百多年前，大稻埕曾是台北最繁華的地方，在經歷過商圈轉移後卻迅速地沒落了下來，直至近年大稻埕從沒落谷底翻轉，成了各式文青、咖啡店與藝文進駐的新天地，吸引著許多遊客台北玩樂，星巴克咖啡館，全世界都有但有看過這樣的星巴克嗎?就在臺北大稻埕的星巴克佈置與裝飾，一座老舊的洋房，經過設計師的巧手，成為洋溢著巴洛克風味的咖啡廳，外觀保留了當年大稻埕的歷史風味，內部濃厚的中式與歐式的結合，走進時會有種歷史時空交錯的感覺。

從老建築中的設計美學回憶那個時代，走訪大稻埕自清朝末年到日治時期，全臺灣最興盛的一切，都會與大稻埕畫上等號，經濟、文化與社會活動，過去的事物我們來不及參與，如果要緬懷那股懷舊氣息，建築往往是最好入手的方式。

大稻埕裡，依然保留了不少極具特色代表性的歷史建築，廸化街有最美的星巴克風景人文復古風，提供手沖咖啡服務的「典藏門市」，這裡原本是當年大稻埕的富商之一，人稱「鳳梨王」的葉金塗古宅，1929年落成，以巴洛克式風格為主的三層樓建築，裝潢上為繁複華麗的花玻璃，是卅年代最華麗代表作之一。

這棟古宅是大稻埕保留最完整的三層樓老屋，重修之後列為古蹟，星巴克進駐之後完全未改結構，就建築的原有風格，打造出帶點復古歐風的空間，室內從吊燈、沙發到桌椅，都色調簡潔舒服，和老宅搭配不只沒衝突感，還頗有現代感！

料理臺上氣派的咖啡工具，磨豆機、意式咖啡機、冰滴設備，還有推薦的單品豆儲藏罐，讓喜歡咖啡的人應接不暇，環境好看，咖啡好喝，是一家好店的兩大要素。

我是咖啡愛好者，但覺得星巴克是一處很舒適的休憩場所，對星巴克咖啡相關的文化沒有太多的認識，其實星巴克只是一家咖啡店，它裡面有咖啡、甜品.....當然了我對什麼拿鐵、美式或者濃縮等也多少有些的瞭解。

在星巴克這樣咖啡店中，拿鐵更多是還是指牛奶咖啡，星巴克裡的拿鐵還是不錯的，並且有多種風味可以自由選擇；美式咖啡說實話，並沒有常喝但家人喜歡當你也能接受咖啡的口感，能品味到美式咖啡其中的精髓，口感清爽、咖啡因含量不低、沒有太多的添加、熱量低、有著純粹的咖啡味道……

葉金塗古宅外觀依舊，內部變身成為星巴克，成為典藏門市之一很有特色門市，也是消費者在點餐後，必須走出店外，經過照片中的 迴廊與歷史的洗禮，進入二樓找到位子入座的門市。

沿著台階一直走上去，牆上掛著變多攝影和繪畫作品感覺很迷人，接下來，讓我們一起走進這家店看一下咖啡店的內部環境吧~咖啡店內部裝飾風格，與其他普通咖啡店有著完全不同的氛圍。

星巴克咖啡館，全世界都有，網友打卡的熱點，有大稻埕最美的星巴克美稱，網友們有見過這樣的星巴克嗎?裡頭的佈置與裝飾，保留了當年大稻埕的歷史風味，濃厚的中式與歐式的結合，走進時會有種歷史時空交錯的感覺。

星巴克的美不止在外部，在咖啡廳內會發現每個角落都能發現不一樣的美，大幅度懸挑出空間，大片的玻璃窗，讓咖啡館內部的採光充足，座在窗旁的位置可以看到樓下來往的人群，橫向則可以看到層層嵌套的方形，最後透過玻璃窗觀看街景。

平日早上人潮少來這種安靜並且別具一格的咖啡店，順便欣賞牆上的作品，也會是一種愜意的享受吧！

當下人們的生活習慣日新月異，每天一杯咖啡更是計多人的生活習慣，而每個城市的精品咖啡館，也成為新的旅遊地標，融入了城市血脈，大稻埕的星巴克最具有懷舊特質，保留原古蹟外觀打造出帶點復古歐風的空間，也保留了當年大稻埕的歷史風味。

相對於咖啡而言，個人覺得星巴克更擅長於提供優質的咖啡空間，營造悠閒舒適的氛圍，讓客人能夠在優美的環境中休閒放鬆或是交流溝通。

在將近百年的歷史建築裡，點上一杯最現代的咖啡，那股衝突感或許可以像引信般，點燃你對臺北這座老城市的的古早回憶。

在大稻埕一帶經過保安街和重慶北路的交叉口時，很難不被轉角的這棟有特色的巴洛克式建築吸引，現被星巴克經營，二、三樓共有一百多個座位，整體裝潢設計風格以高挑、古典風格為主，靠窗的位置更是能看見人車來來往往的街景。

