這款塔的靈感來自於聖誕樹,酥脆沙布列塔皮擠上抹茶杏仁奶油餡入烤箱,中間層是糖漬帶皮栗子+巧克力戚風蛋糕+抹茶香緹,再把法國栗子泥擠的像聖誕樹,擺上整顆栗子撒上抹茶粉就完成囉
成份內容:
日本抹茶粉.法國栗子泥.可可粉.杏仁粉.藍斯可發酵奶油.低筋麵粉.雞蛋.藍斯可動物鮮奶油.韓國蜜漬栗子.牛奶.糖粉.砂糖
產品規格:六吋/盒 每盒 720±50g
保存期限: 冷凍五天 解凍後冷藏三天
食用及保存方法:
冷凍蛋糕待完全解凍後,即可還原蛋糕原本口感,在解凍過程中,外觀會先解凍,內餡較慢,
若喜愛冰淇淋口感可在蛋糕半解凍狀態食用,若喜愛綿密口感,待完全解凍即可
解凍方式:
<方式一>冷藏解凍(5度c)需解凍一晚
盡量別讓蛋糕受到太大溫差,以免導致嚴重出水影響外觀.口感.鮮度
<方式二> 室溫解凍(請視天氣溫度斟酌時間喔)
夏天炎熱,為避免變質建議解凍,6~8吋約一小時
冬天6~8吋約兩小時(南部溫度稍高請斟酌時間喔)
貼心小提醒:
室溫解凍若沒立即食用,放冷藏保鮮喔!(蛋糕最佳食用溫度是5度c)
冷藏慢慢解凍完請盡快食用,或是於冷凍狀態每次切取所需部分解凍即可
#運送過程難免碰撞,完美主義者請謹慎下單!!
