網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
春風歲歲到臺灣--茶山行
2012/08/08 15:59:44瀏覽1745|回應12|推薦123

 

http://blog.xuite.net/sousang/4blog/38002658 八卦茶園
jinghd 攝影




http://blog.xuite.net/sousang/4blog/38002658 八卦茶園

aying 攝影

台灣茶葉外銷首張海報 http://www.tonyhu
ang39.com/tony0776/tony0776.html
Tony自然人文旅

 

北市文山茶葉古道菁華段 Tony自然人文旅

http://www.tonyhuang39.com/tony0577/tony0577.html

 

茶山行   -黃炳南作


春風歲歲到臺灣,綠葉吹來茶滿山。

無數茶農與茶女,賴有茶出生計安。

今歲春茶依舊綠,今歲春風依舊到。

上山不聽採茶歌,茶山寂寂茶寮鎖。

君不見!內山三井製茶場,得失計算難相償。

舊葉新芽都不採,萬頃茶園任廢荒。

君不聞!到處茶農訴困苦,今春茶價賤如土。

潮州茶館不開張,百斤十金無販路。

無數茶農與茶女,謀生無計將餓死。

傷心為賦茶山行,今之力農寧足恃。

       

 

 

作者簡介:

黃炳南(1875-1956),字純青,幼名丙丁,晚號晴園老人。臺北樹林人。幼從王作霖受業,年十二能作八股文。曾與劉克明等創組「詠霓詩社」。後加入「瀛社」,並創設「薇閣吟社」、「心社」。晚年於「晴園」讀書種梅,擬撰編年譜、詩草、文存,其後僅成《晴園詩草》上卷。子四人,三子得時為台大教授,亦擅長漢詩創作。


和煦春風年年吹拂到臺灣,帶來滿山滿野碧綠耀眼的茶葉。

數不清的茶農和茶女,仰仗茶葉的生産才能安然度日。

今年春茶似往常一樣翠綠,今年春風依舊如期報到。

可是上山聽不見採茶歌聲,茶山寂靜,茶寮閉門。

你沒見到嗎?內山三井製茶場,計算得失損益,無法平衡。

舊葉新芽雖然繼續生長,卻全部不採收,萬頃茶園任意荒廢著。

你沒聽説嗎?到處茶農訴苦不絕,今春茶價就如隨處都是的塵土一般不值錢。

潮州茶館不開張,多少茶葉賤價也沒人買。

數不清的茶農和茶女,無法謀生,即將餓死。

十分難過的寫下茶山行這首詩,不禁悲嘆,如今致力工作的農人有

什麼可依靠的呢?



本詩為七言古詩,見《瀛洲詩集》(1933)。詩中以淺顯如話的語句,描述內山茶園茶農本是種茶、採茶、製茶為生,然而春茶賤價,無從銷售,茶園荒廢,茶農與茶女等人無法營生,訴苦也無門的慘況。詩人表意直接筆法利落,悲憫又無奈的心情,反映真實,不免令人也為之然神傷。

茶與糖、樟腦並稱「臺灣三寶」。茶出口量雖不及砂糖,但由於單位價值高,出口總值高於砂糖。

茶主要產於彰化以北,《臺灣通史》載有南投縣竹山鎮所產之凍頂名茶。1796-1820年(清嘉慶年間)福建武夷山茶移植至北臺灣。台灣中、北部丘陵台地,逐漸廣闢茶園。 1866,John Dodd見臺灣茶質優良,合於風土,於臺北大稻埕設寶順洋行,自福建安溪引進5萬株茶苗,貸予坪林、石碇茶農,包產包銷,為臺灣精製烏龍茶之始。1869年首次外銷紐約,大受歡迎。1885年劉銘傳任臺灣巡撫,重視茶業發展,1889年成立類似今日茶商公會之「茶郊永和興」,並獎勵出口貿易。至1893年輸出全為烏龍茶,已達九百八十多萬公斤,創臺茶發展史上產銷最高紀錄。

18681895年間,台灣茶出口總值約達台灣總出口總值的54%為烏龍茶獨佔臺茶出口之黃金時代。1895年日本佔台,1896年台茶出口964萬公斤,總值586萬日圓,佔當年歲入百分之六十,應是沿襲劉銘傳時期奠定的基礎而收益豐碩。

後來印尼紅茶佔有美國市場,臺灣烏龍茶銷量日減。日人爲經濟利益,在桃園草湳坡(今平鎮)成立茶樹栽培試驗場。光緒25年(1999),三井合名會社在臺北海山與桃園大溪,闢茶園,建茶廠,專事紅茶生產,名為「日東紅茶」。

