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食譜[玫瑰饅頭]假日療癒手作
2020/05/21 21:49:09瀏覽1804|回應5|推薦45

[老兩口鬥嘴鼓]網路上看到一則冷到不行的笑話,

老公說:為什麼妳煮的菜,這麼合我胃口。

妳上輩子一定是,我家廚房的俾女 

老婆說:你想太多了。

因為你上輩子,是我家養的豬 

尷尬坐在餐桌對邊的資深地球人聽了,露出詭異微笑說:「說是俾女,不就貶抑的意思嗎?要學我,把老婆捧在手掌心。」

「這把年紀,怕你手掌不夠力。反而是現在有些人把豬當寵物,也沒什麼不好。」

「俾女與豬的比喻顯得格調太低,換做我,會這樣說:

如果妳是司廚,

我願是環抱妳的圍裙;

如果妳是鍋鏟,

我願是妳出氣的鐵鍋;

如果妳端起了羹湯,

蓮步輕移,

我願是熱湯裊裊飄起的白煙,

輕撫妳臉上滄桑」

「好像copy蔣勳的那首詩?人家是大詩人,你我是凡人。」我皺眉不以為然。

如果你是島嶼

我願是環抱你的海洋

如果你張起了船帆

我願是輕輕吹動的風浪

如果你遠行

我願是那路

準備了平坦

隨你去到遠方 

親你一下「從小廚房與大自然的比喻來看,確實氣勢差很多。雖不能跟大詩人相提並論,但跟那則笑話比,略勝一籌。」資深地球人暗自得意。

「拜託,不要跟我心中偶像攀比。」

「說真的,妳上輩子做啥的,這麼會做飯。」

「哈!上輩子是豬農!」

玫瑰饅頭

食材:

中筋麵粉300g

火龍果泥(或熟紫地瓜泥)60g

速發酵母粉3g

細砂糖2大匙

1/2茶匙

做法:

1.將全部食材放入器皿拌勻,加入適量溫水,揉成不黏手的光滑麵糰。火龍果或紫地瓜的含水量不同,依實際情況自行調配加水或加麵粉,以不黏手為原則。

2.蓋上濕布發酵約至二倍大。

3.發酵完成將麵糰分成6等份,每份再分成6小份麵糰。

4.將每小份麵糰捍成圓薄片,然後一片一片交疊排列,其中一片像蛋捲方式捲起,置於最前端後將一排捲起。
5.用筷子從中央壓下去,一分為二,用刀切成兩個。

6.將花的雛型依自己喜好塑形成一朵花,加蓋靜置15分鐘。

7.放入蒸籠以中大火蒸約15分鐘。蒸好熄火不掀蓋,留隙縫慢慢降溫。

 

朱麗安廚房 簡單料理

讚啦

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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 回應文章

玉米蘋果
等級:8
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2020/06/04 18:35

   所以, 以前求學時 老師總是說 :

   人生哲學啊, 歸總一句, 女性 才是社會的重心

   這麼多年過去了, 咱還真的 只記下了這一句呢...Fox恭喜恭喜

朱麗安廚房(myblog) 於 2020-06-05 22:10 回覆:

認同您說的,現在女人撐起一片天。

大概資深地球人也了解此道理,識時務,懂得在女人面前放軟姿態。

朱麗安

陳正華 牧師
等級:8
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2020/05/31 11:07
好一雙巧手!
朱麗安廚房(myblog) 於 2020-06-02 22:21 回覆:
三太子心花開

和煦秋陽(春遊華府)
等級:8
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2020/05/22 21:29

真好看     看了您的作法     原來玫瑰饅頭可以這麼簡單做

謝謝分享做法

朱麗安廚房(myblog) 於 2020-05-23 09:01 回覆:

麵團在手上揉揉捏捏,心情愉悅,隨心所欲變出心裡的一朵花。跟大家分享….

朱麗安

巴拿巴
等級:8
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2020/05/22 14:18

第一次看到寫食譜還附帶笑話的

有趣有趣!

敬祝平安健康!

巴拿巴敬筆+_+

朱麗安廚房(myblog) 於 2020-05-22 16:24 回覆:

吃飯配小菜,食譜附笑話,開胃也開心。

祝您

平安喜樂

    朱麗安


黃彥琳~~2024' 華府櫻情
等級:8
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2020/05/21 22:55
玫瑰饅頭,秀色可餐!好棒!
朱麗安廚房(myblog) 於 2020-05-22 09:54 回覆: