難得的好天氣，週日睡了個懶覺，決定來趟踏青之旅，但一上高速公路，長長的車龍，我們就決定走雪隧到礁溪泡泡溫泉，順便也沿途吃吃道地的路邊攤，走雪隧是假日的夢魘，但今天出呼意料的順暢，從家裡出發不到五十分鐘就到了礁溪。

來到礁溪就不能不吃這裡的滷味，這家店內招牌像煙燻鴨翅，整隻十分完整，走近就會聞到滷香味，煙燻的有獨有的香味，鴨翅自然散發著金黃色的光澤，抓在手中一口啃下，豐富的肉質口感帶著極佳的嚼勁，吃再多了也不會膩，同樣的這裡的豬腳也是我必點的，皮挺彈牙有嚼勁，我一向不吃豬肚，但這裡的豬肚米粉湯以中藥煮的沒有豬的肉腥味，是難得讓我誇獎的在地小吃。 

啃完滷味，就到溫泉鄉泡泡腳，而且是在公園裡，自由自在。

對我這個貪吃鬼來說，礁溪國小對面的這家蔥油餅，慕名已久，能夠在這一個小地方吃到這美味，雖然排隊排了四十分鐘，讓我吃到了這傳說好吃的道地蔥油餅，只見店員站在一只煎鍋前，一手打蛋一手翻餅，在這擠滿人的攤位前有如標準化流程的煎著蔥油餅，廚藝平凡倒也將這美味發揮的淋漓盡致。

宜蘭的蔥油餅，湊進就已聞到香味，吃進嘴裡，麵香帶著剛油炸香氣，表皮香脆帶著濃濃的蔥味，麵餅鹹味適中，雞蛋包著麵皮一起吧！哈！我愛吃麵餅，光聞起來就流口水。 

旁邊的花生捲包冰淇琳，天冷吃冰淇琳，怪哩！吃下肚卻有溫暖的感覺，趁著排隊買蔥油餅的空檔，就先吃客花生捲包冰淇琳來打開味蕾吧！

這種吃法很多景區都有，但聽說這家這種吃法是創始者，在潤餅上灑上刨下的花生粉，再放上二球的冰淇琳在加上一些香菜，味道和我在三峽老街吃的差不多，芋頭冰淇琳芋頭味道不濃，這讓我有點小小的失望。

這些很有來歷及歷史的老店，家家都有自己的特色，有自己忠實的饕客。

聽說頭城有一家風景很不錯的咖啡廳，座落在半山腰上，以GPS衛星定位以後，在附近繞了許久都找不到上山的路，後來問了路人經過指點，在伯朗咖啡對面的一座廟旁小路，開車不到十分鐘就到了，沿途可以看到漂亮的風景，從車窗往外看霧中的龜山島若隱若現，山上還有一座飛行傘的練習場，這裡的視野更棒，可以鳥瞰整個海灘，今天來做飛行傘的年青人不多，長孫愷寶想目睹飛行者的英姿就讓他失望了。

頭城城堡我們是慕名而來的，走進一看它其實就是一個咖啡館，這個城堡咖啡廳是金車集團投資興建的，它的建築風格與宜蘭金車酒莊的農莊模樣很相似，雖說是一座城堡，但規模是大小了點，這讓我們失望了。「城堡」，現已成為宜蘭的觀光景點之一，但我認為沒有什麼特色，城堡本是一棟兩層樓的建築，一、二樓均是咖啡廳，頂樓則是戶外的瞭望平台和露天區，從這裡可以看到整個海灘，今天有霧從平台往外看霧中的海景模模糊糊，天氣晴朗時，一早來這裡觀看日出，太陽從海面昇起，這日出萬道金光的景象海面一定比在阿里山看日出壯觀。

現在不是吃冰的最佳時刻，但經過這家阿宗芋冰城時，我還是非常的興奮，門口還是有著不少人排隊等著品嚐，如果不讓我吃冰淇琳，那是非常的難過，回程時看到人潮少了些，我就迫不及待停車進入店內，阿宗芋冰城，是頭城非常有名的冰店，一定也有不少人路過此地，像我一樣一定會停下來嚐嚐，進入店內首先進入眼廉的招牌，看到有六種口味，有傳統的花生、芋頭、紅豆、鳳梨、桂圓及紫米，我點了三客，每客各三球，六種口味每人都分別嚐嚐，吃完以更大家一致的認為還是芋頭的最好吃，但花生還是我的最愛。

於今，大家都蟄居城市，假日都想到郊外走走，想到自己以前眷村子弟的印記逐漸淡去，也曾經早出晚歸的工作，也曾經關心二個女兒的學業、婚姻，也曾經照顧陪伴年老的二老，現在以航叟自稱，臉上也有了風霜，以前的生活寫照卻未曾或忘；回程中在車上驀然回首，現在這樣的日子，欣喜之餘，也又多了些含飴弄孫之樂，假日女兒、女婿、孫輩一家吃喝玩樂一翻，人生也就應該滿足了。