第一次世界大戰後,全球經濟恐慌,臺灣茶輸出量降至35年來最低紀錄。日人發展紅茶雖挽救當時烏龍茶沒落後的臺茶危機,但臺茶總生產量或輸出量從未突破以往最高紀錄。

19377 月,盧溝橋事件,茶出口值仍佔所有出口總值百分之三十九。1940 年歐戰爆發,英美市場需求減少,部分茶園改種糧食作物,農村人力因而轉移,臺灣茶業幾乎萎縮九成以上,為臺灣茶業發展低潮時期

根據統計,日本在台期間,無論時局如何,茶一直是主要出口產物,五十年平均出口值約佔百分之三十。

早期台灣發展重心在南部,開港後,茶、樟腦等重要出口商品多產於北部,由本地港口輸出,造就大稻埕的繁榮,日據初期,已是北台灣第一大城因此北部經濟發展迅速,至1881年,北部貿易額超越南部,1890年代,達到南部的兩倍。經濟重心北移,導致臺灣政治重心與建設,均逐漸偏移北部。

國府遷臺,大陸製茶業者擕來炒菁綠茶技術,開始生產綠茶,曾取代紅茶大量外銷。及至大陸茶葉低價競爭,臺灣綠茶外銷受挫。其後臺灣茶內需量大增,轉為內銷,臺人喜愛的烏龍茶、包種茶盛行。近二十年來,臺人特愛罐裝茶飲,飲茶人口速增且年輕化。四年前,正式開放大陸遊客來臺觀光,至今每日平均超過五千陸客,開展新興商機,「臺灣茶」或「阿里山」茶葉,更形熱門搶手,臺茶銷售呈現一片榮景。

茶業除了經濟生產價值,更具有非經濟性文化特質。品茶須有閑情,溫飽有餘,極少煩憂。知己好友小酌慢賞,饒富情味。若基本生事尚且不給,如何休閒定心細細講究?但從另一角度而言,品茗是一種心性修養,知足從容,心平氣和,不疾不徐,泰然自若,處逆境尤須沉穩平靜以對,方能享其真味。但也不必等待有閒且無憂時再飲茶,心境的狀態可以是互為因果、交相影響的。

唐、宋諸家著作,唐代皎然詩云一飲滌昏寐,情來爽朗滿天地。再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道,何須苦心破煩惱」。每一次飲用,都是一番喉間與心靈的洗滌。三飲則神清氣爽,眾慮盡消,將品茶之絕妙,輕勾數筆,發揮淋漓盡致。

白居易《食後》一詩云:食罷一覺睡,起來兩碗茶:舉頭看日影,已復西南斜。樂人惜日促,憂人厭年賒;無憂無樂者,長短任生涯」,寫出食後睡起飲茶怡然自得之狀。特別提出快活之人總是覺得日子過得飛快,格外珍惜。憂愁者則嫌時光難熬。無所謂憂樂者,隨意、也不計較。人生就在茶碗之間,隨個人的態度而顯現不同的意義。

蘇東坡更是不可一日無此君,一首《水調歌頭》,歌詠採茶、製茶、點茶、品茶,描聲繪色,細緻精采。詞云: 已過幾番雨,前夜一聲雷。旗槍爭戰建溪,春色佔先魁。採取枝頭雀舌,帶露和煙搗碎,結就紫雲堆。輕動黃金碾,飛起綠塵埃。...戰退睡魔百萬,夢不到陽台。兩腋清風起,我欲上蓬萊 沉醉之時,竟能飄飄仙、無遠飛騰。  

東坡所謂「悲歌為黎元」,飲茶品茗之際,猶不忘茶農之苦辛,同情被課徵重稅,與本詩作者黃炳南眼見茶園荒廢,求生艱難,同有矜憐蒼生遭不幸,而為農人叫屈之意。

目前臺灣茶業面臨工資高漲、勞力不足、消費者口味多元化、茶葉進口增多之壓力,調整產銷結構,提升茶葉產製技術,結合科技及文化涵養,使茶藝融入日常生活,發展休閒茶業及彰顯茶文化特質,當能促進傳統產業現代化及永續經營。

 

下面是七古習作一首

 

 

(七古習作) 

茶園風情 

 

艷陽高高在重霄

長園青青半山腰

殷勤村姑起身早

輕裝上陣不辭勞

纖纖靈指撥又掐

嫩嫩淡香迎風飃

鄉野明媚白雲柔

碧空縈回採茶謠

 


相關詩文: 採茶七絕詩

*


( 創作文學賞析 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=mmty1223&aid=6698822

 回應文章 頁/共 2 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁

泥土‧‧‧郭譽孚
等級:8
留言加入好友
錦上添花‧‧‧‧
2012/09/02 17:23
失竊名茶 偷自茶葉之父
2012-09-02 01:27
中國時報
【陳鴻偉/台北報導】
 台北市警方日前破獲涂清順竊盜集團,起獲大批陳年的茶磚、茶餅,終於有人認領;這批贓物,都是已逝世、有「台灣茶葉之父」稱譽的吳振鐸珍藏,市價難以估計。認領的吳振鐸女兒說,父親過世後,東西放在楊梅茶葉改良場,兩年前被竊賊偷走,這批茶葉都是吳當年改良、收藏的精選樣品茶。

