為什麼要「飽了就不吃」呢？因為我相信身體應該自然而然知道什麼是身體所需的、必要的。就好像當你吃了不少甜的之後，就會覺得一點都不想再吃甜的，會很期待吃些鹹的；而渴了就喝、餓了就吃、累了就睡、癢了會去抓、哪兒痠疼、痛了自然而然會去按摩，這應是生物生存的本能。既然原本我是健康的，為何我自己忽略身體的需求、警訊，日積月累地損耗我的健康呢？健康應是自然而然的，而非努力而來的。工作上壓力太大，是外力，失衡是自己能力不足，所以我應該要學會去抒解、轉化這份壓力，提高自己工作上的能力－包括協調，對他人及對自己的協調。

去年身體健康狀況不好，表示早就對身體發出的需求訊號置之不理，為了重拾自己對身體訊號的敏感度，我再次仔細、認真地去察覺身體的感受，去感受身體的疲累情形，以及肌肉、身體的緊繃vs放鬆、飢餓感vs飽足感。

當時我在進食的順序上採「先喝湯、水再吃固體食物」的作法，不到一週即每天清晨順暢排便。這對我是很大的成效與鼓舞，所以我盡量*這麼做，也啟動了我上述的想法、做法，並決定執行「飽了就不吃」。

（盡量*：因為外食難免有做不到的時刻，無需為了一、兩次的做不到而愧疚、感到失敗。這種自己一個人的改變與努力，如果自己不鼓勵自己，還要自我打擊的話，那是很難持續下去的。）

在執行「飽了就不吃」之前，要能夠感受飽與餓的感覺。有書教導：將自己的飽足感、飢餓感以5分量表來標示，感受自己是處在飽／餓的那個程度。 

說來簡單，但我做卻難以一蹴可幾。話說10幾年前懷孕期間，開始有因血糖下降而感到不舒服的症狀，如：發抖、暈、腦昏眼花、腳步輕浮等。還以為這個症狀會同孕期中改變口味一樣，產後就能回復正常；奈何並沒有，因此我一直不太能耐餓。

好啦！既然書上教我們要將飽足感／飢餓感區分為5個程度，我照做了，一開始根本是個笑話。我的飢餓感哪來5種程度，分明就只有餓、不餓兩種；飽足感倒是多一個等級，有：飽、很飽、非常飽三種。由此可見自己有多縱容在吃這件事上，因此要有意識地提醒自己減少屈服於口腹之慾（還是有屈服啦）的次數，若尚未到正餐時刻就餓了、又不舒服（發抖、暈、腦昏眼花、腳步輕浮），仍要吃個小點心撐一下。一邊執行「飽了就不吃」，一邊慢慢去感受、區別飽足感／飢餓感的不同程度。

大約在6月中，我發現耐餓力提高，就算餐前1小時感到餓了，還能撐到用正餐時間再進食，而且沒有出現低血糖的不舒服症狀。這是令人高興的進步，我也不確知這是否表示身體更健康了？姑且就做這個解釋吧！7月初就開始看到體重體重緩緩下降。 

「飽了就不吃」的做法相較於過去，吃進去的量自然會減少；又因為去感受飽足感v.s.飢餓感，慢慢地可發現較細緻之處。例如：當吃到某個量，若此時停下個1、2分鐘，再舉箸時會發現「飽了，可以不用再吃了。」我不確定此時是否就是所謂的八分飽，但肯定比先前「飽後就不吃」攝取量更少些。難怪書都要教人細嚼慢嚥，免得飽食中樞還沒反應過來，早已吃進一堆食物了。

而入口的食物，一定要營養均衡，因此最佳選擇就是中式飯、菜、肉的組合；且盡量吃食物，拒絕食品、再製品。我自小就不吃零食、不喝飲料，這方面我倒沒有需做改變的困難。

～待續～