你一定聽過「我們的某某產品是用有機的某某植物做成的，所以它比較營養。」類似的話，你聽了十年，二十年，甚至三十年，但是你有聽過或見過任何證據嗎？

我現在把從2002年到2014年，所有發表在醫學期刊的大型分析報告，列舉如下，並附上每一篇報告最重要的結論及其翻譯。

2002年，出自紐西蘭的Otago 大學的論文，標題是：A comparison of the nutritional value, sensory qualities, and food safety of organically and conventionally produced foods

結論：With the possible exception of nitrate content, there is no strong evidence that organic and conventional foods differ in concentrations of various nutrients. 除了硝酸鹽含量之外，沒有強有力的證據顯示有機和一般食品中的各種營養物質濃度有所不同。

2009年，出自英國的London School of Hygiene & Tropica

(世界）