台中市第五市場接連6年開賣百元年菜，包括紅燒獅子頭，魚皮白菜滷等熱點菜色，每道只賣一百元，過年圍爐千元上下就可豐厚上桌，吸引年前搶購高潮。雖然許多食材都漲價，業者說，除藥膳醉豬蹄因顧客要求增加分量，價錢從250元調劑為300元，其餘年菜都維持原價。xyz xyz xyz
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細火慢燉紅燒獅子頭，綿密芋頭排骨酥，魚皮白菜滷，半肥半瘦紅燒肉，還有頭路菜，每道只賣一百元，佛跳牆料多其實也只有賣250，加上藥膳醉豬蹄共十道菜，只要１３５０！台中市第五市場內的丸東商號接連6年推出「百元年菜」，由於物美價廉，成為婆婆媽媽年前的最愛。每到夏曆年前，業者常常一天接到上百通扣問何時開賣的德律風，不謙讓老顧客失望，即使良多食材都漲價，還是決意27日起開賣到大年節為止。食材價格格年年上漲，例如魚皮最近上漲25%，魚漿、花枝漿也漲10%，考量本年景氣沒有很好，除了藥膳醉豬蹄因顧客要求增添分量，價錢從250元調劑為300元，其餘年菜保持原價，雖然是百元年菜，但願大師都能輕鬆圍爐，不必花許多錢，全家歡喜過好年！