貝克心血來潮的找我跟珊蒂去吃午餐，貝克要我跟珊蒂討論要去那兒吃，因為上班的地方真的沒什麼東西好吃的，最後我們兩個女人討論的結果是去桃園的紅拱門吃，雖說討論出的結果是吃泰國菜，但心裡想吃的，還是旁邊那間新開的夏慕尼鐵板燒。我們3個人十一點半就從辦公室溜出去，開車花了三十分鐘，當車子路過夏慕尼的時候，我就說：「這家鐵板燒是新開的，王品集團的，要不要吃看看。」貝克說：「好ㄚ」。於是，我們三個人就這樣路過進去吃夏慕尼鐵。

因為是路過才決定去吃，所以去之前沒有準備相機去拍美食，但是吃過東西，沒圖沒真相，只好借用官方網站都照片。

開胃菜：魚子醬鮭魚球、鮮蝦水果盅、芒果冰湯 麵包：奶油麵包、雜糧麵包

鮮蝦水果盅超好吃的，蝦子大又甜。芒果冰湯的芒果味很濃郁，蠻符合我的口味。官網上面的照片是奶油麵包跟雜糧麵包，但我們那天去吃是帕馬森麵包跟雜糧麵包，不知道那天是不是太餓了，覺得麵包好軟好好吃，吃完還想要跟他們要一份，但又不好意思要，只好作罷><

松露洋蔥湯 象拔蚌海鮮湯

當服務人員送上湯的時候，我一直看著盤子，心想說：「湯，不是要有水嗎？怎麼完全看不到水水的東西，中間只放食材，這真的是湯嗎？」一分鐘過後，服務人員拿一個可愛的小壺出來，原來湯是裝在那可愛的小壺裡面，我就看著服務人員幫我把湯從可愛的小壺倒出來，當我看著湯從小壺慢慢出來，心想著，這就是湯。我點的是松露洋蔥湯，可能我平常喝清淡的湯習慣了，覺得湯有點鹹。貝克點象拔蚌海鮮湯，沒有問他，所以不知道這個湯好不好喝。

松露百菇沙拉 水果雪碧沙拉

松露百菇沙拉有杏鮑菇、鮮香菇，菇類先在鐵板上料理，料理好之後上面再擺上黑松露，是一道熱的沙拉。水果雪碧沙拉，當我看到這個名稱的時候，一直在想，是水果泡在雪碧汽水裡嗎？在好奇心的驅使之下，點了這道沙拉。水果雪碧沙拉真的有水果，但水果不是泡在雪碧汽水裡面，圖片中那一球像西瓜的東西，是冰淇淋來的，應該就是名稱上的雪碧吧，這道沙拉吃請來酸酸甜甜的，口感還蠻清爽的。

檸檬Sorbet

這道上來的時候，我們已經開始在享用主餐了，所以最後只喝一小口，喝起來的感覺是淡淡的檸檬味，對這個檸檬Sorbet沒有多大的印象。

上：白蘭地鴨胸 下：波特牛肋排 上：四國捲 下：新鮮蔬菜

我們這次三個人去，點了三份主餐，主廚料理主餐之前，會先詢問我們的餐點是要分享還是各吃各的，因我們三人都是第一次吃，於是我們選擇分享，這樣可以吃到三種不同口味的主餐。在主餐上桌之前，服務生會先上洋蔥、塔塔醬、海鹽沾醬，讓你配主餐，但我只用到海鹽而已。

主廚幫我們先上的是白蘭地鴨胸，鴨胸比我的臉還要大，從我們在吃麵包的時候，就開始在煎鴨胸，煎了大概有二十分鐘吧，之後主廚在鴨胸上面倒上白蘭地，然後在上面點火，點火前，主廚會告知要點火了，所以我沒有被火給嚇到，但我剛好坐在主廚正對面，雖沒有被火給嚇到，但，金低粉熱粉熱。鴨胸的皮煎的酥酥，好粗，肉鮮嫩多汁，吃起來不會乾乾澀澀的，我覺得鴨胸還不錯吃。

接下來是四國捲，四國捲是一道較精緻的主餐，在點餐時，服務人員會跟您說這是道精緻主餐。四國捲是用牛小排的肉，裡面捲四個國家的代表物品，捲了什麼東西，我也忘了，只記得有起士、飛魚卵，四個國家也只記得台灣、日本、法國，唉~~~主廚介紹的都忘光光，看來真的是老了。這道真的很精緻，但吃起來有點油膩，重點是有牛騷味，我們三人對這道主餐的評價不高。

最後上的是波特牛肋排，前面兩道吃了一堆肉，再吃這道主餐，只覺得牛排很嫩很好吃，沾上海鹽，鹹鹹的也不錯吃，這是我對波特牛肋排的感覺。

主餐用完之後，服務生送上季節性蔬菜，這次的有金針菇、玉米筍、香菇、西蘭花、白果、蕃茄，大部份都是我不愛吃的蔬菜，這道我就沒有享用，不過珊蒂說，這道菜很好吃，我就把我那份送給她吃。

櫻花蝦炒飯

在吃主餐的時候，另外一個主廚就在旁邊開始料理這道炒飯，一邊吃主餐，一邊聞道蝦味，主餐吃完，馬上送上炒飯，從前面開始吃到主餐，每樣份量都很多(四國捲除外)，吃完主餐已經有飽的感覺了，又送上一碗炒飯，一邊把碗裡的櫻花蝦挑出來，一邊在想這碗炒飯怎麼還吞的下，挑完櫻花蝦之後，雖然有飽的感覺了，但每樣東西還是要吃一下味道。吃下一口炒飯，天ㄚ~~~~~~這炒飯好好吃ㄛ，炒飯甜甜的又吃的小魚蛋，正符合我口味，一口接一口，幾乎快要把炒飯給吃完了，貝克說：「你不要在那邊撈了」，我就說：「炒飯真的太好吃了」主廚聽到，一直問說，還要不要再一碗，我可以再炒給妳。人家我是女生，怎麼好意思吃兩碗，會被當成飯桶，所以就跟主廚說謝謝，不用麻煩了。

用完上述餐點之後，我們移駕到二樓用甜點。甜點我們點了「香頌甜點」、「法式布蕾」、「鮮奶酪」，甜點還好，沒有想像中的好吃。飲料我們點了「香柚鮮果茶」、「覆盆梅優格沙瓦」、「焦糖瑪奇朵」，覆盆梅優格沙瓦喝到最後，覺得好甜，其他的應該是一般，因為沒聽他們說好吃。

我們從進去到離開，一共花兩個小時。

後記：在用餐的時候，聽到主廚跟我旁邊的客人說：「我們的份量都很大，如果你們三個人來，吃不了那麼多的話，你們可以只點兩份套餐。」主廚這句話為什麼不早點說呢？等我們點完，在用餐時才說@@

費用：$980/人+10%

地址：桃園市大興西路一段235號

電話：03-356-0937