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創作|散文 2016/10/11 12:52:28 |
哪種貸款利率方案適合我又划算? 這裡填表免費諮詢: 軟嫩好味的省時料理2小匙鹽麴 適量黃檸檬汁(使用綠萊姆也可以) ★書名:林姓主婦的家務事:「留著青蔥在,不怕沒菜燒」的新世代主婦料理哲學 【作法】(不含前置作業時間約10分鐘) 【材料】(3~4人) 今天示範超級簡單的鹽麴醃肉配方,準備起來不用3分鐘,用這個方式醃松坂豬不過短短1小時,吃起來就非常軟嫩,不像一般松坂豬都帶點脆脆的嚼勁。我切薄片給我那才八顆牙的兒子吃,他一口接一口咀嚼起來毫不費力,果真是醃肉神物啊! 文/林姓主婦圖/三采 海神創廠百年首部休旅正式發表! 1小匙薑泥 分析/LV買RIMOWA台灣售價可.. 1小匙蒜泥 造溝不壓胸!雅芳推L型鋼圈內衣 1.以少許油熱鍋後,把肉片上醬料大致撥掉(才不會煎到臭揮搭),下鍋煎至兩面恰恰。 傻眼!開一開車門飛走 1小匙醬油 2片松坂豬:用B項材料醃30~60分鐘。 光陽AK550重機進軍德國科隆車展 【親子料理&快速料理】鹽麴松坂豬 【小提醒】 •生的松坂豬很難切,整片下去煎,熟了再切會快很多。 •鹽麴的鹹很溫和,且醬油的用量不多,可以前一晚先醃,隔天下班就能直接煎來吃。 【書籍推薦】 一開始我就是直接拿鹽麴去醃松坂豬或是雞腿排,不會加其他東西,醃好下鍋煎,起鍋時擠一些檸檬汁跟胡椒鹽,雖然作法非常直白陽春,但還真的很好吃。怎麼說呢,鹽麴的鹹有一種特殊的味道,比起用醬油或是鹽巴調味還有層次(這樣講聽起來很玄有沒有,因為我也不知道怎麼形容啊就推給層次吧哇哈哈),有時懶得花時間調味醃肉時,出動鹽麴對我而言省時方便又美味。? ★作者:林姓主婦 ★出版社:三采 ★建議售價:新台幣350元 A. 時裝周/小S畫雪人妝超前衛 B. TOYOTA推陪伴機器人讓你不再寂寞 後來跟鹽麴變比較熟之後,我漸漸對它的使用方式有多一些理解,簡單說它就是一個不死鹹、讓肉質變柔軟的調味/醃肉基底,可以單用,也可以在醃肉時加1、2匙進醃料,如此一來,不但肉的口感會更好,口味也更豐富。? 電控重機猛將HONDA CBR100.. 特斯拉Model X站上挪威銷售亞軍 Nike Beautiful x P.. 近年鹽麴在台灣突然變得好紅,我默默看了很久,直到有一天我覺得大家都一副跟鹽麴很熟的樣子,吃飯常常揪它來,我再不跟人家交朋友好像很落伍,才去進口超市買一瓶回家。? 賈靜雯怕老公砸錢送鑽石 千頌伊女神牙刷周慶推優惠 2.起鍋、切片即完成,吃的時候可以擠一些黃檸檬汁,吃起來更清爽。 17早春/GUCCI致敬英國文化 仙女牌女模都背小方塊它是什麼
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