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蛋蜜汁
2009/09/23 23:36:53瀏覽1997|回應0|推薦26

 記得在讀書的時候,就跟現在一樣,喜歡到處走走、跟三、五好友到處逛逛,累了就找個餐廳坐下來喝下午茶。就在那個時候,讓洛琳品嚐到了美妙的果汁--蛋蜜汁。可惜那時候的一杯蛋蜜汁要價不菲,一杯果汁跟一個便當的價錢是差不多的。所以在衡量之下,洛琳還是捨蛋蜜汁而就便當…><…

 當時的租賃環境沒有像現在的自家廚房這麼簡便,要什麼、有什麼,想要吃、喝,可以樣樣自己來,還可以做做不成樣的小點心…^_^""…

 這幾天洛琳一直在研究蛋蜜汁,做出來的味道不是太酸(檸檬的味道)就是沒有奶味,這讓洛琳苦思許久,後來乾脆直接上網查。(早點想到查網路,就不會做出那麼多失敗品…。。|||…)

 現在洛琳調出懷念中的滋味,酸酸、甜甜,帶著水果清香的蛋蜜汁出爐囉!有興趣的人也可以做做看。

 蜂蜜 30cc (我覺得30還是太甜了啦!可以依個人口味增減)

 柳橙汁 30cc

 檸檬汁 15cc

 蛋黃 1個

 牛奶 2匙

 冰塊 3、4個

 將蛋黃用熱水調散,再將所有東西都加進去,給他雪克一下就行了!記得多搖幾下,會有泡沫喔!沒有雪克杯的話,就用兩個杯子互相倒來倒去就行了!

 有蛋、有奶、有水果……各種營養都有了。(這也是重點,畢竟也要做給小孩子喝的。)

 啊!酸酸甜甜的,又有奶香,真好喝……

 再來一杯吧!

( 休閒生活美食 )
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