大稻埕的星巴克，結合在地的歷史古蹟，古典與現代的融合，當來到這店門前在路口相望，絕對不可能輕易忽視，跨國連鎖知名咖啡店與在地歷史建築結合的生命力，星巴克LOGO商標就顯印在大玻璃上，也能感受這座古宅的古典紅磚和氣宇軒昂。

不妨利用平常人少的時段，帶著悠閒的氣息，這裡適合拍照，牆上掛著變多攝影作品，在咖啡館，可以安靜地喝一杯下午茶，大稻埕是一條濃縮了，台北近代有百年歷史的地區，如今，這裡頗有些舊貌換新顏的意味，咖啡館、時尚店散落其間，讓歷史光影與現世浮生完美交融在一起，漫步在大稻埕的街巷，或許會意識到，這些如此有生活氣息的一草一木背後，蘊含著上世紀那些動盪年代的無數故事。

咖啡一直是上班族喜愛的提神飲品，不僅可以帶給我們舌尖上的幸福感，還能讓我們感受到生活的美好。

店家裝潢也優美，全球各地到處都有不少星巴克，打造成概念店，與當地古早風情巧妙融合，打造成別具一格的星巴克，今天就特別分享一間，台北最美星巴克，星巴克之所以成功，當然是有它的門道以及吸引之處。

這棟古宅保留完整的三層樓老屋，重修之後列為古蹟，星巴克進駐之後完全未改結構，就依著建築的原有風格，營造出帶點復古歐風的空間，從吊燈、沙發到桌椅，都色調簡潔舒服，和老宅搭起來不只沒衝突感，而從外觀看，古蹟樓上是大樓，乍看很突兀但這是有故事的。

主打老台北大稻埕文化的星巴克，這種調調的咖啡廳十分稀少，佔據了非常好的一隅，坐在椅上讓人情不自禁的欣賞窗外的街景，比一些前衛時髦咖啡廳，這裡的氛圍更容易讓人專注室內、外和眼前的這杯咖啡上。

喜歡安靜的氛圍，推薦屋內的空間，靜靜的穩穩的喝著咖啡，觀看街上行人的往來，作為大稻埕最美的咖啡館，有與周圍環境和諧共生的使命，無論是特意來，還是順路來，都值得也是十分推薦的。

室內有幾幅原有建築的水彩畫作品，有古香古色的感覺，在這裡，你更能夠透過咖啡，去品味大稻埕的文化歷史，建議先瞭解後再去，否則，你會錯過美好的回憶和真正的感受。

座在咖啡店，眼前矗立的希臘式石柱，窗戶上的美人魚星巴克LOGO，也添幾分超然於現實的想像，室內星巴克的現代經典裝潢，外面是大稻埕所留下來的古色古香，在同一個空間裡，古往今來的錯覺，或許能為手上的這杯咖啡，更增添一些風味。

座位設置非常適合朋友們下午茶聚會，也可以一個人過來思考或者發發呆。

若你來大稻埕逛累了，別忘了還有這間星巴克，歇下腳步，因為星巴克的進駐，讓原本平常人無法體會到大稻埕懷舊的氣息，藉由一杯咖啡香，就可以讓回想從前，走過路過就不要錯過，不如進店啜飲一口咖啡吧。

樓梯設計的螺旋形狀和繩索還蠻特別的，有延伸挑高空間空間的效果，採光非常的好，而且它搭配古式的建築，很有星巴克氣派的風格。

仰望這座上白下紅雄偉建物，上層白色商業大樓，下部則是歷史建築，也就是現在的星巴克保安門市，以這樣的姿態，在大稻埕設立很有眼光，一到三樓，洗石子與紅色磚瓦，仿洋風磚樓的古建築，四到十一樓，灰白色花崗岩所堆切出來的現代高樓建物，其實這樣的規劃也有創意，舊時代與新時代竟然這樣融合，也很協調也更讓我們見證了舊時代的「葉金塗古宅」的古往今來。

舊時代的「葉金塗古宅」，1929年落成，屋主是生產鳳梨罐頭致富的葉金塗家族，1997年改建原想改建為全新大樓加以出售，依照改建的申請正常程式，可能我們應該已經看不到任何紅磚片瓦的樣貌，但在當時臺北市政府多次協助下，才得以保留這棟古蹟的建築和外觀。

星巴克品牌有它號召力，當然這處也是網紅的打卡熱點，當然也是商家的賣點，但我在這喝完咖啡後，佇立十字路口的三角地段，人潮絡繹不絕，也見證了舊時代與新時代在這交錯。

這座建築奢華中見精雕細琢，當年有權勢，有財力，才有餘力在自己住家的外牆上，展現非凡之處，外牆帶有「泰」字的葉家商標，兩旁兩個鳳梨為事業代表，還有旁邊的花草雕飾，這就是獨到之處，因為在那個年代一看就知道，也只有大稻埕首富才有能力做得出來。

用建築來連結過去與現在，咖啡好不好喝，是見仁見智的感受，但在大稻埕舊風華裡的復古咖啡香裡，推薦網友在路過大稻埕時，當經過保安街和重慶北路的交叉口時，不妨對這棟有特色的巴羅克式建築，走進這棟紅磚建築包覆下的臺灣特色星巴克門市，體驗人文復古風別具一格的咖啡時光！