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恆春夜遊 《南北潛水》
2008/07/27 21:20:48瀏覽2540|回應10|推薦61

 

南灣、大灣、香蕉灣。

其實,是我自己沒搞清楚,墾丁原就不是個讓人放鬆發懶的地方

墾丁適合吶喊,反正四季恆春,墾丁適合塞車,到處都有遊客,墾丁適合在“大”街上人擠人,適合排隊買麥當勞,適合泡吧看辣妹,也適合闔家大小擠在沙灘邊上混戰,分潤那一點點海洋。

墾丁並不悠閒。

墾丁的貝殼沙灘,美,膚白的那麼一彎,總是赫然出現在深沉銳利的礁岩之間,耀眼又醒目,讓人很難不想奔赴她的懷抱。

可惱的是,就如同天下所有美好的事物一般,墾丁就只有那幾個沙灘,既短又窄,有的還攔起來不開放,開放的,相較於人潮,永遠擁擠不堪。

走近路旁,有人趨前,玩個水上活動?踩上沙灘,有人來問,租頂陽傘遮蔭?放眼望去,本就缺乏縱深的沙灘,給圈地為王的陽傘占掉了一半,剩下窄窄的海岸線,再用繩子攔起一半,給業者玩烏煙瘴氣的摩托車香蕉船!

只想要泡泡海水,堆堆沙而已。這樣的要求,在台灣,可以算是一種奢侈。

懷念起 Gold Coast,站在那兒的沙灘,無論朝哪一端都看不到盡頭,就是一望無際的金黃。懷念起 Nusa Dua,可以揮霍大片的沙灘,可以漂浮在深湛清澈的海洋,也可以昏睡在大樹遮蔭的躺椅上 ...

畢竟,那是奢侈,不是現實生活。

現實生活是,無論你的立足之地多麼狹窄,即便只是站在那裡給浪花淹著腳,坐在那裡讓浪濤打個轉,時而平和時而狂放的海洋,永遠都是一樣地無私,在海水來來回回沾染著你的那一刻,偷偷勾起人心底潛藏的慾望。

大海擁有無盡的魔力,能讓你興奮莫名,也能將你消耗殆盡,來去,總在不知不覺間。等你發覺時,已經累了,渴了,餓了,接下來就是,求生覓食的慾望。

沒有力氣再擠墾丁“大”街,飆車改往恆春鎮頭,在寬闊筆直的省北路上,斗大的招牌赫然在漆黑的夜裡閃耀發光。

餐廳不但光芒耀目,門口巨幅的潛水照更是先聲奪人,不由得放慢了腳步。唉,不行,餓壞了,趕快推門進去吧。

八點半了,滿座的客人,我們佔了最後一個空桌。望著菜單,笑了笑,這裡是墾丁,你還想怎樣?

開胃的小菜醃菜心,老闆你也行行好,胃已經餓扁了,不能隨便亂開了,主菜快上來啊。

酸酸甜甜的糖醋排骨,哄小孩最佳良品。摻鳳梨是有趣的做法,增添了一種新鮮自然的酸甜。不過,這不是小排吧?骨肉的分配很不均勻,筋也一大堆,能不能吃到肉,得憑運氣。

橙汁魚排,沒有粵菜裡的橙汁排骨那麼濃艷,清甜的橙汁灑上些巴西里,很有點西餐的創意,菜盤也同樣地給人愉快的氣氛,至於魚排,雖然不怎麼入味,覺得也還可以跟麥香魚比。

炒山蘇,辣椒蒜瓣花生米,也很有趣。但是,這裡的山蘇比較老嗎?

蔥爆蝦仁,門口黑板寫的本日推薦,一上桌忍不住笑了出來。這道算是腰果蝦仁的墾丁版嗎?蝦尾不去殼,有一種造型上的美感,可是,蝦仁似乎爆久了一點點,沒那麼鮮脆。

吃飽了,才有力氣端詳滿屋的作品。

 

跟老闆聊起來,一個黝黑結棍的中年漢子,一身粗曠卻是極為潔淨。酷愛潛水的他,也玩水底攝影,餐廳門口擺了不少獎牌。龜毛的個性,一張由下往上拍小魚宛若空行於海草間的照片,就潛了三十幾回才拍到滿意!

聽到這裡,心裡不由得OS: 老闆,分一點你的龜毛在做菜上面啦,那你家的餐廳就恆春無敵了!

吃飽了,再上!夜還年輕呢!

回轉恆春鎮,出東門,山路上兩分鐘,到了出火。

噫!晝短苦夜長,何不秉燭遊?

