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食譜 [香蕉法式吐司捲]螞蟻不愛的下午茶點心
2020/05/01 21:18:52瀏覽1087|回應0|推薦27

親你一下偶而偷取午後悠閒時光,

慵懶坐在窗前,

Michael Bublé浪漫抒情的歌聲,

泡杯茶吃個點心,

眼睛跟隨如幽浮飄過眼前的雲朵,

任由腦袋一片空。害羞

懷疑點心是利用早餐剩下的吐司做的,

吐司焦香酥脆,

苦中帶甜的巧克力與香蕉在口裡相濡纏綿,

味蕾慢慢感受到化學變化帶來的美妙滋味。

下午茶猶如窗台上的盆栽,

不是必須,

卻是不可少的美麗點綴。

食材:

香蕉3條     吐司3片     巧克力醬適量

雞蛋1個     奶油10g

花生粉1大匙      砂糖1大匙

作法:

1.吐司去邊,用擀麵棍來回擀平。

取盤,將雞蛋打散備用。

花生粉與砂糖攪拌均勻備用。

2.擀平的吐司塗上巧克力醬,

香蕉剝皮後放到吐司上捲起來。

接縫處可塗抹蛋液黏合,

接縫處朝下,

再用手將吐司輕輕往下壓合。

3.將吐司捲裹上滿滿蛋液。

4.取一平底鍋,

奶油融化後,

放入作法3吐司捲,

煎金黃香酥後盛盤。

5.撒上花生粉與砂糖即可。

嗜甜的人,可加煉乳或楓糖漿。

朱麗安廚房  簡單料理

開心

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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