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台灣掌廚報告:170123~170205
2017/02/16 15:58:50瀏覽544|回應0|推薦10

Monday番茄蘑菇湯/綠水棧漬蘿蔔/風雞腿拌黃瓜/臘肉飯。

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孩子們還想吃烤蛋。

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午安,台北。上山鍛煉,順訪櫻花花況。今日風強冷冽。

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天空灰暗,另有一番美感。

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感謝您送來的茂谷柑,清甜可口,我們超喜歡。

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Tuesday煙燻蹄膀/醉蝦/滷蛋與烤玉米筍/蔬菜餛飩湯。感謝 師傅送來的煙燻蹄膀與醉蝦!晚餐端上後,餐桌格外有氣勢。老公表示:這位師傅果然很厲害,冰鎮宅配到府後,回溫還能這麼好吃!

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煙燻蹄膀有點德國豬腳的煙燻香氣,而口感介於德國豬腳的Q彈與紅燒蹄膀的軟嫩間,外皮Q脆,內裡瘦肉處彈實,咀嚼間陣陣煙燻香氣實在令人覺得幸福。師傅說煙燻蹄膀回溫即可食用,天冷加熱來吃也很美味。

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醉蝦是類似醉雞的一道菜餚,大蝦新鮮,醬汁入味有香,蝦頭處的蝦膏十分鮮美,令平日不肯剝蝦的人,都自己剝來吃了。

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今天也是老公生日,選了橘村屋的水果派為他慶生。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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Wednesday味增湯拉麵。

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Thursday陳皮牛腩與蔬菜湯。

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早上陪兒子看電影,中午與兒子一起添好運。

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Friday除夕婆家晚餐

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雞年初一同學會520快炒

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Sunday

雞年初二聚餐Texas Roadhouse

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晚餐後陪老公與小學生買鞋,回到樹林後老公先回家,小學生陪我去超市張羅檸檬給老公喝檸檬水。途經公益彩券,小學生問我要不要買刮刮樂?也好,雞年第一刮,花500中5000,雖然扣稅扣的20%還要交補充健保費,心裡還是開心。

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Monday

雞年初三訪基隆

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晚餐回家吃自己燒的牛腩,感覺滿足。

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Tuesday

雞年初四單車鍛鍊~鶯歌至大溪迎風愜意

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雞年初四單車鍛鍊~大溪至鶯歌逆風艱辛

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Wednesday 大年初五虎頭山,大桔大利茂谷柑。

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鍛煉完成,晚餐吃鍋上水樸石。不建議餐前先吃冰淇淋,但是過年百無禁忌。

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Thursday醉雞/燒虎掌/趟花椰菜/蘿蔔肉片湯。感謝范添美師傅致贈的醉雞與虎掌,初六晚餐輕鬆端上桌,而且大家吃的超開心。

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Friday晚餐加熱滷味。

Saturday 逛寧夏夜市

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Sunday晚餐榮榮園

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午安,台北。沿途鷹嘯相伴,深感幸運。

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就是為了盡情享用榮榮園的菜餚,早上特意先走了趟大同山,結果吃得太開懷,餐後決定從榮榮園走到台北火車站。

新的一年希望持續有大餐有運動的節奏。 

( 休閒生活美食 )
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引用
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