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新竹。天吉屋‧日本天丼專門店
2015/07/12 12:40:45瀏覽2744|回應0|推薦17

 

笑長回台灣,帶她來看室內的舊金山街景,舊金山街景她天天看天天跑,但在室內的可沒看過吧!

新竹巨城7樓跟8樓部份區域打造為舊金山街景,將舊金山著名的景點-金門大橋、漁人碼頭,及著名的大眾運輸cable car(噹噹車)縮小搬進百貨公司裡。

巨城7樓用餐區部份,擺了幾輛仿噹噹車。笑長你雖從舊金山回來,但當地的噹噹車妳坐過幾回,帶妳來坐不會動的噹噹車,讓妳坐個夠,拍照拍個夠。

噹噹車坐完,照片也拍完,來去吃晚餐吧!

之前看人家分享台北天吉屋的食記,讓我想起東京的大黑家,大黑家的丼飯讓人至今難忘,不知何時才會再訪東京,若天吉屋的丼飯跟大黑家一樣,那想吃丼飯就不用跑到日本。正好新竹的巨城有天吉屋,看完超迷你版的舊金山街景,咱們來去天吉屋吃晚餐。

↑菜單

提供丼飯、丼飯+烏龍麵雙品、烏龍麵跟御膳,總類說多也不是很多,每種都提供3-4樣的餐點。

價位270~400元之間(兒童餐除外),需加一成服務費。

↑熱茶

裝在保溫壺裡面,自己倒,保溫壺裡面沒了再請服務生加。

↑小菜-牛蒡

小菜在桌上的罐子,打開第一眼未仔細看,還以為是甘蔗得意

牛蒡本身的味道重,個人覺得是樹枝味,若是原味的牛蒡,我不敢吃。

一般常吃到的牛蒡是切薄片,這兒的牛蒡可是厚切,味道是酸甜酸甜。

小菜是贈送的,但裡面也太少了,一人夾沒幾片就沒了,請服務生再續加。

↑天幕御膳吃法

桌上擺了一個天幕御膳三種建議吃法,一個餐點有三種不同風味及口感。

天幕御膳有多種風味及口感,但我們沒有點這個餐點。

我們點了天吉烏龍定食、雞肉鮮蔬丼跟豬肉鮮蔬丼。

餐點均附沙拉、小菜跟味噌湯,烏龍麵只附前面兩樣。

↑沙拉

沙拉是高麗菜絲,小小的一碟,一人一份,吃完不可續加,不像日式豬排店的高麗菜絲可無限續加。

↑天吉烏龍定食$350

 烏龍麵定食有烏龍麵、炸物、溫泉蛋跟醋物。

↑炸物沾醬

↑醋物是小黃瓜海帶芽,清爽。

↑溫泉帶裹了一層薄粉下去炸,一口咬下,金黃色的蛋黃流出。

↑烏龍麵味道一般般,湯頭很淡,麵條也不夠Q彈。

↑天吉烏龍麵的炸物有鮮蝦3尾、魚片、透抽、地瓜、青椒跟茄子,我愛炸地瓜,炸蝦也不錯。

炸物沾蘿蔔泥醬,可去油解膩。

↑點丼飯附贈的味噌湯,味噌味道偏淡偏甜。

 ↑雞肉鮮蔬丼$270

↑豬肉鮮蔬丼$290

丼的主菜不同,其他的配菜是相同的。

 炸物為四季豆、鴻喜菇、茄子、玉米筍、冬瓜片跟溫泉蛋。

點完餐後,服務生問丼要不要加飯量,加量不加價。飯是直接加在丼裡面,不是另外給一碗,或吃完再跟他們要求加飯。

↑鴻喜菇

↑茄子

↑四季豆

↑冬瓜片

沒吃之前,以為這冬瓜片是帶肥的豬肉,咬下去之後發現是冬瓜,不是帶肥的豬肉片。

 丼飯的炸物有淋醬汁,口味會比烏龍麵的炸物重。

直接配白飯吃,沒有蘿蔔泥沾醬,這碗丼飯炸物全吃完,一整個油膩感都出來了。

↑溫泉蛋??????

應該是白煮蛋才對。

其實人家真的是溫泉蛋,點餐時服務生會問蛋黃要不要熟,蛋黃若要熟,就長這樣囉!

↑雞肉有兩片,一個是雞腿肉,另一個為雞胸肉。

笑長不吃肉,雞肉我跟毛弟解決。

雞腿肉鮮嫩多汁,雞胸肉雖沒腿肉那麼的鮮嫩多汁,但也不柴。

↑豬肉選用的是五花肉,油脂多,肉也比較油,但肉軟嫩多汁。

↑碗內印有"天吉屋"三個字,要把整碗丼飯扒光光才看的到。

我們有加飯量,還看到碗內的"天吉屋"字樣,不得不佩服自己的食量,會肥也不是沒道理的。

天吉屋丼飯的出場方式跟大黑家類似,但天吉屋的炸物過油,飯的醬油少了些,味道跟我記憶中的大黑家不同,天吉屋較有台灣味。


天吉屋‧日本天丼專門店(巨城店)

住址:新竹市東區中央路229號7樓(遠東巨城)

電話:03-5352268

營業時間:11:00~21:30(星期日至四)/11:00~22:00(星期五至六)


延伸閱讀:

2011東京淺草。大黑家‧天麩羅 

( 休閒生活美食 )
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