趁著外帶優惠，遂了孩子們想外帶蓬萊邨菜脯蛋的心願。麻辣牛腱，紅露醉雞等各道菜餚滋味美好，滑蛋蝦仁更是一道驚喜。

相當喜愛台北福華蓬萊邨台菜的美味，家族聚餐、師門聚餐、三兩好友相聚談談，佳餚令相聚更愉快。之前說起福華蓬萊邨台菜，孩子們總說該外帶菜脯蛋。如今蓬萊邨推出優惠外帶組合，網路下定自取優惠價，四道菜880元，六道菜自取價1320元，並附紫米飯或白飯。檢視列出的22道菜餚，果然有菜脯蛋，於是選好菜色與取貨日期，備註欄中註明取貨時間與外帶品項。取貨當日我開車到正門迴車道處，專人主動過來詢問送餐。開車回家，雖說菜餚溫度稍降，畢竟是師傅現做菜餚，因為好食材與好功夫，嚐來仍舊非常美味，菜脯蛋果然先被清空，紅露醉雞香氣獨特，麻辣牛腱辣意溫柔，小魚莧菜的莧菜挑過，嚐來清嫩；滑蛋蝦仁的蝦仁根本是明蝦吧！孩子們與老公表示雖然不能到現場吃，外帶回家也很好。

外帶蓬萊邨台菜，袋上註明師傅今日體溫還有微波建議。從取餐到放上我家餐桌大約一小時，菜餚熱度自然降了，可這天氣燥熱，菜餚溫度之於夏天剛剛好。

不需另外裝盤，直接就原包裝打開盒蓋放上餐桌。

附了紫米飯，老公很誇獎這紫米飯，香氣口感甚好。

麻辣牛腱。

麻辣牛腱辣意溫和有肉香，牛腱燉煮到剛好的軟Q。

紅露醉雞，紅露酒帶出的酒香氣味隱著一點中藥香，醉雞冰涼軟嫩，吃完醉雞後的那個透明凍兒我有留下，煮湯或炒菜時，加入這個雞湯凍兒令家常菜大加分。

小魚莧菜，莧菜有挑過，入口很嫩。

孩子們心心念念的蓬萊邨菜脯蛋，一樣是圓潤可愛外型。

蓬萊邨選用兩款菜脯，好滋味在煎蛋裡迸發。

芹菜臭豆腐，老公與孩子聞著氣味說這個臭豆腐不會臭，畢竟是飯店端上的菜餚，氣味不能太張狂，吃進嘴裡馬上會明白果然是臭豆腐。

蒜香排骨，這是新發現的好菜色，配家裡的飲料正好。

櫻花蝦高麗菜，高麗菜清脆。

滑蛋蝦仁裡的蝦仁出乎意料之外的新鮮碩大，我們討論著滑蛋蝦仁：蝦仁猶如明蝦大小，這樣還是蝦仁嗎(姨母笑)？

江湖常說台菜是媽媽味，而蓬萊邨台菜的講究滋味，胎胎大方承認自己身為媽媽做不出來，做不出來沒關係啊，能外帶更好。我提前一日訂餐，網站說明須至少提前一小時訂餐，實際上因為外帶組合很受歡迎，若是單子太擠，可預期的取貨時間可能會延誤。下回再訂蓬萊邨，我想還是提早訂才是。

台北福華飯店

地址：台北市大安區仁愛路三段160號

蓬萊邨台菜可從網路預訂享優惠價。