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| 2017/08/05 15:25:11瀏覽16968｜回應0｜推薦0 | |
台南十大景點之一的赤崁樓位居第七名，到台南除了走訪古蹟之外，廟宇或夜市旁邊通常會有美食，本篇羅列十間以上的餐飲名單給大家參考，包括附近祀典武廟旁很有名的義豐冬瓜茶和石精臼點心城的八寶冰.....
赤崁樓
1652年為荷蘭人所建，初稱為「普羅民遮城」，為行政商業中心。建築為三座略為方形的台座相接而成，1886年改建成飛簷紅瓦，有文昌閣、海神廟和蓬壺書院等。現存之赤崁樓，由南面的庭園、北面之閣樓及西面蓬壺書院所組成，庭園草木扶疏，立有國姓爺受降之雕像。民國71年被列為國家的一級古蹟。右手邊這一片屋舍是洗手間、販賣部、哺乳室。
靠閣樓之牆基土，立有九塊石龜之御碑，其是移自於大南門城邊，為清乾隆五十三年〔一七八八〕年讚賞平定林爽文之役之記功碑，碑以花崗石所雕，碑首雕雙龍，碑文滿漢各四邊，二者合壁一篇，所有碑是立於狀似石龜之贔屭上，傳說石龜為龍生九子之一，因身好負重而變成龜狀，由於其貌與龜無異，稱為〔龜碑〕。
現有兩棟閩南式閣樓，是立於原普羅民遮城改建之基座上，原有城堡相當的小，上有主要建築一座，南北則各有望樓。
閣樓之中，海神廟位於南面，文昌閣位於北面，二者屋頂均是重簷歇山的表現，重簷之間實即為二樓部分，繞以綠釉花瓶欄杆。
位於海神廟與文昌閣之間的古井，相傳是荷蘭時期普羅民遮城與熱蘭遮城往來地道的出入口。多年前曾有學者挖掘探勘，證實只是一口水井，以供應日常用水。瓶形門洞，寓有「平安」之意，門楣上的玉兔蕉葉圖案，即以蕉葉屬木，象徵東方，白兔代表月亮，象徵「玉兔東昇」吉祥如意。二棟建築皆位於台基之上，台基中間均有龍形御路設置，牆面則開書卷形之窗戶。
文昌閣目前仍懸有沈受謙所題文昌閣匾，一樓亦做為展示之用，二樓則祀魁星，右手握硃筆，左手拿墨斗，一足踏鱉首，一腳踢星斗，以象徵獨占鰲頭之意。
海神廟目前懸以〔赤嵌樓〕門匾，內部當作赤嵌樓之展示館。
南面基牆則砌以歷代石碑甚多，西面庭園中亦佈滿石馬、石陀與技勇石等歷史文物。
在古代中國，凡於國家有功之文臣武將，死後其墳前之墓道放置翁仲、石羊、石虎、石馬各一對，日：石象生，以示尊崇。此石馬傳說係原置於國姓爺墓道之石象生，石馬原是一對，另一匹現置於永樂州仔尾天后宮廟後。
西面蓬壺書院。
清光緒十二年（1886），台灣知縣沈受謙為了振興文教，購置民地，將呂祖廟內的「引心書院」遷到赤崁一地北端重修，改名「蓬壺書院」。
許多古蹟開放時間都只有白天，可是赤崁樓晚上有夜間沙龍表演，在燈光的照射下，別有一番風味。晚上七點半開始表演，可是許多市民都提前來等候以便能坐到好位置。演奏的曲目有老歌也有現代歌曲，有些人甚至就在一旁樹下跟著音樂跳起舞來，如果不是我肚子餓了，還真捨不得離開呢！
本篇食記是兩次拜訪赤崁樓綜合起來的，第一次去因為欣賞赤崁樓的夜間表演，看到對面祀典武廟旁的小吃餐飲店都休息了，所以只走到不遠處的石精臼點心城吃了八寶冰而已，所以來台南吃小吃，一定要先查好營業時間，才不會有遺憾，不過也沒關係，那就有再訪的理由，第二次我就帶好多家人一起來，可以吃更多間。
呷霸浮水魚羹/呷霸白腹魚羹
呷霸浮水魚羹就在赤崁樓對面，招牌就在民族路和永福路交叉口，目標很明顯，所以我們就進去吃看看。為什麼叫「浮水」魚羹呢？是指搓成條狀的魚漿抛入滾水中，熟了就會浮出水來的意思。魚羹和炒米粉都還不錯，腐皮蝦捲和鮮魚餅炸得很酥，我們一行五人，立馬分食完畢。
義豐冬瓜茶/義豐阿川冬瓜茶
府城蔡三毛豬血攤 我喜歡吃豬血湯，但是因為炒米粉在呷霸浮水魚羹有吃過了，總不能五個人點一碗，所以我們就跳過往下走，下次如果有機會，我再自己來。
府城花生糖/土豆伯府城花生糖 看到排隊，先拍就對了，但是我們的目標是義豐冬瓜茶。
阿嬤的炭烤三明治 我們六月底去的時候，外店攤子上寫著因為阿嬤的腿退化，暫時歇業中，不過看粉絲專頁的更新資訊，最近有在營業。
