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護眼料理|木鱉果發糕~事業發達、好運連連
2015/02/15 20:41:27瀏覽2856|回應0|推薦20

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「爆竹聲中除舊歲」,新正的吉祥物,經過千百年的演變,及區域性的不
同,已經有數以百計的種類。

本影片引用YouTube原作sake5899 ,若有侵權請告知,將儘速取下

這周喝了木鱉果排骨湯,< 護眼料理|木鱉果排骨湯 >
將紅色種莢的部分留了起來,每年魔媽都要做發糕拜拜及祭祖,今年添加
木鱉果紅色種莢做天然染劑,種莢含有多種營養成份,今年木鱉果發糕祝
福大家新的一年「事業發達、好運連連」。

事業發達、好運連連~木鱉果發糕

份量:10碗

材料:
1.蓬來米1斤,赤砂300克,麵粉300克,發粿粉(瑞發食品)6公克
2.木鱉果紅色種莢50克
3.水720CC

做法:
1.蓬來米洗好,用水浸泡一天。
2.泡好的蓬來米和木鱉果紅色種莢放入果汁機加720CC水,
分二次打成漿。
3.再放入(麵粉,發粿粉)過篩,以打蛋器快速拌勻至無顆粒。
4.再放入赤砂拌至糖溶。
5.蒸籠加水入碗蒸熱後,快速盛入發糕麵糊,十分滿。


6.蒸15分即可。

四大珍果木鱉果
http://www.mubieguo.com/article/7.html

木鱉果何處買—https://goo.gl/aexvfi

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延伸閱讀:

你知道β-胡蘿蔔素對人體的重要性嗎?
http://youtu.be/eYW-OHp49dQ
《CCTV-10》健康之路 2012年12月02日 
讓營養修復你的身體(四)專門報導「來自天堂的水果-木鱉果

( 休閒生活美食 )

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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=niceday520&aid=20928072