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火鍋世家
2009/11/03 16:53:39瀏覽23091|回應1|推薦11

這幾天天氣冷颼颼,讓人很想吃火鍋。前一陣子天氣開始轉涼,每到星期五就會讓我們想去火鍋世家報到。火鍋世家的價位200多~6、700元,主鍋的價位大部份都介於200多~300多元,價位並不算高。

火鍋世家的湯頭是用昆布、海鮮、蔬菜熬煮而成,湯頭鮮美。除了湯頭不錯之外,最重要的是食材,火鍋世家是一間以海鮮為主的火鍋店,海鮮很新鮮,強調有活蟹、活龍蝦、活蝦等活跳跳的食材,但限量供應。

↑火鍋世家長庚店還是我第一次拜訪,平常都是去桃園中正二店,兩家的食材新鮮度旗鼓相當,看來火鍋世家總公司有對旗下加盟店的食材做嚴格的把關。

火鍋世家算是半自助式的火鍋店,醬料、飲料、甜品、冰淇淋是自取,其他的像是菜盤、主菜盤、副餐、蛋是由服務人員送。若要加高湯的話,請自己動手。

本店不加一成服務費,若是覺得一人一鍋吃不完,可以共鍋,一人酌收40元的共鍋費。

長庚店跟桃園中正二店生意都不錯,建議去之前先預約。壽星在生日前三天或是後三天,到長庚店用餐,壽星那鍋可以打6折喔!!!

↑ 開幾鍋就給幾顆蛋,大部份的人都喜歡把蛋黃放在沾醬裡面,蛋白放進火鍋裡面煮。但我喜歡把蛋留到最後,然後跟麵還有青菜一起煮,煮出來是一碗有菜又有蛋的青菜麵。

↑ 超豐富的菜盤,有季節時蔬、玉米、豆腐、芋頭、火鍋料等,菜盤的東西偶爾會換掉裡面的一兩樣,但大部份東西是一樣的。若是覺得東西太多,吃不完,這些東西可以少煮一點,沒有煮的部份,可以請服務生幫忙打包回家。

↑ 副餐有飯、魯肉飯、冬粉、烏龍麵、科學麵可以選擇,但聽說魯肉飯不是每家分店都有,我可以確定的是桃園中正二店有魯肉飯。烏龍麵是我必點的副餐之一,吃起來很滑順,雖不是吃了會彈牙的烏龍麵,但也不是讓人一咬即爛,沒有嚼勁的那種。

↑ 特選牛肉鍋只要 220 元,這應該是店內最便宜的。肉質還不錯,吃起來不會乾乾,難以下嚥,還可以接受。

店內還有很多超值優惠餐點,有肉類 + 海鮮類的雙拼,價位 220~280 元;肉類 + 什麼海鮮都來一點的小海陸,也只要 300 元;推薦我最愛的中卷雙鮮鍋,中卷 + 蛤蜊、鯛魚、或草蝦任一種,只要花 380 元,就可以吃到一大隻的中卷,中卷的肉質真的是好的沒話說。店內還有很多超值優惠餐,上面三個是我們最常點的。

↑ 這艘船是世家嚴選旗艦鍋,要價 600 元,裡面有螃蟹、中卷、軟絲、鮮蚵、扇貝、草蝦、活蝦、蛤蜊,那天沒有螃蟹了,我們就把螃蟹換成中卷。超多海鮮的,吃完那艘船,整個人的膽固醇可能會衝破表。

當天還發生了一個小插曲,那艘船的活蝦太高興了,一直在那邊跳跳跳的,我們還來不及抓住,被牙籤串住的活蝦們,集體奔向垃圾桶去啦!不過我們跟服務人員講,他們又再補我們一串,店家真的是太好了。

世家嚴選旗艦鍋來個近拍,沒有活蟹,但最右邊有一個蟹堡。活蝦已經開心的跳到垃圾桶去了,所以近拍已經沒有活蝦的蹤影。

圓圓的小杯子是米酒,薑絲跟米酒我也不知道真正用途是什麼,我猜可能是要去蛤蜊的海味吧!

要不是小毛弟生日有6折優惠,我想我們還在共鍋超值優惠餐

 

【更新102.08.31】

從發文到現在,價錢調過2-3次,價錢以店內標示為主。

壽星折扣數也從6折調整至85折,但不限生日前後三天享有折扣,生日當月壽星即可享主郭85折優惠,共鍋恕不折扣。


火鍋世家─長庚店(其他分店)

住址:桃園縣龜山鄉文化二路89號

電話:03-3961500

營業時間:平日10:30~15:00/17:00~22:00

                假日中午不休息


( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=maggieshiba&aid=3462209

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ShibaMaggie @ 舊金山
等級:7
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恭喜您
2009/12/11 16:36

電小二
等級:8
留言加入好友
2009/12/11 15:32
Dear ㄚ熊笨蛋(maggieshiba):

特前來恭喜您所發表「古味燒餅」一文,已經登上聯合新聞網首頁,生活天氣|貼心下午茶,歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二


ㄚ熊笨蛋(maggieshiba) 於 2009-12-13 15:46 回覆:
等笑長回台灣再帶妳去粗