夏天到了，洛琳又開始玩起飲料，最基本的，就是奶茶了。家裡這些人個個都是水桶，天天買外面的手搖杯，不講健康，也很傷本啊……既要滿足口腹之慾，又要節省成本的話，當然就是自己來做奶茶囉！以後還不知道奶茶怎麼做？被人點醒，就是茶加牛奶啊……從此，洛琳就開始玩起飲料……

　　外面最常見的，就是奶茶，多是以紅茶加牛奶，這次洛琳到大賣場買了天仁茗茶100包……沒錯！100包！不要被這個數字嚇到，一大盒還不到140，兩包紅茶也還不到3元，不買嗎？XD，洛琳試了幾次，最後調出自己喜歡的濃度，約是150~200CC的熱紅茶，泡個3分鐘左右，不要泡太久，太久的話澀味會跑出來，取出茶包，等紅茶放溫、涼，加上少許蜂蜜，加上150~200CC的牛奶就可以囉！

　　第一泡的茶做奶茶比較濃郁。為了不浪費，一包紅茶泡到第二泡、第三泡也是常有的事，不過大概三泡之後，就會丟棄紅茶包了。

　　為什麼要放涼才加蜂蜜，那是為了不破壞蜂蜜的營養，如果熱紅茶利用冰牛奶降低溫度，然後再加蜂蜜，也是可以的。不過牛奶的全脂、低脂，在喝了幾次之後，覺得全脂比較好喝，所以如果自己做奶茶，是用全脂的話，蜂蜜（或糖）可以比低脂少一點。

　　為什麼洛琳用蜂蜜呢？反正自己喝的，就用好一點的啊！！而且蜂蜜比起糖或奶精來得有營養多了，而且熱量也低。至於牛奶就不拘了，幾乎都看哪牌特價買哪個？福樂也是趁特價的時候買回來，呵呵！蜂蜜也是不拘品牌。

　　之前用綠茶做奶茶，方法跟紅茶都差不多，但是昨天洛琳突然想做冷泡茶，早上的時候，原本只是單純的想喝茶，結果念頭一轉，想說冷泡茶加牛奶的滋味不知道怎麼樣？於是就利用做好的冷泡茶加蜂蜜加牛奶，味道出乎意料的好！！！口味相當清爽！！！當場就愛上了自己做的冷泡茶～～綠茶就不拘囉！

　　冷泡茶更簡單了，將綠茶葉丟到瓶子裡，注入冷水，放進冰箱，四～六個小時之後就可以喝了！而冷泡茶奶茶的口感相當清爽，大家有興趣的話可以試試看。

　　顏色方面，左邊的是利用紅茶做的奶茶，右邊則是冷泡茶做的奶茶，兩款口味有異，但還是非常好喝，自己做物美又價廉，好好喝啊！有時候洛琳也會買珍珠回來煮，然後加到奶茶裡，這個夏天，就靠奶茶來避暑吧！今天出門時，買了檸檬，最近打算開始做蜂蜜檸檬水了～～