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我是林大
2012/07/20 12:28:31瀏覽664|回應16|推薦125

一直沒有停下腳步的看咖啡,也沒忘記夢想農場裡的,一景一木...

草仍是長,這一波的割草還沒結束,隔鄰的水依舊漫流到我家,有些芭樂偷偷的長得,頗大,我竟來不及套袋,也有檸檬結果了,好像可以採了...,更有一棵檸檬,竟,枯死...

炎熱的天,我仍在避暑...,老祖宗的晴耕雨讀,似乎得修正為...,晴也讀雨又讀...

學習咖啡的路沒有稍歇...;聽聞有位格主也開了咖啡廳,就在台南我熟悉的路上...,做了一些功課後,就也,兼程前往...

那是一個酷熱的午後...,這家咖啡店的招牌並不顯著;後來我同格主開著玩笑,至少也要弄像麥當X的招牌那麼大才看得清楚。車行到店門口,我就也熟悉的把車子停在正門口;格主不認識我,但我覺得我好像要回自個兒的家,親切...

一到店裡,定睛一看,幾乎確定了格主是哪位...;店裡的工作人員,有二位女生、一位男生。由於對義式咖啡的恐慌,我點了尼泊爾、瓜地馬拉的單品咖啡...,店員熟練的沖泡技術,也讓我品嚐到這陣子以來難得的美味...

問了格主一些咖啡見解、開店心酸,更也分享著咖啡美味...,格主不知我是誰,雖語多保留,但仍提出很多寶貴意見...;我則打從心裡佩服著,更也有著多年來對許多格主的看法般,就,素昧平生...,但卻,情同手足...

喝完了點用的咖啡,格主送來額外加泡的咖啡...,就也一整個陶醉在美美的咖啡氣息裡,真是,歡愉...

總是家家有本難唸的經...,在一片紅海中,如何開一家店、創造利潤,有著很多的學問,這對曾專注在顧客價值、顧客滿意、重遊意願議題研究的我,將會是很有趣的實戰...

我沒有給任何建議,一家很棒的店,想著的是,也同大家分享...

結束了這場咖啡之旅,愉悅的付了錢,臨走前,滿溢幸福感的望著格主...,沒忘了說著:加油,後會有期......,我是林大...

延伸閱讀:心橋咖啡小芬的修業日記

( 心情隨筆其他 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=long13&aid=6654275

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我都不我了 哪有誰來怨誰
等級:8
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原來林大咖啡去了
2012/07/27 14:51
低調奢華  了然於心
in Intron we Exon
林大(輸贏)(long13) 於 2012-07-29 20:38 回覆:

就也努力的多看...多聽....


張鳳哈佛 哈佛問學錄 得首獎
等級:8
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真是細心的林大﹐研究詳盡﹗也曾希望別人認不出來﹐從旁觀測一番好
2012/07/22 21:30

林大(輸贏)(long13) 於 2012-07-23 11:35 回覆:

就想著....看看一個優的格主如何經營一家店.....

這改天..聆聽張鳳大作家演講..也會靜靜的坐在一旁..............


3.4
等級:8
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還好我有谷大仙
2012/07/22 20:44

我格友來找我之前也沒說,然後她就很巧坐我斜對面(因為只有前面還有位子),還好她有點名氣,谷大仙知道她......

我認出她後,趕快尿遁,回來後發現她到處問人3.4在哪...

想起來有點好笑!

林大(輸贏)(long13) 於 2012-07-23 11:33 回覆:

一直就很低調的過日子...

陷在人海中....就很有趣...

有道是...大隱..隱於市


阿勇(ayon)
等級:8
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呵呵,
2012/07/22 20:18

我倆這方面個性有些像

我也都是等走了 才告訴對方 我來過了 ........

.

林大(輸贏)(long13) 於 2012-07-23 11:27 回覆:
就怕增加對方的負擔....

柔怡
等級:8
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我是柔怡
2012/07/21 21:45

這招我要學起來

就也將來有一天

偷偷光臨林大咖啡

偷偷觀察想像中和現實生活中的林大

回家再到部落格宣布,我是柔怡大笑

就也,會再想到

在炎夏酷暑懶得上農場、偷懶的林大大笑

林大(輸贏)(long13) 於 2012-07-23 11:21 回覆:

哈哈...柔怡太亮了...

一出現就會有萬道光芒......上面就會寫著...

我是柔怡.....哈哈................


奕沛
等級:8
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老師晚安
2012/07/21 21:30

原來 老師也愛玩 陰 的 哈哈

枯死的檸檬樹 ~~~ 該不會是43號吧 哭我的43還在嗎


奕沛*~*
林大(輸贏)(long13) 於 2012-07-23 11:17 回覆:

哈哈...就很溫馨...

不....43號..她很好...........


資深牽牛花
等級:8
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哈哈
2012/07/21 18:29

以後若是萬一該我開店

可別跟我玩這種遊戲啊

都要離開了才報出名號

那我還得說,請留步,再乾杯咖啡吧

林大(輸贏)(long13) 於 2012-07-23 11:11 回覆:

哈哈...那才不會增加花董的負擔.....


隨寫人◆ 長輩如寶
等級:8
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大呼大叫
2012/07/21 12:01

如果我聽到了這句我是林大

絕對會驚喜的大呼大叫

尖叫

林大(輸贏)(long13) 於 2012-07-23 11:03 回覆:
哈哈....就溫韾的咖啡行....

夢屋子 四月的追念
等級:8
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祝福加倍
2012/07/21 08:12
有志者事竟成,咖啡之路近了。
林大(輸贏)(long13) 於 2012-07-23 11:01 回覆:
就覺得...路遙遙...

周仔
等級:8
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祝福
2012/07/21 08:02
有夢最美,築夢踏實
林大(輸贏)(long13) 於 2012-07-23 11:00 回覆:
就也努力的築夢...
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