今天非常的不順，毛弟要去北醫健檢，有半天的公假，我特地請一天假去台北找他，當然不是陪他去健檢，是等他健檢完畢之後，共進午餐，因手邊有兩張欣葉日式料理的平日午餐餐券，今天剛好可以用掉。

跟毛弟碰面之後，問他要不要等他下班，一起吃晚餐。他回我：「晚上我已經跟我同事約好，要吃火鍋」這也太無情了吧！

晚餐他去Happy，午餐還是要吃。憑著記憶走到了A9館的欣葉餐廳，走進去覺得怪怪的，不像是吃包肥的地方，問了一下，結果我們跑錯地方了，欣葉日式料理餐廳在A11館，還好就在隔壁棟，從三樓走空橋過去，很快就到了。到了欣葉日式料理餐廳門口，看到立牌上面寫著訂位已滿，這也太殘忍了吧！今天是星期五中午，既然沒有位子，只能排後補，依我之前在桃園等補位的情況來看，毛弟下午1:30前一定回不了公司，只好放棄欣葉日式料理。

離開新光三越，回到阪急找吃的，想說來吃個杏子豬排，遠遠的都看到門口一堆人在排隊，管它那麼多，先拿位子再說，結果排到23號，現場在叫到2號，大家都剛進去吃，23號至少要排一小時以上，於是放棄了杏子豬排。旁邊的花月嵐跟三田製麵門前，也是滿滿的都是人。這時候覺得，在有限的時間內，要吃頓午餐還真難。

繼續在阪急B2找吃的，此時毛弟說要吃"大阪燒"，馬上被我否決，因為我超討厭吃大阪燒。之後又走到了"博多天婦羅"，裡面看起來還有很多位子，不用等，最後決定就吃這家賣炸的東西。

用餐時間好不容易找到一家不用等的餐廳，坐定下來，從袋子裡面拿出我的傻瓜相機(已經很久沒帶相機出門了)， 蓋子一滑開，螢幕出現了"無記憶卡"，看來傻瓜是我，不是相機，幸好還有手機可以拍照。

↑博多天婦羅 やまみ的位子都是吧台，用吧台把四個邊給圍起來，中間空的地方，就是服務生及師傅的天下，他們的一舉一動，可都是被客人給注視著。

      ↑醬料碟跟茶杯

↑熱茶保溫壺

↑熱茶

坐定下來，服務生會倒一杯水給客人，喝完之後，桌上有熱茶保溫壺，可以自己倒。

↑鹽罐

每兩個位子，就會擺上四瓶一組的鹽罐，四瓶鹽罐的味道不同，由右至左分別為芥末鹽、柚子鹽、咖哩鹽跟岩鹽，平常我只會用到岩鹽，其他三種鹽對我來說都很新奇。

↑菜單

只提共五種天婦羅定食套餐，每份套餐有附白飯跟味噌湯。

套餐有山海定食、季節蔬菜天婦羅定食、海鮮天婦羅定食、海老天婦羅定食及雞肉天婦羅定食等五種套餐。套餐的價位330-390元，還要外加一成服務費喔！

除了套餐之外，還有提供單點，套餐吃不夠，還可以單點繼續吃。

 ↑點完餐之後，服務生一個木頭盤，上面放了三個罐子，每個罐子都蓋起來，裡面到底裝什麼東西。

↑答案揭曉，罐子裡面裝的是小菜，三種不同的小菜。

小菜是免費的喔！吃完還可以再續加，給你呷免驚。

原本想進來吃飯，沒打算要拍照，看到這三罐小菜之後，決定把我的相機，不，是手機拿出來。

↑酸菜

酸菜裡面有辣椒，我覺得它不辣，但鹹了一點。

酸菜是這三種小菜裡面，我們最不愛的一道。且看到酸菜，會讓我以為要吃牛肉麵，酸菜跟牛肉麵很搭，跟天婦羅搭配似乎格格不入。

↑豆芽菜

豆芽菜有淡淡的柚子醬味道，口感脆，非常清爽的小菜，我們續加了一次，續加那次也吃到見底。

↑明太子

 明太子微辣，口味也稍微偏鹹一點點。明太子和在白飯裡，不但沒有偏鹹的問題，反而超對味的，只可惜白飯不能免費續碗的喔！第二碗開始提供單點，一碗要價60元。

從沒遇到這麼大方的店家，一罐滿滿的明太子隨客人吃，重點是，吃完了還可免費再續。可惜第二碗以後的白飯要單點，不然光這些小菜，配白飯就可以吃飽了。

↑套餐上桌囉！金色的盤子上放了一雙筷子、一碗飯、一碗味噌湯、一碟的蘿蔔泥沾醬、及一個兩格的空碟子，主菜到哪兒去了，難道就這些東西及3罐吃到飽的小菜，這樣就要價300多元。當然不是，主菜放在面前的吧台上。

放這些東西的金色盤子，在燈光的照射下，有貴氣逼人的FU。

↑味噌湯

味噌湯用的是白味噌，湯裡面有海帶芽及白蘿蔔。

味噌湯是鹹的，不是那種帶有甜味的味噌湯，是我喜歡的那種。湯喝起來鹹中又帶有蘿蔔的甜味，好喝。

↑白飯

白飯選用的應該是越光米，粒粒白晢油亮，口感Q彈。

白飯的口感沒話說，單點一碗要60元，不便宜喲！

↑蘿蔔泥沾醬

↑季節蔬菜

我們的季節蔬菜是鮮香菇、茄子跟青椒，茄子不討我喜愛，送給毛弟吃了。其他兩樣炸蔬菜，裹了一層薄薄的粉，外層炸的金黃酥香又多汁，且不油膩。

服務生建議這三樣蔬菜可搭配桌上的岩鹽或柚子鹽一起食用，可將鹽放在碟子裡，以沾的方式食用，或是直接將鹽撒在炸蔬菜上，但我覺得沾蘿蔔泥醬比鹽還優。

博多天婦羅採的是現點現炸，蔬菜大家都一樣，所以他們不會一份一份炸，而一次炸一大盤，再由服務生到客人面前，一一的夾到盤子上。

↑山海定食$350

山海定食由右至左，分別為花枝2片、白身魚、蝦及豬肉。

花枝軟嫩；白身魚太薄了，吃起來沒感覺；蝦肉Q彈鮮甜；豬肉多汁有彈性。 

↑一般的炸蝦都只有身體而已，這裡的蝦是整隻下去炸的，真特別。

我跟毛弟一直在猜，蝦頭到底可不可以吃，最後還是決定不吃蝦頭。

↑雞肉天婦羅定食$350

主菜旁邊混入了一個炸青椒，從蔬菜旁邊開始，分別是炸蛋、雞胸肉及雞腿肉2個。

 炸蛋軟嫩是半熟蛋；雞胸肉不柴；雞腿肉軟嫩又多汁，毛弟咬了一口之後，叫我一定要吃這雞腿肉，它嫩又Juicy，吃了令人銷魂。

↑這半熟蛋太厲害了，炸過之後，從中間剖開，蛋黃液體就這樣出，蛋黃拌飯好吃，蛋外酥內嫩。

吃飽了，路過杏子豬排，看看叫號燈，停留在19號，快要到我們拿的號碼，但時間已過了一小時，我們也吃飽了。

前面的不順利，並不是壞事，它讓我們有機會去嚐試其他的食物，若下次來用餐，遇到同樣的情形，我想，我會再來博多天婦羅用餐。

博多天婦羅 やまみ

住址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2(統一阪急)

電話：02-27221885

營業時間：11:00~21:30(星期日至四)/11:00~22:00(星期五至六)

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