫斯科郊外的晚上 卡秋沙 雪球樹...等,很難學習的俄語,對岸卻有許多留學生,他們也派人去北京學習。我們碰到三位導遊 都是一口京片子的俄羅斯人 得意

耐心等上個一年吧 旅遊會慢慢正常的。 保留傳統不遺餘力 ,信仰虔誠, 能歌善舞 建築與美術 工藝一流的的俄羅斯,是 很值得一看。謝謝穎立來留言喔 。


behappy
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2020/04/14 08:10
學姊一定是付費照相了。我最喜歡的是院子。散步其中,微風拂面。想像許多巨作就在這裡醞釀。
盹龜雞~ 竹圍淡水 自行車健行步道(phsalice) 於 2020-04-14 10:39 回覆:

學妹果然內行 得意 。 紀念館酌收攝影費 一百盧比吧 。 俄羅斯人一板一眼,會盯著拍照片的人 是不是都付過費了 ; 確認已付費的 會特別照顧。 

教室那張介紹索菲亞 教德文的說明 和暖氣孔的說明,是語言不通 在一旁督導的婦人 ,比著說明 又做出吹氣的動作, 我才沒有錯失的 。害羞


悅己
等級:8
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2020/04/09 04:11
看這些介紹真過癮
莫斯科這麼美真是非去不可
希望疫情趕快過去
早日去照片上的美景一遊!
盹龜雞~ 竹圍淡水 自行車健行步道(phsalice) 於 2020-04-09 22:34 回覆:

這個疫情把我們都困在家裡 ,好在我們都是愛文字的 。突然多出這麼多不被打攪的時間, 真是太好了。 閱讀格友們的格子 ,自己整理資料寫點東西,閱讀買了 卻沒讀完的書,在家裡摸摸 整理整理抽屜,雖然沒像悅己那麼充實, 也挺自在的 。

已經進行中, 行李都在打包中,突然喊停,不能出門了。 和悅己一樣,我也是的 。 沒辦法啊,雖然愛玩,性命還是要顧好。 全世界被蹂躪成這樣,剛好促成全世界的科學家 嚴肅對待 越來越刁鑽的病毒 。大家同心 良性競爭 攜手合作之下 , 會打敗這個疫情的 。

我們舊保持平靜 在家運動 好整以暇的拭目以待吧 。


雲霞
等級:8
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2020/04/08 04:55

佩服您寫遊記的功力,真是引人入勝!看那豪華的餐廳,真佩服那腦筋動得快的億萬富豪!

可以想見大作家托爾斯泰筆下的夫人,與現實生活中的差距,作家往往將書中的人物美化了。

今年由於疫情的關係,原訂好的旅程通通取消或延期,延到什麼時候未知,就看疫情的發展了。


盹龜雞~ 竹圍淡水 自行車健行步道(phsalice) 於 2020-04-08 19:27 回覆:

過獎了 , 知道雲霞很忙的 。就是愛玩,看到驚奇有趣的, 就想記下來分享

我們相互欣賞 神交 , 就是件美好的事 ,千萬不要有壓力喔 。


和煦秋陽 【餡餅、黃瓜、麵疙瘩】
等級:8
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2020/04/07 22:25

杜蘭朵餐廳的豪華古典     餐具的講究    餐飲價錢不低吧

在那用餐一定很享受      謝謝詳盡的介紹分享

盹龜雞~ 竹圍淡水 自行車健行步道(phsalice) 於 2020-04-07 23:22 回覆:

秋陽好 ! 你的英文鄉村歌曲 唱得很好耶。

紫醉金迷的莫斯科貴族餐廳價格 尚稱公允 ,可能是盧比跌了 物價不高。這樣豪華的排場, 比台灣同級餐廳還低,有可能比令千金送你的母親節禮物 還低呢 得意。  


愛馬
等級:8
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2020/04/06 04:46

英德法瓷具雖是西方餐具大宗,但俄國器皿卻別具風味,非常耐看的貴氣,我很喜歡。

盹姐是玩一次賺一次,而且不吝與我們分享。

有機會能親自看到這些地方的氣派,並在不同的時空緬懷歷史與體驗,多麽好!

