從中台禪寺往清境的路上，看到一間非常大的爌肉飯店，毛弟說，這家很多人推薦，等回程的時候再來吃。

回程時，毛弟專心開著車，差點錯過了這家爌肉飯店，還好這麼大間，扛棒非常的醒目，很容易就讓我注意到了。

李仔哥爌肉飯已有30多年的歷史，在埔里的名氣非常的大，店面共有兩層樓，一樓為點餐區及用餐區，二樓則為點餐區，全部採自助式。

↑點餐區及外帶區

本店是採自助式的，在這邊點完餐之後，自己再將餐點端到桌位上。

雖為兩層樓，座位非常的多，但客人也非常的多，不過，翻桌率也很高，雖說如此，但還是建議先找到位子再點餐，這樣比較保險。

↑二樓用餐區，牆上有塊"餐飲之光"之扁額，看來這家爌肉飯名氣不小。

↑二樓用餐區的牆上，掛了好幾幅老闆與咱們的吳副總統的照片。

看到照片時，我跟毛弟說，是不是同一天拍好幾張不同的照片，毛弟說：「不是，你看照片上的日期及衣服都不同」依這個來推論，咱們的吳副總統也愛來這兒用餐。

↑菜單

有飯類、湯類跟小菜類，飯類最貴的是70元的排骨飯，而招牌爌肉飯是60元；湯類跟小菜類的價錢，看起來很合理。

↑油豆腐$10/份

油豆腐一份2個，豆皮內軟嫩，但沒有想像中的入味。

↑滷蛋$10/顆

滷蛋外面被一層油包附住，油亮油亮的滷蛋，看起來就很誘人。

↑滷蛋剖半之後，裡面並沒有想像中滷的透徹，顏色稍白了些，味道也沒有期待中的夠味。

↑香菇肉焿$30/碗

焿湯裡面有香菇絲、筍絲跟肉焿，不會很大碗喔！

我覺得焿湯太濃稠了，且味道太甜，我沒有很喜歡。

↑爌肉飯$60/碗

爌肉飯的配菜有漬黃蘿蔔跟筍干，飯上面淋上滷汁。飯比我想像中的還要小碗，也沒有滷蛋。

↑爌肉用兩支牙籤固定住了，肉滷出來的顏色均勻漂亮，看了讓人食指大動。

爌肉選用的是肥瘦均勻的三層肉，滷的非常入味，味道恰恰好。三層肥肉的部份，不油膩，入口即化；瘦肉的地方，不柴又軟嫩。

↑排骨飯$70/碗

排骨的大小是有經過挑選的，排骨放在碗上面大小剛剛好蓋住飯，且排骨也不會外露都碗外面喔！

排骨是炸過之後，再下去滷，吃起來比較不會那麼油膩。排骨有滷入味，肉嫩不乾。

排骨飯的配菜跟爌肉飯一樣，有漬黃蘿蔔跟筍干。

↑我從小就不敢漬黃蘿蔔，毛弟是吃怕了，所以不知道這是啥味道。

問毛弟這味道如何，他說就一般的黃蘿蔔。

↑筍干是我喜歡吃的小菜之一，平常吃的筍干是偏黃色，這裡的筍干是白色的，口感脆脆的，但吃起來有酸酸的感覺，我比較不喜歡吃這種帶有酸酸口感的筍干。

↑白飯上面淋上滷汁，飯粒粒飽滿油亮，軟硬適中又Q彈，光白飯淋上滷汁，我就可以把飯給吃光光，這家選用的白米還不錯。

在埔里非常有名的爌肉飯，想跟吳副總統吃一樣的爌肉飯，若有路過，順便在這用餐，不要忘了，每個月的第二及第四個星期一公休，以免白跑一趟。

李仔哥爌肉飯

住址：南投縣埔里鎮信義路326號

電話：049-2989719、049-2420282

營業時間：06:00-15:00(每月第二、四星期一公休)

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