 吳振鐸生於民國七年,從小家中就在種茶,他還是「福建高級茶科學校」的首屆畢業生;政府來台後,吳振鐸發揮所長,協助台灣茶農,不斷改良茶種和栽種技術。

 其中台茶十二、十三號,吳振鐸更以祖母、母親的閨名「金萱」、「翠玉」來命名,一直沿用至今,成為舉世聞名的台灣特選茶種。吳振鐸一生心力,都付諸於台灣茶學教育、茶樹培種和茶葉製造,因此被稱為「台灣茶葉之父」,老先生在八十九年逝世。

 中正二分局上月廿二日追查竊盜案,發現以涂清順(五十六歲)為首的竊盜集團,包下計程車運送大批普洱茶磚、茶餅,前往金山南路巷口,準備給一名洪姓茶商「驗貨」,警方及時逮捕犯嫌並將茶葉全部查扣。

 經過一周的開放認領,前晚吳振鐸的兩個女兒前往警局,經過再三確認,肯定表示:「這些都是爸爸當年留下來的茶葉!」

 吳的女兒說,政府在楊梅茶葉改良場內,撥了一間空房給父親當宿舍;很多樣品茶、精選茶都放在裡面,兩年前遭竊賊潛入,東西都被偷走。警方研判,竊賊得手後,可能也認為這批茶葉非同小可,所以一直不願賤售,到處尋找適合買家,也就因為竊賊的貪心,這批茶葉才能保存至今,否則可能早就高價轉賣到大陸去了。
謎謎—秋望(mmty1223) 於 2012-09-03 09:15 回覆:

謝謝提供有意思的茶葉新聞。


愛唱 飛航的蝴蝶
等級:8
留言加入好友
歌曲出爐了
2012/08/20 10:21

http://blog.udn.com/litto/6734879

茶山風情  出爐了   好聽喔 

開心嗎   

 


謎謎—秋望(mmty1223) 於 2012-08-21 10:32 回覆:

開心囉!

謝謝牽線」,樂趣多。等著聼你唱了!


浮生
等級:8
留言加入好友
茶園風情
2012/08/20 00:17

詩好意境佳
ayon的曲也有抓到神韻
很棒的組合
浮生也來為您投票助陣
加油


謎謎—秋望(mmty1223) 於 2012-08-21 10:26 回覆:

感謝主動投票助陣!我會好好寫完十篇。

詩詞配曲,真有意思,您還自己唱出,更有意義及有味道!


雁~《史記》成語選輯
等級:8
留言加入好友
是文引錄詩人黃炳南的《茶山行》詩,謎謎格主簡介作者,還費心給原詩翻譯成暢達的白話,構成一篇圖文與詩史共鳴的好文章。
2012/08/17 23:59

謎謎格主好友好這類歷史遊記性質的精緻散文都很精彩,在斟酌下挑選最近兩篇上臉書分享,其一是《春風歲歲到臺灣---茶山行》。

台灣的茶葉為舉世一絕,鼎盛時茶山茶園散佈全台,特別是八卦茶園堪稱產茶勝地之一。

是文引錄詩人黃炳南的《茶山行》詩,謎謎格主簡介作者,還費心給原詩翻譯成暢達的白話,構成一篇圖文與詩史共鳴的好文章。

引自 Tony 的自然人文旅記的《臺糖史略》圖片,也令人驚豔..... 加上格主的《茶園風情》七古好詩,在在都令人賞心悅目也。  讚

謎謎《茶園風情》七古節錄.....

 纖纖靈指撥又掐,嫩嫩淡香迎風飃。
 鄉野明媚白雲柔,碧空縈迴採茶謠。

謎謎—秋望(mmty1223) 於 2012-08-21 11:00 回覆:

謝謝欣賞及推薦分享!

我們盡心積極作能力所及之事,努力栽種,欣然共享。

感謝讚美,也盼不負所望,繼續耕耘!


山下阿哥
等級:7
留言加入好友
我愛喝茶
2012/08/12 11:26

喜歡這首音樂。

喝咖啡   我是 ,<隨緣>,碰上了就喝。

喝茶是<隨性>,而且是隨我的性。


謎謎—秋望(mmty1223) 於 2012-08-12 20:42 回覆:

既是<隨緣>又<隨性>,便是一肚子自在了!

許多臺灣民謠改編的交響樂,都是好聽極了!


