字體:小 中 大 | |
|
|
2011/08/07 13:08:24瀏覽1108|回應0|推薦5 | |
節日又遇上假日,吃什麼好呢?
想起口耳相傳的壽司店「小高玉」, 它隱身於南港軟體園區中, 據說是因為某大老闆很喜歡吃高玉,所以在園區中也開間小高玉。 假日夜晚的軟體園區,顯得空蕩蕩的, 黯淡的路燈,很不適合高跟鞋行走的漂亮石磚路, 終於找到小高玉所在的H棟, 發現了一個微開的小側門, 感覺很像餐廳廚房的後門,而且也不甚明亮。 走進去就看到迴轉壽司帶在旋轉, 沒有什麼裝潢,與我原本的幻想差很多, 走進去的一煞那,還真的有問號問號、驚嘆號驚嘆號的感覺??!! 原本以為是有木頭風味裝潢的日本料理店。 沒想到開放式的店內,簡單得如同爭鮮一樣, 旁邊幾家餐廳都沒有開,只有小高玉獨自亮著燈, 四周全是寂靜的昏暗與打烊中。 而且雖然說是迴轉壽司,但是! 迴轉壽司帶上只有寥寥幾盤豆皮壽司,孤單的旋轉著。 與假日的軟體園區、簡單的裝潢完全不搭嘎的是... 居然座無虛席,滿滿的人低頭吃著壽司,我們還得要排隊呢。 這畫面,你能想像嗎? 簡直詭異得像是夢境了。 原來為了新鮮,點的壽司都是現做的, 所以旋轉帶上僅有比較可以放置的豆皮壽司。 菜單上的價錢當然也是爭鮮的好幾倍。 穴子星鰻壽司: 香香的鰻魚醬,細緻柔軟的魚肉, 比一般的鰻魚還要細緻,而且沒有魚腥味, 很好吃。我好喜歡鰻魚^^是我本次最愛的壽司。 海膽壽司: 滑順的膏狀,帶著微量的海鮮腥味, 甘甜中再帶著一點點鹹, 滿滿的海洋味, 這是我第一次吃海膽, 原來這是種彷彿可以聽到海浪聲的食物呀。 比目魚鰭邊肉: 鰭邊肉是油脂比較豐富的地方, 一口咬下,那原本一片白白的魚鰭就瞬間在嘴裡化開了, 滿滿的油脂,好好吃喔。 (但是不建議多點,因為油脂豐富可能比較容易膩) 山藥捲: 米飯上塗了一層切碎梅子,再鋪上紫蘇葉, 最後放上現切的山藥條, 捲起來作成的小壽司捲。 日式梅子的略鹹、紫蘇滿口的香氣、山藥的黏滑, 應該算是滿有特色的一道,好吃。 最後呢,當然是甜點: 有滿滿芝麻香的芝麻冰淇淋,非常濃郁的芝麻味, 喜歡芝麻的人可以試試看。 因為我沒有很喜歡芝麻,所以點的是「葡萄柚棟」 整塊都是葡萄柚的纖維,加上較淡的卡士達醬, 卡士達舒緩了葡萄柚的酸澀, 留下的是卡士達奶香以及葡萄柚的清爽, 彷彿在油脂海鮮的大餐後給口腔來個大掃除, 去除油膩、還我芳香。 非常適合當飯後甜點的一道,簡直是完美的ending呀! 還滿喜歡小高玉的, 讓沒有去過高玉本店的我,更加期待有機會可以造訪囉。 小小的建議是,如果要去的話, 挑非節慶的平日或假日的晚上, 人會比較少,用餐的舒適度也會更好喔。 店家資料: 『小高玉』迴轉壽司(南港店) 台北市南港區園區街3號2樓-9 (南港軟體園區第二期H棟) 電話:25619402 |
|
( 休閒生活|美食 ) |