東里家風古蹟民宿(苗栗縣苑裡鎮) - 鄭素卿 Tēnn Sòo-khing - udn部落格
鄭素卿 Tēnn Sòo-khing
作家:Sookhing
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    東里家風古蹟民宿(苗栗縣苑裡鎮)
    2016/04/09 20:31:35
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    <臺灣大餅> 

    肉餅肉餅,

    親像查埔囝,

    真材實料足拍拼,

    日夜無分責任擔。

    王梨餅王梨餅,

    親像新娘仔囝,

    甜甜酥軟得人疼,

    興旺家庭子孫晟。

    豆沙餅豆沙餅,

    親像囡仔囝,

    古錐鬧熱身邊含,

    感謝鄉親惜命命。

    堂堂的臺灣大餅,

    頂港下港攏出名,

    祝福新人永遠牽手行!

    旅遊景點:

    苗栗縣苑裡鎮有一家特別的民宿,

    東里家風古蹟民宿,

    多部電視劇在這裡拍攝。

    也有古早味的喜餅舖,

    現場製作喜餅,

    還有大花轎,

    可以讓現代人體驗以前的生活。

    充滿鄉土菜根香味的老菜脯蛋!

    曝菜乾(晒梅乾菜),豉鹹菜(sinn7-kiam5-tshai3)

    美人蕉(蓮蕉花 lian5-tsiau-hue),

    因名稱和(lan7-tsiau2)諧音,

    所以有祝福新人早生貴子的意思。

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    迴響(3) :
    3樓. Sookhing
    2017/01/26 12:14

    https://udn.com/news/story/6837/2253659

    飯店經營管理 : 阿里山賓館

    2樓. 老頑童上山
    2016/04/10 15:19
    蘿蔔乾煎蛋ˋ梅干扣肉都是我最愛.好久沒嘗了.
    您好!菜脯蛋,梅乾扣肉也是臺灣家常菜,民宿提供早晚餐,古早味菜色,詳細情形可以詢問清楚!苗栗苑裡都是閩客一家親,還有大量新住民,歡迎光臨!

    Sookhing2016/04/10 18:11回覆
    1樓. 風樣女子的瘋樣
    2016/04/10 07:56
    第一次聽說老菜脯蛋。
    有時在想,每天也沒那麼多人結婚,囍餅一天做很多,怎麼銷?

    這是以前常見的煎菜脯蛋。

    Sookhing2016/04/10 08:16回覆

    早安!老菜圃蛋是用黑黑的老菜圃做滷汁,我也是第一次嚐到,真不錯,和常吃的茶葉蛋不同。以前都是煎菜圃蛋帶便當。

    喜餅都是靠訂單來銷售,現場販賣給觀光客的。以前大家庭,家族人數多,喜餅訂製三百盒,五百盒,現在是鳳梨酥,奶油酥餅,創新口味,這些好吃的點心。

    Sookhing2016/04/10 08:11回覆
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