 

 

 

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=martintyhsu&aid=2065637

 回應文章

faith信心
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山蘇好吃耶~
2008/10/06 06:10

終於看到你吃一盤清抄青菜了 (拍拍手)

多吃一點青菜吧~

吃太多肉的體質比較酸耶~

馬丁諾(martintyhsu) 於 2008-10-06 07:53 回覆:

冤枉啊~~

我是很愛吃青菜的, 只是進了餐廳點那 50 元自己就可以炒兩大盤而且一定洗得更乾淨的青菜, 有點冤吧.


阿東愛吃鬼 愛潛水 愛老婆
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在蘭嶼當兵??
2008/09/05 15:57

那可是人間一大樂事啊~~

不果如果是二十年前....應該就沒啥好玩的啦~~

馬丁諾(martintyhsu) 於 2008-09-06 10:01 回覆:
的確沒啥好玩 ...... 頂多讓你去山坡上採野百合而已, 想要下海? 軍法伺候!!! 

阿東愛吃鬼 愛潛水 愛老婆
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墾丁 海 沙灘
2008/09/02 11:26

說真的墾丁根本就不夠格當國家公園

沒規劃 沒保育 加上大家沒有公德心

被常常玩水的我 已經列入拒絕往來戶

沙灘 還是殺灘 到處都是垃圾 玻璃瓶 燒光的仙女棒

要去海邊 台灣唯一推薦 蘭嶼 與世獨立的人間仙境 

馬丁諾(martintyhsu) 於 2008-09-03 17:47 回覆:
講到蘭嶼不由得感慨, 在座諸位可能很少人比小弟在蘭嶼獃得更久 --- 一年七個月. 可是當年的狀況根本不容許下水去玩, 白白浪費了美好的青春.

cc.chiou,笨鳥慢飛
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你一定要來深圳
2008/08/17 11:18

昨晚我去了毛家飯店

我相信你可以報導的更好

那裡的菜色真的很多  他們好像沒寫到重點菜  我一個人點不到幾到菜

所以那篇文章真的是九牛一毛

謝謝您真的好吃!而且離我家也不遠

走路十分鐘

馬丁諾(martintyhsu) 於 2008-08-24 07:38 回覆:
那 cc 來寫一篇吧, 妳的文筆沒話說的!

凱C
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哈!
2008/08/16 13:23
我以為馬丁也趕時髦參加墾丁的春天吶喊去了
馬丁諾(martintyhsu) 於 2008-08-17 07:52 回覆:

我也很想啦!

但是夏天了! 只能喊燒而已!!!


黃靜宜(辛蒂雅)
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晚上
2008/07/29 14:53

去鵝鑾鼻看燈塔,黑漆漆的曠野,漫天的星斗,也是美絕的經驗。

馬丁諾(martintyhsu) 於 2008-07-29 16:19 回覆:

這個建議也好!

我看我要多蒐羅一些過來人的經驗才對 ...


scubagolfer
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早已不再
2008/07/28 23:45

墾丁的閒散早被高速商業化攪得一點也不悠哉

馬丁諾(martintyhsu) 於 2008-07-29 09:32 回覆:

當閒散已經變成一種商品時, 閒散本身也就差不多玩完了 ...


OZ & SUSAN
等級:8
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秘密小海灘
2008/07/28 18:14

二十幾年前,在貓鼻頭左側,退潮時沿礁岩走上約幾百公尺處,我們曾有一個秘密小海灘,可以釣魚,游泳,浮潛....。

看起來,MARTY去的恒春與我們去的恒春一定不是同一個地方。

馬丁諾(martintyhsu) 於 2008-07-28 18:23 回覆:

沒錯, 我們去的是東側的墾丁一帶, 倒沒想到貓鼻頭這個好地方.

下次還有機會, 一定要去走走!


花蔭深濃
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台灣之美
2008/07/28 11:28

台灣海岸實在很美,但難親近,標準的最好遠觀,不易褻玩焉!

另一個問題是,在台灣玩有時比出國還貴!

馬丁諾(martintyhsu) 於 2008-07-28 14:32 回覆:

還虧台灣是個海島, 有著超長的海岸線呢 ...

在台灣玩可以省機票錢, 但品質真的無法保證, 同樣的價錢, 總是輸人家一截, 甚至於是有錢也沒有買不到良好的品質, 令人感嘆.


雪人娘
等級:8
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台灣海灘不大
2008/07/28 08:58
我也有同感。反而是往山裡走,各種步道風情任人徜徉。
馬丁諾(martintyhsu) 於 2008-07-28 14:34 回覆:

台灣的山岳極美, 不過, 入山的困難度不低, 更是難有悠閒的感受, 總是像在挑戰自己.