東巧鴨肉羹 外甥是男孩，大學生，年輕，要吃飯才會飽，所以其他人去排冬瓜茶，他再補點東西吃。
義豐冬瓜茶/義豐阿川冬瓜茶
六月那時216號義豐冬瓜茶工廠在整建中，所以我們是到鴨肉羹旁邊的192號臨時店來購買。
冬瓜茶口味很多（原味冬瓜茶、冬瓜烏龍、冬瓜青茶...等），人潮也多，還要抽號碼排呢！姐姐還買了一塊冬瓜塊回家自己煮。
在台南，很多店賣浮水魚羹，就吃個有飽足感的碗粿好了，細緻軟嫩也很有古早味，我不怎麼喜歡吃碗粿，但這間我有喜歡，可能是肚子餓了吧！旁邊還有武廟肉圓，不過可能當天下午已經在孔廟附近吃過福記肉圓了，所以沒去，但是也列出來給大家參考。
武廟蔡碗粿 武廟肉圓
祀典武廟 三月去的時候祀典武廟還在整修，六月再去已經完工，旁邊還有一間馬使爺廳。2016年2月6日的美濃大地震，造成共34處古蹟受損，其中有23處在台南市，受創最嚴重是祀典武廟和孔廟，之前寫的風神廟風神廟鐘、鼓樓也是。
祀典武廟（大關帝廟）主要奉祀關聖帝君。其為臺灣早期建造的關帝廟，該道教廟宇為17世紀中，永曆十九年（西元1665年）鄭成功子鄭經於承天府－今之臺南市建四大廟，文廟即今日之孔子廟，於赤崁樓之南建關帝廟，即今日之祀典武廟。
茂記黑豆花大王（赤崁店）
印象中，我的筆記裡在武廟所在的永福路上有一間無名豆花，因為資訊不知放到哪裡去了，而八寶冰太早到也沒開，所以才發現這間茂記黑豆花大王。安平豆花很有名，但我去安平古堡時沒有吃，沒想到赤崁樓這裡有分店，太棒了！
黑豆花綿密、配料多、不會太甜、還免費贈送黑豆品嚐，更棒的是還有店狗柴犬在一旁走來走去，是個放鬆的休憩點。
八寶冰花生仁湯／謝家八寶冰
本篇裡十多間小吃店裡，我最推薦的是這間CP值超高的八寶冰，只有晚上才有開，與其他小吃店不一樣，所以五、六點先吃台南鹹的小吃，七點再來吃飯後的甜冰品，時間排得剛剛好。
一字排開的餡料，工作人員沒多久就要補貨，因為客人絡繹不絕，我吃完剛好補一輪，太美了！
八寶冰裡有花生、紅豆、綠豆、大紅豆、蓮子、薏仁、杏仁豆腐、湯圓、看人家還有一個寫叫「粉角」，一碗45元，牛奶加5元、布丁加10元，好想再去吃喔！冬天就可以點八寶圓仔湯，冬暖夏涼，多好啊！
度小月擔仔麵（赤崁店/民族店） 台南度小月擔仔麵很有名，不過赤崁樓旁邊這間民族路上的度小月擔仔麵和林百貨附近中正路上的度小月好像不同，怎麼回事，就不去探究了，我只有吃中正路上有店面的度小月，民族路這間比較像路邊攤，只因在轉角處招牌很大，就拍起來了。
赤崁樓浮水花枝羹 赤崁樓浮水花枝羹的地址竟然跟上面的度小月擔仔麵一樣。我也沒有吃，只是因為招牌醒目，浮水魚羹是台南特有小吃，才拍的。
李媽媽民族鍋燒老店/民族鍋燒意麵
這間民族鍋燒意麵不是因為招牌，而是因為來回經過都看到客人很多，才引起我注意，好像忠義路上也有分店，查了網上評價不錯，後來再去台南就找了機會去試。
那天我是下午五點半就去，客人還不多，所以才能拍到空景。依照牆上的說明，民族鍋燒老店創始於1963年開始設攤，2006年才移至現址。
油炸的意麵和裏粉的炸魚炸蝦都不合我的胃口，而且只夠填一下肚子，不過半熟蛋我就很喜歡，還好我後面還要去國華街覓食。至於這附近的伴手禮，查到有一間松村燻之味和所長茶葉蛋，不過我都沒買，有興趣大家可以自己去逛看看。 赤崁樓 祀典武廟 呷霸浮水魚羹/呷霸白腹魚羹 府城蔡三毛豬血攤 府城花生糖/土豆伯府城花生糖 阿嬤的炭烤三明治 東巧鴨肉羹 義豐冬瓜茶/義豐阿川冬瓜茶 武廟蔡碗粿 武廟肉圓 茂記黑豆花（赤崁店） 八寶冰花生仁湯／謝家八寶冰 度小月擔仔麵（赤崁店） 赤崁樓浮水花枝羹 李媽媽民族鍋燒老店/民族鍋燒意麵 如果您喜歡本篇Doggy、本篇文章或本部落格， 歡迎來我們的粉絲團按「讚」， 並將「已說讚」或「追蹤中」設為「搶先看」，才不會錯過任何動態消息喔！ |
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