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2018/09/05 18:58:49瀏覽5521|回應0|推薦0 | |
板橋小潘鳳梨酥,吃過的都說好吃,多年前友人請過我吃,就很有印象。鳳梨酥是有名的台灣伴手禮,觀光客最知道的,莫過於佳德鳳梨酥和微熱山丘土鳳梨酥,可是本國人最推崇的,應該是位於板橋巷內小潘蛋糕坊的鳳梨酥吧! 小潘蛋糕坊位於板橋中正路135巷內,巷口的店家內有一隻哈士奇,看樣子也是高齡犬了。 小潘蛋糕坊生意超好,我是7月底的周六傍晚五點左右到,客人絡繹不絕,很多是騎摩托車去買,除了2個店面外,對面工廠所佔面積也差不多是兩個店面寬。 客人一直進,裡面排隊長龍更恐怖,產品都在入口這一間,另一個店面是用來排隊的。 看部落客的文章寫了一大串東西,結果人家是住附近,可以時常去買不同的商品。可能我太晚去,沒什麼可選擇,也或許是每日各時段製作的產品不同,限時限量,所以東西才新鮮好吃。 常溫或冷藏櫃裡的東西,想買的就拿,然後就可以去排隊結帳,因為鳳梨酥是直接在櫃台點了現取即可。 冷藏矮櫃裡的是長條型的蛋糕,生日蛋糕是在這一進門的高冰櫃裡。八月有父親節,所以冰箱裡有個爸爸造型的蛋糕。 平日都這樣排隊,這個月是中秋節,一定更誇張,還好櫃台結帳的人員多,一個打單,兩個裝袋,所以隊伍前進的速度不會太慢。 如果是自己吃,建議買裸裝,價格便宜許多,如果要送人或是家裡人口少,當然是買有包裝的比較好看、也比較能夠保存久一些。 這是鳳梨酥,雖然吃起來軟酥香甜,但一個不太夠,兩個太甜,我覺得有包鹹蛋黃的鳳凰酥,應該比較能中和鹹甜口味。 因為姐姐喜歡吃土鳳梨酥,所以那天買了幾個,沒想到驚為天人,裡面感覺包了桂圓,好香啊!所以我下次不買鳳梨酥,要買鳳凰酥和土鳳梨酥! 延伸閱讀: 小潘蛋糕坊 (中正店) (和平店) |
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