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大阪四日[餐]仙臺利九炭烤牛舌
2016/11/04 17:32:01瀏覽1246|回應0|推薦17

我們在購物中心繞啊繞的,翔先吃過超市便當,我們也覺得餓了,下午兩點該找午餐。妹妹指出這裡有家厲害的仙台烤牛舌飯,位置在三樓,我們想先找出牛舌名店的位置,但一上三樓覺得很迷惑,又是各類服飾品牌,還有廣闊的遊戲區,充斥著大型的夾娃娃機台,這地方會有牛舌名店?突然我瞥見轉角出現仙台二字,快步走去確認,雖然我不懂日文但是我懂圖片,這就是妹妹說要吃的烤牛舌。這裡與我們原先的設想不太一樣,不是一處餐廳區,比較像百貨公司美食街,由各名家美食選項圍起來的一個用餐處;美食選項除了妹妹說的烤牛舌,還有厲害的拉麵,金子半之助,北極星蛋包飯也赫然現身!中間廣場處桌椅相當多,仍無法消耗陸續前來的遊客,此時是下午兩點15分,我們想人潮沒有消退之時,因此也學著現場的大家,找到即將用餐完的桌子等候,而且要東西南北各方位全面保住桌子。想不到我們在日本也會有這樣的用餐經驗。

瞥見妹妹提到的烤牛舌。

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此處的美食選項十分厲害,出現北極星蛋包飯。

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還有拉麵。

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只是用餐人潮洶湧,桌椅雖多,但遊客更多,要先找到位置再去點餐才是。 

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妹妹們與高中生決定要吃烤牛舌飯,我想吃同一家的仙台丼。小學生想吃沾麵,我帶他排隊點餐。點餐後會拿到一個呼叫器,餐點準備好之後再回去領取。我利用時間去洗手間,怎知大排長龍,而三樓這裡洗手間似乎僅有一處。等回到座位時,妹妹們均已將餐點端上了。可靠的妹妹小可再用餐前,為餐點照了本來的模樣。雖然用餐環境吵雜,但餐點果然美味,烤牛舌軟脆有鮮,熟度剛好能咀嚼,我很怕吃到咬不斷的烤牛舌;而附湯看來清淡,一試便知是香醇的蔬菜牛骨湯,我們對附湯大為稱讚,仙台利九烤牛舌相當值得一嚐。

妹妹們去點烤牛舌飯,我陪兒子排隊點拉麵,他選沾麵款。

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點餐付款後,會拿到一個呼叫器。

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沾麵吃完後,可以將醬汁碗端回這裡加高湯。

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妹妹點用的利九牛舌,仙台丼1188日圓,牛舌丼1620日圓,牛舌定食三枚六切1728日圓。四枚八切2160日圓,五枚十切2592日圓。

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點餐後工作人員才烤牛舌。

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兒子的沾麵。

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我妹小可點的牛舌丼,1620日圓。

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我妹阿惠點的牛舌定食,三枚六切1728日圓。下回若再有機會品嘗,我覺得可以點五枚十切2592日圓。

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我的仙台丼1188日圓,我這碗加了竹輪。 

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加點一杯可樂,稱讚一下裝可樂的杯子質感好。

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利九牛舌的附湯,看來清淡,入口滋味香醇,是很實在的牛骨熬湯。

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湯裡還有兩塊鮮美的牛肉。

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我的仙台丼,肉片比妹妹們點的餐薄些。這裡醬汁很襯牛舌,醬甘味裡仍可品嚐肉香。

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牛舌定食的牛舌肉,雖然感覺片數不多。

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但每片的厚度均令人欣賞,烘烤的火候也好,入口軟脆鮮美。果然是炭烤牛舌的名店。

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小可的牛舌丼附了半熟蛋。

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蛋黃沾附牛舌與白飯一同入口,香醇升級。

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小學生吃完沾麵後,在我們的期盼下,還是幫沾麵醬汁加高湯。

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我們大家都試了麵湯,還是利九牛舌的附湯占據了我們的心。

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用餐前美食廣場人山人海,用餐後美食廣場繼續人山人海。人山人海中,品嚐了一份好牛舌。


( 休閒生活旅人手札 )
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