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大灣碼頭,路邊飄香的熱炒生猛海鮮
2019/10/06 08:29:59瀏覽5354|回應9|推薦83

友人從北京來訪,前幾天才帶他吃完鼎泰豐,

臨回北京前告訴我說想去不一樣的餐廳瞧瞧,吃口味不重排場,

女兒推薦,在基隆路上位於松山高中附近有一家大灣碼頭熱炒生猛海鮮,

我也很愛這款台灣味,這家開在路邊的小吃店,來的都是年青食客,

店面看似開業很久了,最大的特點是很有台灣味,

菜色有快餐小炒,港式生猛海鮮,壽司,生魚片.....

有想吃的好滋味,在這裡都能吃得到,而且價廉物美,吃畢賓主盡歡。

一進店旁就感覺有古早味,

在這種有古早味的小店嚐美食,

幾杯啤酒下肚後便成為敘舊的場所。

又潮又復古的佈置,

真猴塞雷啊!

很溫馨的佈置,古早的木桌板凳,

小板凳透出走過的那個時代的溫度。

擁擠的空間,櫃台後就是廚房,

老式的透天昔內,視覺、味覺都有不同的驚喜。

牆上手寫的菜單,讓人眼花撩亂,

給我有一種難以抉擇的感覺。

制式的菜單很平民化,

有各式的熱炒,價廉物美。

台式快炒活蛤蜊,活蛤蜊與九層塔的獨特香味,

與鮮味相得益彰。

蔥爆牛肉,牛肉快炒有嫩度,

經過了醬油醃製的牛肉,

鹹鹹香香。

老皮嫩豆腐,酥炸的外皮,

裡面的豆腐口感軟綿綿,

醬汁微辣,滋味讓人喜愛。

當季的地瓜葉,雖說不上好吃,

但吃起來健康。

說到庶民味,就不能漏掉炒麵,

高麗菜、芹菜配上一點肉絲,

就是這古早味。

椒鹽大軟絲,炸的金黃的魷魚,香脆帶有酥脆口感,

拌著四季豆一起入口,

美味當前,再配上一口米魯,吃盡海鮮味!

每日限量的香酥雞,是店家的招牌菜,酥香撲鼻,

漂亮的外皮,紮實的肉味,沾上一點椒鹽,

 入口肉香在口中飄散,肉嫩肥美。

吃口原味,吃魚是我的興趣,

這尾活龍虎斑,我喜歡吃魚頭,

魚體油亮肉嫩,吃到只剩魚骨頭。

石斑活魚價格不菲,店家將吃剩的魚,

加上蛋汁一起快炒又成一盤美味,

突然吃上這盤炒蛋,悠然夾起毫無油膩的感覺,滑順可口。

高朋滿座,來到這裡都是識貨的,

夜幕低垂時,食客湧到。

熱炒匯集了鹹香辛辣,

飽了脾胃,也撫慰了一天的辛勞。

有驚喜味,吃擺鮮美味漫溢舌腔,

不少國外的背包客也達識貨上門,

想打打牙祭,可以來到這家大灣碼頭嚐鮮。

熱炒店是城市中夜晚的另一道風景,

我認為熱炒店也就是台式居酒屋,有暢快飲酒的趣味,

熱炒店帶有交誼暢快感,又價廉的熱炒美食,

也是能夠透過食物連繫情感的場所!

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=jyhhongteng&aid=114128867

 回應文章

桃園燈飾
2019/11/23 16:17

很有台灣味的熱炒店~~萬惡的美食~~謝謝分享~推推😊😊


Sir Norton 黑幫哪裡黑?
等級:8
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果然在地生猛
2019/10/20 00:23
您擴展寫作範圍,舉凡中喫的、好玩的,逐番成擒。看官就照著您的城市美圖,一路喫去玩去。崇拜
航迷老叟(jyhhongteng) 於 2019-10-21 10:48 回覆:

 在地家常美食貼近食物,感受家常食物的本真,食客與美食之間一呼一應、吃的真實,自然!


小小茉莉
等級:8
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2019/10/16 15:51

航迷先生下午好

我先生也很喜歡在海產攤吃現炒 可以吃得很隨興很自在

點幾樣菜 開幾瓶啤酒 三五好友齊聚一堂 歡樂無比 

航迷老叟(jyhhongteng) 於 2019-10-19 11:57 回覆:
 與朋友小聚不是一時興起的放縱行為,家常小吃超額的份量,超值的價格,超贊的味道,在芸芸眾生中,泛著煙火的光澤,真實,親切,信任,魅力獨特。

星海辰歌 ✿ 泉
等級:8
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2019/10/08 14:18

這家看起來讚!

不只菜餚看起來美味,店內的擺設、用餐氛圍都很不錯!

航迷老叟(jyhhongteng) 於 2019-10-19 11:55 回覆:

念念不忘,必有迴響,價格平實值得一嚐。


Bianca
等級:8
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2019/10/08 00:14

乍看標題──大灣碼頭,覺得好熟悉卻又想不起來在哪兒?讀到所在地點就想起來了,原來這家餐廳就在我住的這一區,搭公車路過經常看到,只是不曾光顧。

台味料理招待遠來的客人,嚐鮮的感覺賓主盡歡。大哥恰似為我開了路,幾道菜色看起來很吸引人,或許哪天就來去試試...得意

航迷老叟(jyhhongteng) 於 2019-10-19 11:53 回覆:

剛旅遊回來,走了一趟北義,如果,妳問我玩的如何,我只想用一個字來告訴你:累!也好玩~

說起大灣碼頭熱炒店,當然是屬於本地人的料理,如平常日子一般,不算稀奇的,也是不可或缺的家常料理,友人從北京來帶他嚐一下咱們平常吃的料理,對於北京人來說,舌尖上解饞,想必也是.難忘懷的一道家常宴

    


寧靜姐
等級:8
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2019/10/07 11:04
我非常喜歡吃這種「台式」的海鮮快炒,我們家附近有一家龜山島還不錯
航迷老叟(jyhhongteng) 於 2019-10-19 11:41 回覆:

好吃的在地料理接地氣,也毫不掩飾質樸,真實,自然!

剛旅遊回來,慢回請見諒!


tzi
等級:8
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2019/10/07 10:24

可以給店名地址和電話嗎?

感謝!

航迷老叟(jyhhongteng) 於 2019-10-19 11:39 回覆:
大灣碼頭松隆店,地址:台北市信義區松隆路一號,松山高中斜對面。

tzi
等級:8
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2019/10/07 10:21

看圖也猛吞口水,

期望下次回台,這是口袋裡要去吃的店!😊

航迷老叟(jyhhongteng) 於 2019-10-19 11:34 回覆:

如平常日子一般,不算稀奇的,也是不可或缺的家常料理,回台時值得一嚐,剛旅遊回來,至今回函請見諒。


高雄紀梵希自助婚紗
等級:6
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2019/10/06 14:25
吃美食的好地方謝謝分享~在地的台灣美食~讚
航迷老叟(jyhhongteng) 於 2019-10-19 11:35 回覆:
謝謝~