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對2011年港澳米其林指南的評語
2011/03/30 14:47:56瀏覽972|回應0|推薦5

米其林的港澳版指南在去年已出了第三版,我也在主打的部落格“吃喝玩樂”連續三年發表的我的評語。 2011年版的評語在此

前些時候馬來西亞的LiTV製作了關於2011年港澳米其林指南的特別節目,其中訪問了米其林指南的總監Jean-Luc Naret, 一班港澳著名主廚及媒體界人士。身為部落格版主的我也有幸應邀受訪。

專輯已在三月下旬播出,而負責製作的Siren Films也已將片段上傳至YouTube。

第一集主要向觀衆介紹及説明米其林指南的定義。第二集則是各界對港澳版米其林指南的評語。 我非常有幸在兩集内都有演出的片段。

第一集:https://youtu.be/nhovU2KWt50

第二集:https://youtu.be/tEqqhQaujxU

( 休閒生活美食 )
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