今天天熱不想下廚做飯，思來想去家中還有幾包新加坡叻沙拉麵，還是來煮一份速食泡麵吧，當作午餐，不到十分鐘就端上桌，吃上一口筋道爽滑，好吃又實惠，曬曬給網友瞧一瞧，看看你吃過嗎？

這是一款新加坡叻沙拉麵速食麵，瞧瞧這包裝和一般的泡麵沒啥不一樣，包裝醒目的圖片映入眼簾讓人很有想嘗一嘗，探索一下包裝內究竟是何種好滋味？

「百勝廚Laksa叻沙拉麵」是採黑色包裝的，映襯出包裝正面的烹煮示意圖更為美味誘人，左下角還特別註明是蒸煮、自然風乾的高品質麵條，不含人工色素、味精、防腐劑，新加坡製造的品質感覺上更有保障，!風味獨特的叻沙拉麵，在家附近的超市上卻看不見它的身影，我是在網上團購有些拆扣，方便又快捷，很適合疫情時在家裡經囤存，以備不時之需，隨時可以飽餐一頓，好吃解饞又不貴，關鍵時刻拯救你的胃，生活變得很輕鬆。

撕開包裝，只見麵餅就好像拉麵，使用百勝廚醬料，沒有任何添加任何調味粉，自然晾曬而成，非油炸，更健康，還搭配好了調味料。

依照烹煮說明，燒上一鍋開水，然後將叻沙醬和調配粉放入沸水，煮沸成湯汁再放入麵條煮上七分鐘左右，麵條就熟透了，看著白色的中粗條拉麵很是漂亮。

雖然說是泡麵，但它不是泡熱開水就能熟的，需要煮過後才能食用，前次煮照著說明覺得湯頭太濃郁趁著這次自己調整了一下，二份拉麵只用了一份調味料，這樣比較適合個人的口味。

麵條看起來好堅硬，再加上這顏色，看起來超像是義大利麵和拉麵的綜合，不得不說，這款泡麵真的湯頭喝起來就像在新馬旅遊時在餐廳吃到的一樣，麵條也是超有咬勁如果不在意台灣賣的價位也並不便宜，這款泡麵真的是讓我覺得在家就吃到道地的叻沙口味，考量價位後覺得還能接受，如果想講究的吃法放一些蔬菜、海鮮、肉類等等等可自行發揮，放進麵裡一起煮會更有在餐廳用餐的感覺。

新加坡叻沙拉麵，口感麵條超勁道，口味香濃，標準 南洋風味叻沙(Laksa)濃濃的椰奶口味， 覺得跟日式咖哩和本地泡麵算是不同的風味。

不同系列的泡麵吃起來當然不同，叻沙拉麵風味重，也適合我喜歡麵食的胃口，但估計會也有一些人不愛的這南洋風味，就我個人而言，覺得好吃也喜歡，如果加上海鮮配料會更適合也超對味。

煮前搜羅一下冰箱，沒有鮮蝦無法如包裝封袋一樣放幾隻大蝦上放入鍋中煮一煮，但冰箱中有蛋和小黃瓜，也就DIY製作成這一款泡麵美食，有椰奶的鮮香，解饞又過癮，營養更均衡。

荷包蛋超絕下飯快手菜，重點是不要用鍋鏟把蛋黃戳破，口感絕好營養豐富大火煎至底面金黃後翻面，煎至兩面金黃後出鍋，。

從煮面到端上桌，總共不到十分鐘，卻可以吃得心滿意足，胃裡特舒坦，吃速食麵覺得也很棒，我搭配煎蛋、有時也可肉醬等，好吃解饞又好看，筋道好吃，營養也豐富。

曬曬個人的午餐，不到十分鐘就端上桌，筋道爽滑，好吃又實惠，建議也來嘗一嘗。

防疫期間「家有餘糧，心中不慌」，這有一碗新加坡叻沙拉麵，嚐嚐到味道，家裡經常囤一些泡麵，不論是早上起晚了，還是晚上下班不想下廚了，隨時煮上一份，省時省心止餓管飽，筋道好吃，還有新加坡叻沙拉麵一點也不辣，椰奶濃郁大家也會愛吃。

一碗叻沙拉麵香味一下子就被激發出來，香噴噴，忍不住咽口水，吃上一口筋道爽滑，麥香味濃郁，醬香味十足，似有略無的微微辣，恰到好處調動起食慾，越吃越過癮，好解饞，就好像手擀麵，太好吃了