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豐胸經典食譜
休閒生活生活情報 2021/09/08 16:30:16

山藥豬蹄湯

原料:紅棗、豬蹄、山藥、米酒

做法:山藥洗淨,去皮切塊備用,紅棗洗淨備用,豬蹄洗淨去毛,切塊,放入沸水中,煮去油膩。在鍋裏加入大量清水,將豬蹄、山藥、米酒一起放入鍋中,大火煮10分鍾左右轉小火慢燉2個小時,二次發育調味後即可食用。

紅棗山藥排骨湯

原料:山藥、紅棗、排骨、薑、枸杞

做法: 將紅棗去核,洗泡沫備用,山藥洗淨,去皮切成塊,排骨洗淨切成塊。先將切好的排骨放入開水中汆一下撈出,去油去血汙。然後將排骨、山藥、紅棗、枸杞放入鍋中,加水,翻炒後用小火燉煮兩小時即可食用。

蓮子紅棗湯

原料:幹蓮子、紅棗、冰糖

做法:將蓮子泡水2小時,紅棗泡水10分鐘。然後,將浸泡好的蓮子放入裝有水的鍋中,煨3小時左右。煮沸後,加入紅棗和冰糖,煮10分鍾。

青木瓜燉魚頭

原料:青木瓜1顆、魚頭半個

做法:魚頭洗淨剁大塊,木瓜去籽、二次發育切塊。燒熱油鍋,洗淨魚,煎至金黃色,瀝乾。另起鍋,放入魚頭和木瓜,加水至蓋滿材料,以大火煮開後轉小火,燉至木瓜熟透,加鹽調味即成。

紅糟羊肉

原料:羊肉、紅糟、老薑、橄欖油、料酒

做法:羊肉切塊,入水汆燙去羊騷味後撈起。老薑洗淨拍裂,入熱油中爆香,加紅糟以中火炒至微焦。加入羊肉炒勻,加酒煮開後,加入 10碗水以小火燉約50分鍾,羊肉熟爛即可。

胡蘿蔔燉牛肉

原料:牛肉、胡蘿蔔、洋蔥50

做法:牛肉洗淨,切塊,用料酒,老抽提前醃制10分鍾。胡蘿蔔洗淨,切滾刀塊待用。鍋裏放油,至7成熱,放入生薑末,和洋蔥絲。放入醃制好的牛肉,翻炒3分鍾。放入胡蘿蔔塊,加鹽,雞精,老抽,繼續翻炒。加2碗清水,燉40分鍾,直至牛肉熟透為止。

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