土耳沙傳教組織「Kendall Whittier, Inc.」的總監懷特(Lori Decter Wright)承認，民眾對依靠食品銀行的人都有一種刻板印象，認為這些人可能是在快餐店工作，又或許需要支付意想不到的醫療帳單，所以需要救濟。

但從2015年開始，她注意到一種令人震驚的趨勢：包括持有碩士學位的一些教師在內，也需要穀類食品、罐裝蔬菜和豆類等糧食救濟。

懷特的組織管理一個緊急湯廚，她說：「有些教師的生活接近貧窮水平。我必須要問，奧克拉荷馬州發生了什麼問題，以致全職的專業教師必須依靠我們這樣的機構來維持生計？」

特納(Michael Turner)是前來求助的其中一位教師，他尷尬地說需要幫助。

特納最近離婚，他有一個需要特別照顧的女兒。他說：「人人都慣於自我照顧，沒有人喜歡求助，這是很難的。」

特納說，他回應呼籲成為一位特殊教育老師，「當教師本來就很困難...但現今教書更難。」

他回家看見女兒，又看見廚房空空如也，感到內咎。特納對糧食銀行的援助表示感謝，並遺憾未能早幾個月前來。

田納西州的教師凱瑟琳‧范恩(Kathryn Vaughn)說，她必須同時做幾份工才能生存，並養活退伍的丈夫。兩夫婦住在一間簡單房屋，她開一輛有15年車齡的汽車，就算省吃儉用，且她擁有碩士學位，但有時還是拮据得連吃飯都成問題 。（世界）