我要收入口袋名單了

 

 

盹龜雞~ 竹圍淡水 自行車健行步道(phsalice) 於 2020-04-06 20:30 回覆:

看來愛馬妹妹也是磁具收藏專家哪 得意 , 我喜歡聽妳們談老磁具呢 。

因為已經無事一身輕了,幸運的能夠卯起來玩, 真的是玩一次賺一次 ,不好意思喔。

愛馬的才具 是國之棟梁, 有朝一日責任都盡了 ,也能夠到喜歡的地方 這麼卯起來玩的 。


AL
等級:8
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2020/04/04 22:06

盹姐姐的遊記,內容非常值得收藏,期待更多的蘇俄遊記。

曾經希望可以坐火車橫渡蘇俄,看到現在的疫情,這個夢想,得好好冬眠了!

俄國的薄瓷餐具,只能手洗,小留學生寄宿親戚家,被(任命)洗碗工。大冬天,光腳在冰冷的厨房,手洗了一晚上的俄瓷,然後重感冒轉肺炎。後來自己獨立了,選餐具的重點,簡單可以用洗碗機洗。唉,AL歪樓了。

盹龜雞~ 竹圍淡水 自行車健行步道(phsalice) 於 2020-04-04 23:34 回覆:

好久不見,很高興見到 Al 來談俄羅斯 。 我婆婆小時候住哈爾濱,五官立體,沒有好家境,內亂就逃出來了。 聽她說哈爾濱很多俄羅斯人。

Al 曾經當過小留學生啊  ? 家有俄磁 是很高的家當耶, 拿來家用 真要嚇死小Al , 還受涼染上肺病,刻骨銘心啊。

還好我們都長大了, 想到當年的委屈 ,真想用如今強壯的我 去解救小時候的小可憐 。慶幸 我們已經不是小不點兒 , 我們會說出保護自己  讓自己爽快的話了 ,是不是 ?

妳還年輕的,目前還有媽媽要照顧 。 總有一天, 你可以沒有罣礙的背上行囊,去到你思念已久的歐洲,再去回味從前的遊蹤的 。會的 , 一定會的 。得意


善良有才華的smileangel
等級:8
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祝福妳
2020/04/04 21:55

今天八點多才吃飯

做完家事21:00

我才有空看一下部落格

看到您的回覆  很開心

昨天父母在吵架   我今天禮拜六不用上課  難得有空做蛋糕

今天做了蔓越莓乳酪蛋糕   父母喜愛的口味   

聞到蛋糕香   父母今天的心情好一些

最後  我覺得:甜點可以撫慰人心!

烘焙創業  壓力很大   但是做甜點當興趣  比較輕鬆點

對了~你提到的愛心

我覺得:今年一月開始  每個禮拜都在幫助別人

用生命影響生命  傳福音

有時候從幫助別人裡面  也幫助到自己   

希望我可以成為一個真正的微笑天使   

最近天氣忽冷忽熱   我有點不太舒服

您也要多保重身體   平平安安健健康康

晚安囉!洗澡去

(感謝天父增加我的能力  可以去幫助有類似遭遇的人

所有的榮耀歸與神)  

盹龜雞~ 竹圍淡水 自行車健行步道(phsalice) 於 2020-04-04 23:40 回覆:

謝謝天使再來留話 , 我會保重自己的 , 希望你也是 。

看到你為父母親烤焙出她們愛吃的蔓越莓蛋糕,她們連口角都忘了, 我就為你高興 。有一部影片叫 "芭比的盛宴" 就是這樣, 再大的氣憤 來到美食面前 全都融化了。

瞧瞧 ! 你身上很多本事的 ,送出去的溫情也會返回給你的 。 愛幫助人的天使會樂於停留在人間的。


Flying Eagle
等級:8
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2020/04/04 18:51

俄羅斯富豪打造的餐廳,卻以意大利歌劇中的中國公主為名,有夠特別。

托爾斯泰放棄田產,理想崇高,卻辛苦了老婆,兩人都令人佩服。



盹龜雞~ 竹圍淡水 自行車健行步道(phsalice) 於 2020-04-04 21:08 回覆:

