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冰皮月餅 & 豬仔餅
2008/09/13 18:05:43瀏覽774|回應0|推薦2

繼傳統的廣東白蓮蓉月餅之後上周六又製作了冰皮月餅冰皮月餅相比起傳統的廣東白蓮蓉月餅,所需要的功夫可是多很多。所以朋友說得對,與其花上5-6個小時預備製作冰皮月餅的材料,倒不如買現成的回來吃好了。才不過是數十塊錢呢~

不過,我始於覺得親手製作月餅比較有心思

除了冰皮月餅外,今年還首次焗了豬仔餅。相比起豬仔餅,廣東白蓮蓉月餅容易多了。朋友說豬仔餅不似豬仔,反倒似老鼠仔~ 哈哈~

無論如何,只想祝大家中秋節快樂~

( 休閒生活美食 )
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