愛唱 飛航的蝴蝶
等級:8
留言加入好友
茶園詩情
2012/08/11 05:33

配樂 好合 茶園詩情
這詩也有滿滿的台灣風情  又壓韻
如譜上旋律  多好啊
待我請 ayon 來看你的詩

有投票喔


謎謎—秋望(mmty1223) 於 2012-08-11 06:22 回覆:

這首採茶謠交響演奏曲,我很喜歡,聼好多遍也不厭倦。

投票進入白熱化,任何一票都重要,謝謝不忘繼續支持!

除了感謝好友,也謝謝有些不熟悉的朋友因欣賞作品而主動投票,真的是很大的鼓勵。當然,無論如何,寫作者還是以作品的水準為第一,要求自己盡力做好。

泥土‧‧‧郭譽孚
等級:8
留言加入好友
真是好文。。。
2012/08/10 07:05

這真是一篇很好的文字,感謝您消化了許多資料,讓研究台灣史的我也得到了啟發。

不知道島上的茶道文化中,有無人注重這巨觀與微觀的歷史方面?

謝謝分享

泥土敬白


謎謎—秋望(mmty1223) 於 2012-08-11 06:07 回覆:

坪林茶業博物館佔地約二.七公頃,是世界上第二座茶業博物館,也號稱是全球最大的茶業博物館。有詳盡的有關茶的一切介紹,當然包括茶史文化的發展和器具展示,值得一訪。

坊間不少茶藝茶道書籍雜誌,看來喜好此道者頗多呢!

 

 


紙聲 Pagesound
等級:7
留言加入好友
此篇佳作
2012/08/09 21:59

此篇佳作,我典藏了。若不同意,请立即通知。谢谢

!   --  Ps.
謎謎—秋望(mmty1223) 於 2012-08-10 03:36 回覆:

沒問題。謝謝細讀且認為存閱有其意義。

我稍稍調整文中段落的次序,又加上了一兩句。


山畝
等級:8
留言加入好友
預祝
2012/08/09 14:07

好山好茶

好詩好圖

敬祝登高成功

謎謎—秋望(mmty1223) 於 2012-08-10 03:47 回覆:

我用心閲讀,費時消化,梳理組織,思索下筆,自己也溫習得益。

山雖高,風景絕佳,攀登不寂寞。謝謝鼓勵祝福!


紙聲 Pagesound
等級:7
留言加入好友
此文價值連城!
2012/08/09 12:45

雖是寫(臺灣)茶,一首茶詩將先民前輩經營之慘淡襤縷,呈現眼前,飲水思源,感慨萬千,只有珍惜感恩不斷。在 UDN 新聞版頁上,http://mag.udn.com/mag/world/index.
jsp,有不少雜誌,如光華,臺北畫刊,高雄畫刊等。整理一下,值得投稿一試。

在島上的今天到處吵嚷,各自標榜臺灣本土這個、臺灣本土那個,到了令人作嘔的地
步。為何不先把臺灣茶做起來。說來心痛,到現在,臺灣連個政府認證的茶藝師制
度都沒有,沒有臺灣本土茶道文化,也沒有公定的有機茶,有機茶園鑒定標準。 -- Ps.

謎謎—秋望(mmty1223) 於 2012-08-10 07:49 回覆:

分享一則消息:今年年初臺灣茶協會結合產、官、學、研、製、藝、銷各界,來自全省會員及茶農共70多個攤位,在臺中市美術園道舉辦兩天「臺灣茶面面觀」活動,共同推廣臺灣優質茶,呈現臺灣茶當前的風貌及發展新趨勢給國內外愛茶人士與大眾。

介紹臺灣北、中、南等茶區,特別設計六大主題為文山包種茶、鐵觀音、白毫烏龍茶、凍頂烏龍茶、高山茶、普洱品茗茶席,將臺灣茶業中茶農、製茶廠、茶商、茶飲料、茶館、茶席、茶具、茶食以及茶相關的學術層面等全面集中展現,讓社會大眾能從多層面深入瞭解臺灣茶葉及茶的相關藝術與文化,成為茶人的年度大型活動。

活動包括專題演講、茶農產品展售及小小茶師選拔,已舉辦三年。共有大臺中及南投地區國小一年級至六年二十位小朋友參加,使小朋友從小喜歡茶,藉由平常在家裡與長輩喝茶時,產生親子互動的良好關係,將尊師重道、長幼有序的美德加以延伸應用於生活中。評審會以小朋友的泡茶儀態、茶湯、茶席的佈置、服裝儀容等,評選出優勝者頒發獎狀、獎金給予鼓勵。類此活動極有意義

*  我的這一系列十篇文章(已成七篇,尚有三篇,正在寫作中),參加今年愛詩網(大家來讀臺灣古典詩)部落格組徵文,所以不能投稿別處。

頁/共 2 頁  回應文第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