謝謝飛鷹來留言,很高興見到你喔 。

對耶 , 我也想不透西方人 為什麼這麼愛 杜蘭朵 這位杜撰的  (我們認為不太像的 守口如瓶 ) 中國公主 。

義大利被疫情蹂躪 慘到令人不忍 。 偏偏兩次 表演 :一次是飛機表演: 受黑色噴氣飛機進擊後,看似靜止的一團, 突然快速飛行,拉出紅白綠國旗色的噴氣尾巴, 高響著 杜蘭朵公主 激昂的 "今夜星光燦爛", 再一次是剛收到的, 一群年輕樂團手來到大草地, 圍著大提琴手  一同演奏出的, 也是杜蘭朵公主裡的這首 " 今夜星光燦爛"。

東西方眼光不同, 西方人對中國公主 就是有著止不住的魔力吧 得意


善良有才華的smileangel
等級:8
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2020/04/04 01:19
今天晚上,練習完鋼琴,又看了:天路歷程的電影
如何,跟隨耶穌走天路,是一個很艱辛的歷程!
我有很深的感觸!
沒有主耶穌,沒有天父的幫助,我早就不在世界上了!
今天,晚上睡覺前,看一下臉書!
發現有人很憂鬱,想要自殺,發出求救訊號!
原本想睡了!被嚇醒!
趕緊安慰他,建議他~
幫他禱告和傳福音!!!

我跟對方說,我奮戰快20年,上帝爸爸幫助我
目前有越來越好!
好多人,都願意幫助你
生命線1995,有人願意傾聽你說話
願上帝祝福你!
經過一段時間,對方放棄自殺
跟我說謝謝!
犧牲自己睡覺的時間,幫助別人
助人為快樂之本
與您分享!
@@
最近一年,身邊的朋友好幾個離開了我
部落格,認識多年的幾個格友也都不理我
我想,我有很恐怖嗎?原本想要無限期暫停不寫

後來有幾個新認識的格友,幫我加油鼓勵
讓我覺得:不孤單!
也包含了您的鼓勵,
我應該無法每個月寫部落格,但是,如果您去我的格子
看看,關心我,可以寫句留言!讓我知道有人在關心我
因為我也有軟弱的時候
最近,我的身體有點不舒服,但盡我所能幫助需要的人
我找到了生命的價值!
很開心與您分享!
您的莫斯科之旅,很久以前我也去過!
不同的路線,不一樣的風景
讓我感到舒壓!明天禮拜六,暫停一次上課
所以今晚1:18才睡,例外!
願上帝祝福您闔家平安健康,這是最重要的,晚安囉!
盹龜雞~ 竹圍淡水 自行車健行步道(phsalice) 於 2020-04-04 21:31 回覆:

善良的天使, 聽到你也在幫助 徬徨的憂鬱者, 說服他不做傻事。 我很為你驕傲呢 !

最近也剛好看到一不忘了名字的日本卡通,年輕的男女主角都有厭世傾向 ,男主角還來不及告白,就發現女主角要跳樓,死命拉拉不住的中間, 他心中對於自己的厭世充滿悔恨 。等他努力拉上來時,女主角的求生上爬力量強過於他, 竟然是他摔下去了 。他一直昏迷不醒 ,女主角常來探望 他也不醒。 本來就厭世的女主角對於他的母親充滿愧疚感 ,羞愧到再度動念尋死賠償他 。 這下喚醒他了, 他拼命的跑去阻止,也成功告白 。 自此 本來是不裡其他人,低頭 或視而不見別人臉孔的男主角, 敢抬頭面對眾人了。 這時 他感到四周圍是明亮的,淚流滿面 。

我們找不到人生價值的時候 或許會徬徨,親密的家中人 或許會承載不了 我們長久墜落的重量,換成是我們, 也會是這樣的。如果不再墜落, 而是飛起呢 。 像天使一樣的飛起, 以善心去拯救 其他軟弱無助的人,光明會回到你的心中  讓你充滿正能量。

有正念的善心是好事, 善心到能夠幫助人,因為你的心中充滿愛, 那更是大大的好事 。 加油喔 ! Smileangel  ! 

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