朋友相約來肉多多火鍋提前慶祝母親節。湯底與菜盤品質好，200g肉盤澎湃，打卡再送一盤150g的肉；

牛肉與豬肉滋味好，吃來過癮。

麻辣鍋使用大紅袍，麻香夠勁。

是的，那是波士頓龍蝦。

肉多多火鍋[台北南京店]

地址：台北市南京東路五段71號2樓之3

電話：02-37656979

近日不少朋友拜訪肉多多火鍋。肉多多火鍋給我的第一印象是肉多多，傳說幕後老大是肉品與海鮮大盤商，想走食材完全制霸的路線。我們是三人用餐，本想把握周間午餐點用超值海陸套餐(299元)，但朋友表示來提前慶祝母親節吧！於是我們便點了三種鍋底(鍋底有不同的鍋底價)，肉盤點了霜降牛，五花牛與酵母豬肉，更把握機會點了母親節優惠：加價399元有一整隻的急凍波士頓龍蝦。服務生表示：拍照上傳臉書打卡，便會多送一盤肉。火鍋菜盤也可以直接換成肉盤。先端上的肉盤，一盤是200g，另兩位已經有點花容失色，贈送的肉盤是150g。因此只有我打卡，再送一盤肉150g。我們保留菜盤沒有換肉盤。假如我們願意梭下去，三盤肉600g，三人打卡送肉450g，三分菜盤換肉盤450g，午餐出現的肉是1.5公斤吧。肉品澎湃之餘，我覺得肉多多的肉品質很好。尤其是酵母豬肉，有天然香氣而且涮煮後軟嫩，是難得的豬肉不輸牛肉的選項。服務生送上的鍋底，頗令人驚艷，蔬菜的品質也好，肉多多想以食材完全制霸，強攻火鍋第一品牌的寶座。

與朋友相約肉多多南京店午餐。

座位寬敞舒適，椅背的高度很夠，是適合聊天聚會的火鍋店。

餐具。

烏龍茶。

茶壺裡是茶葉。 

醬料台。

冷水壺也在這裡。

飲料可以選汽水，無糖綠茶或酸梅冰沙。續杯一杯是20元。

服務生會詢問是否需要髮束。雖然短髮的我用不著，仍覺得貼心。

共鍋的兩種鍋底，我們選了麻辣鍋(150元)與養生骨上湯(150元)。麻辣鍋使用的是大紅袍，並以隔離區取辛香料之味而不讓我們涮煮食誤食，我欣賞這個鍋子。養生骨上湯是由大骨與紅棗，枸杞，人參一起熬出的濃白湯底。

我喝了一碗養生骨上湯，主要是柔郁的排骨湯氣味，中藥品項帶出香氣來。

鍋底彩椒御膳鍋價位最高，350元。因為這是由胡椒，豬肚與鹿野土雞，慢火熬成的湯品。湯底中有不少土雞肉與豬肚。

隔離區裡是各種胡椒。 

蔬菜盤。

這個是美國迷你馬鈴薯，皮嫩細緻。

美國雪花牛(200g套餐價399元)。

美國小肥牛(200g套餐價299元)。

丹麥活菌豬(200g套餐價299元)。

打卡後送的肉盤我選豬肉，這一盤是150g。

開始涮肉。

麻辣鍋鍋底的鴨血與豆腐吸飽湯汁的美味。

鍋底可續加。服務生會隨時過來主動添加。

加價399的波士頓龍蝦也上桌了。

龍蝦的個頭不小。 

服務人員建議龍蝦以白湯來涮煮，我們決定以養生骨上湯來煮大螯。

以彩椒御膳鍋煮龍蝦身。

蝦身變色後可以開動了。

我覺得是這極凍龍蝦，極凍引發的冰晶很小，龍蝦涮煮後蝦身仍是Q彈，可以品嚐的到甜味。

蝦螯我就煮的比較久些。

可以完整剥出來，一口塞入好過癮。

繼續涮煮牛肉。

整片牛肉一口塞，好好食。

麻辣鍋繼續煮牛肉。

最後吃些附餐寬粉，湯底真的有用心，寬粉格外美味。

因為吃太飽，自行享用的冰淇淋我便無福消受了。有杜老爺冰淇淋。

也有明治冰淇淋。

肉多多的肉品質好，涮肉越吃越順口，我擔任起消滅肉盤的主力戰將！於是回家後，總算將刷了一天還去不掉的鍋底的焦痕刷乾淨了。身為母親，要加強自我鍛鍊與多吃肉，來儲備力氣應付各種挑戰。我覺得這裡是食材優質澎湃的親民火鍋

價位比平價火鍋貴一點，而湯底與食材品質頗有高價火鍋的風姿。平日午餐到下午四點半，可以點用優惠的超質海陸套餐299元，宵夜美食也可以點用(22:00~24:00)。日後我們又多了一處享用火鍋的好選擇了。

肉多多火鍋全國各分店： https://goo.gl/qD8ybD