這一段時期，我一直為了煑出的菜美味，做好的西點麵包太新鮮好吃，而苦惱不已。

一個星期就可以多加了3公斤體重，成為重量級人物！因為，我可以在兩天內，吃完一條2斤重的吐司，吐司麵包出爐兩天，軟Q又好吃。

有如神助，最近手藝好的不得了，突然想到要吃什麼，我就幾乎沒有經歷失敗作品，直接完勝許多店家的手作料理和烘焙，當然，主要是新鮮出爐，所以口感更加分。

我常常吃完一堆熱量，來不及消化，然後，累得半死，動不了。

朋友問我，最近怎麼都沒有寫寫部落格？人一下胖太多，真的，變懶，沒力書寫啦。

一個星期，都訂外食，不烤麵包甜點，竟然可以瘦二公斤，好了，又回到我的手作，這星期，身材應該可以再度肥吱吱，不過，我有堅持運動。

我住的地區，大家好像都回復到正常的生活，大部分地區，會持續待在家工作和上課，可以自己安排選擇時間，出門吃飯，喝咖啡，吃下午茶，自己的工作安排妥善，時間其實更充裕，多數人已經習慣社交距離，也學會跟自己相處，可以閒蕩又坦然自在。

日子過得還不錯，每天的下午茶，自己煑咖啡，做三明治（總匯，蛋沙拉⋯），也做scone司康，黑糖桂圓糕，做甜點可以稍稍放鬆，自己想要放飛的期待心情。

起床，晨跑後，煑一杯咖啡，下午也需有一股咖啡味道彌漫，有時候，工作完畢，跑步到市區的法國烘焙，點一杯咖啡配上一片蛋糕，隔壁書房，閲讀，買一本書，滿滿的幸福，是簡單的一小段。

這一段疫情期間，大家都保持良好的生活習慣，待在家時間變多，並無怨言，這幾個月，生活方式差異不大，很安心也健康的起居作息，感受不到台灣新聞的狀態，大家要繼續努力保持健康。

隨遇而安，繼續做夢，自我訓練，相信自己，希望下個月，有機會出國旅行，住飯店，吃美食，展現令人感動的生命力，旅行，我覺得自己，活力滿滿。

人生的淡季，會過去的⋯⋯。

剛切好的麵包：