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不是我
2013/01/02 13:30:06瀏覽1732|回應15|推薦113

過完新曆年,馬上,又要放寒假...,老朋友們,大家都好嗎...

從沒想過,我會在虛擬部落格,認識好多朋友,這是我這些日子裡,最感溫馨的事...

我又坐在螢幕前與法人廝殺...,部落格裡今天想和大家談的,還是咖啡...

記得我一路奔波,想找的就是一個咖啡好味道,我有找到...,但我還不知道如何來詮釋,或許就也先幻化成新年禮物,送給股東們...;而開一家咖啡店的想法,依然沒有變,也一直在準備,只是演進的思維裡,仍未確定用啥角度,上台...

有一家在員林市區的咖啡店,我消費過一次(...),只是店家花很多心思舖陳硬體,但生意不佳,就也只好增加了好多餐點,只是,卻因此模糊主題...,記得當時曾與老闆娘淺談,她愛咖啡成痴,更也花了大把銀子在這門市...

元旦假期,不經意路過這店家,有驚訝、有感慨...,竟一如預期,他們歇業了,店門口貼著大大的字,租...

才多久...,半年不到,就也燒光了大把的投資...

這...,還好,不是我... 

( 心情隨筆其他 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=long13&aid=7191474

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小芬
等級:6
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夢想與現實
2013/01/05 00:31

其實開咖啡館會賺錢的人不多, 需要的, 真的就是一股熱誠. 不能只靠一杯一杯賣咖啡.  有很多想像不到的事件與花費會產生.  除非口袋夠深, 純粹花錢交朋友. ^_^

 

對於已經歇業的咖啡館, 我也只能寄予祝福, 更希望自己不會是下一個.  哈哈哈....若非有太多貴人相助, 我早就也關囉~~真的很感恩~~

 

也祝福林大早日完成自己的夢想 ^_^

林大(大事)(long13) 於 2013-01-07 09:36 回覆:

就一直努力的學著..也看著心橋的壯大


Catherine L.
等級:8
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築夢咖啡店
2013/01/03 23:09
回頭再看看你的另一篇關於咖啡的文章: 烘培後放把個月,煮超過六十秒,....很專業哦. 那家開在員林的高價位的咖啡店,可惜撐不下去了. 主人的築夢和付出的心血轉眼成空,很替他們惋惜. 希望你做好市調的功課,不然閒閒的也是福氣啊!
林大(大事)(long13) 於 2013-01-04 10:12 回覆:

我一直想著...我一定會有天空.....

哈哈...就也痴人說夢話...........


我都不我了 哪有誰來怨誰
等級:8
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以為身有技術就能生存
2013/01/03 22:35
由於狗吉拉不知該店地點 店租 品質 口味 價位 形象等等資訊...因此無從置喙
但 提醒一句  就算擺小攤  都要試算能達到損益平衡點時的銷售額是多少!!
該立地點四週商圈裡的消費能力多大?
這個消費能力 又會被同質競爭瓜分掉多少??
剩下的消費力  是否撐得起這個銷售額??

太多人以為身有技術就能生存

錯了!!!!  
更重要的是  "你"的不可替代性有多大
  
in Intron we Exon
林大(大事)(long13) 於 2013-01-04 09:55 回覆:
這是學問....果然是專家.......

黃晶
等級:7
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感受至深
2013/01/03 13:15

很多經驗是燃燒金錢而獲得的  一處歇業不代表虧損 是下一階段的開始

人生旅途裡沒有不勞而獲的事 繳學費是必然的過程

這種感受至深 

祝福那位歇業的咖啡女主人 在邁開另一個人生目標時能夠去蕪存菁的淬煉出最適合她自己的方式 而一圓夢想


青春無情文字無價
林大(大事)(long13) 於 2013-01-04 09:39 回覆:

這是王道...更是智慧.........

更也祝福那店家主人.....


媽咪(還活著)
等級:8
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好奇怪的感覺......
2013/01/03 12:23

雖然慶幸不是自己,可是卻有相同的感慨哇哩咧

理想與興趣,現實與實力.......抵不過的是環境


一個深呼吸,讓世界變得不一樣!
一句親切的問候,温暖你我的心!
林大(大事)(long13) 於 2013-01-04 09:32 回覆:
這是很現實的廝殺.....

笑笑-綠洲 明湖 故鄉情!
等級:8
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咖啡店最大的殺手是超商!
2013/01/03 09:42

以個人的觀察超商經營空間越來越大!

生意也越來越好,我居家樓下新開一家[全家]

有兩間店面,用四分之一當咖啡間,因他們是連鎖店,

成本低售價亦低,常以折扣招倈顧客,因此生意與隆,

非一殳咖啡店所能抏衡者!特此向林大老師報告!

林大(大事)(long13) 於 2013-01-04 09:24 回覆:

這笑笑兄所言...盡是智慧.....

林大當謹記在心....


和煦秋陽(夢醒時分)
等級:8
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拜早年
2013/01/03 05:56

即將返鄉遠行 暫別一段時間

特來給您拜個早年

祝福林大闔家萬事如意 平安健康

秋陽


天天微笑容顏俏 七八分飽人不老
相逢莫問留春術 淡泊寧靜比藥好
林大(大事)(long13) 於 2013-01-04 09:23 回覆:
感謝秋陽...也祝福平安.....

柔怡
等級:8
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心想事成
2013/01/03 01:29

最近連鎖商店和超商咖啡價格大廝殺

小本經營精緻的咖啡館前途未卜

以前柔怡最大的希望是開家書店

幸好沒當成老闆娘

不然那些書的買家應該都是柔怡尷尬

衷心祝福林大心想事成喜歡

林大(大事)(long13) 於 2013-01-03 22:29 回覆:
就深深盼著....心想事成

資深牽牛花
等級:8
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還好
2013/01/03 00:58

還好不是你

所以我們想喝咖啡還有望喔

加油嘿

我們愛喝咖啡

但是不急著喝

慢慢來  慢慢喝  才有味道

林大(大事)(long13) 於 2013-01-03 21:08 回覆:

總有一天...我一定會.........................

請花董喝一杯咖啡............


丸子家
等級:8
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還好還好!!
2013/01/02 21:52

晚上好啊 大大先生

真的是還好還好溜..因為啊這錢愈來愈不經用,所以更要花在刀口上溜!!

還有哦..相信您經過您滴明查暗訪後..這加非定飄香滴喲..然後就會有人來去按門鈴說...帥哥,麻煩二杯黑加非,三杯奶茶啦...一整個下訂單先啦..哈哈哈!!


林大(大事)(long13) 於 2013-01-03 21:07 回覆:
聽到訂單兩字....突然眼睛亮了..........
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