料理 【KOLIN歌林】100L臥式冷凍冷藏兩用冰櫃KR-110F02(送基本安裝)

【KOLIN歌林】100L臥式冷凍冷藏兩用冰櫃KR-110F02(送基本安裝)

【KOLIN歌林】100L臥式冷凍冷藏兩用冰櫃KR-110F02(送基本安裝) 評價

網友滿意度：



前陣子好姊妹一筒生日

她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她

身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友

她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇

所以 就決定是檸檬塔了!

先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了



首先需要準備的食材有~~~~~



?甜塔皮

無鹽奶油――70g

糖粉――45g

蛋黃――1顆

牛奶――10ml

低筋麵粉――120g

杏仁粉――15g

檸檬皮屑――1顆

鹽――1/4小匙



?檸檬凝乳

糖――55g

檸檬皮屑――1顆

檸檬汁――60ml(約兩顆)

蛋――1顆

無鹽奶油――40g





要開始摟



STEP1

?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化，低筋麵粉過篩。



STEP2

無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。



STEP3

加入蛋黃拌勻後，加入牛奶拌勻。



STEP4

加入檸檬皮屑，再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入，以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌，以免出筋)



STEP5

完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏約1小時。



STEP6

取出鬆弛過的塔皮，在桌上撒上手粉防沾，以擀麵棍桿成約4mm的厚度。



STEP7

將塔皮捲起放在塔模上，仔細的把塔皮緊貼塔模，再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。



STEP8

塔皮上鋪一張烘焙紙，再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱，烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石，再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。



STEP9

?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中，以手指搓揉，使糖充滿檸檬香氣。



STEP10

將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合，並隔水加熱。



STEP11

加熱過程中需不停地攪拌，直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩，使質地變得更細緻。



STEP12

將檸檬凝乳填入塔模，放冰箱冷藏即完成。



(以上食譜參考自iCook愛料理)





我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動

雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的

但這樣就夠了啊 心意最重要484





再來還想跟大家分享的是我最近買的 【KOLIN歌林】100L臥式冷凍冷藏兩用冰櫃KR-110F02(送基本安裝)

好喇其實我是幫家裡媽媽訂的

畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈

最近媽媽一直碎念想要換一台新的

孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個



用了幾天之後媽媽超級滿意的

開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦

要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈

所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟

附上連結給你們

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大家一起成為甜點大神吧!!!!!





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商品訊息功能:

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• 品號：4715684
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• 有效內容積:100L
• 活動式置物架
• 上掀式門蓋
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商品規格

1. 上掀式門蓋

2. 有效內容積：100L

3. 左右雙開防溢玻璃門.

4. 冷藏/冷凍二用

5. 內置LED照明燈

6. 活動式置物架

7. 溫控段數(冷藏5段,冷凍6段)

8. 可調式腳座

9. 除霜排水孔

10. 美背式設計

11. 把手防盜鎖設計

12. 強制散熱風扇馬達

13. 本體規格：高835 x 寬 632 x 深 565 (mm)、31Kg

14. 包裝規格：高880 x 寬 650 x 深 580 (mm)、33Kg

15. 產地 : 中國



注意事項：

◆本商品屬消耗性產品，不可拆封或試用，並關係到個人衛生安全，一經拆封或使用，將會影響退貨權限，安裝前請務必確認機型是否為各位網友所需。

◆消費者在購買之前，請先丈量現場尺寸，確認商品大小，外觀及裝機尺寸，若師傅到府安裝發現尺寸大小不符導致無法送貨安裝定位，必須支付500元的空趟費。

◆本產品經安裝使用後.非機器本身不良.故障等因素，不得退貨，不便之處敬請見諒！

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(1)電梯大樓，以電梯載運 。無電梯者需加收樓層費，2樓以上(包含2樓)一樓層費用100元，現場支付給服務員。

(2)若需以吊車吊運，費用由訂購人自行支付

(3)如需換水龍頭、插座等，請水電先行施工以利安裝。。

(4)安裝冰箱或洗衣機現場如需拆門，需加收費用$500以上。

◆關於現場安裝施工所衍生的其他費用部份，恕無法另行開立發票，消費者在購買之前，請先看清楚商品規格是否符合個人需求。

◆本商品網頁因拍攝圖檔稍有差異，以原廠公佈及實機為準。

◆網站所有資料圖文僅供參考，如有變更，以原裝實物為主恕不另行通知。



商品訊息簡述:

本體規格：高835 x 寬 632 x 深 565 (mm)、31Kg
包裝規格：高880 x 寬 650 x 深 580 (mm)、33Kg