在去明池森林遊樂區的路上，路過宜蘭員山鄉，有一段路上的左右兩邊都在賣魚丸米粉湯，因早上我們才剛吃完麥當勞，所以路過員山的時候，完全不會想要吃魚丸米粉湯。雖然沒有要吃，但我還是沿路看店名，對"陳茂庚"魚丸米粉店印象深刻，因為它是用人名當店名，又加上門口的"扛棒"上有"美鳳有約"的採訪，所以對這家印象特別的深刻。

離開明池，在往宜蘭的路上，又路過員山鄉，那時已是下午兩點，加上中午只在明池吃零食，肚子已有點小餓。於是，我們就去早上看到的"陳茂庚魚丸米粉店"吃午餐。

↑菜單&價目表

店裡只賣魚丸米粉湯、魚丸湯、豆干，想要吃滷肉飯、貢丸湯嗎？這邊通通都沒有。

↑媒體採訪名單

扛棒上面列了數家的媒體，這家接受那麼多家媒體採訪，名氣應該不小吧!!!!!

↑魚丸米粉

小碗的魚丸米粉湯有一片油豆腐、5顆魚丸。

↑粗米粉

粗米粉對我這個南部人來說，吃的超不習慣的。我印象中的米粉是新竹米粉那種，細細長長的，並不是像這種粗粗短短的。粗米粉從端上來，一直到我吃完，甚至是現在，我還是很困惑，這跟米苔目到底有何不同

這米粉很滑、很Q、很彈牙，可能我不太會用筷子，覺得這米粉有夠難夾的，一不小心，剛夾起來的米粉，全又跑回碗裡面了。

↑魚丸

魚丸跟我平常吃的手工花枝丸、虱目魚丸口感不一樣，這個咬下去都沒有脆的感覺，咬下去覺得爛爛的感覺，也吃不出是用什麼魚做出來的。

油豆腐感覺煮過久，吃起來也是爛爛的感覺。

湯頭上灑上一些芹菜，湯喝起來清清淡淡的。外面賣的湯，大部份都有加味精，加了味精的湯，喝起來會比較鮮美，但喝完之後，口也非常的渴；而這邊的湯，喝完之後，不會讓你想要一直喝水，還不錯喝。

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陳茂庚魚丸米粉店

住址：宜蘭縣員山鄉員山路一段269號

電話：03-9223717

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