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穀物中的紅寶石─紅藜,好滋味藏在台東部落中
2018/11/12 09:51:32瀏覽1505|回應13|推薦85

在台東此刻美麗的紅藜!花穗成熟後由綠色轉變成鮮艷的顏色,

不同植株的穗具有桃紅,粉紅、大紅、橙紅、金黃、深紫等許多顏色變化,

同一穗也可能混雜二、三種顏色,紅藜為台東的田野增添了許多色彩

綁成一束一束的紅藜就像捧花,很有視覺效果,

紅藜不同於其它的花朵炫目艷麗,紅藜的樸實鮮紅,也是提醒秋天的到來。

紅藜為田野增添了許多色彩,在盛開期也綻放出紅色花海,

在藍天綠地的陪襯下,這抹豔紅就像是寶石一樣,閃耀出自己的光芒。

火紅、鮮黃、亮橘交織的繽紛花毯,紅藜最佳觀賞期會一直持續至二月底,

在欣賞紅藜地毯時,也能一同感受部落的豐收喜悅,記錄下這片豔紅美景。

黃、紅、紫五顏六色的紅藜穗子果實累累低垂等待豐收,

這樣一個翠綠垂墜狀的植物,長在原住民的部落,

已經數千年,對原住民來說,是非常重要的副食品,最常加在米飯中一起食用。

紅藜葉心也多樣,嬌嬌柔柔很討人喜,

果穗五彩繽有如珠簾串串美美又吸睛。

束束的小米掛在樹梢,豔色招搖的紅藜,葉美如花。

紅藜顏色鮮豔,生長在田園中,有視覺效果,

但這美麗的天然紅不只有增色效果,還有諸多的保健功效。

紅藜一綹一綹的成串,如吊飾,美麗驚艷。

那麼美又那樣葉花並茂,還有健康療效,

這號經濟又多彩的植物,比啥都珍貴。

葉子色彩的變幻,也讓人為之歎賞,

眼前這動人紅葉隨風飛舞 ,色彩迷人不遜楓紅。

平凡的小花,結出不平凡的平果實,

青的黃的紅的串串交錯,相疊累累,非常的吸晴。

火紅、鮮黃、亮橘交織的繽紛花毯,今年紅藜最佳觀賞期會一直持續至2月底,

在欣賞紅藜地毯時,也能一同感受部落的豐收喜悅,記錄下這片豔紅美景。

紅藜生長過程中千變萬化,從嫩綠鮮綠鮮紅暗紫、金黃

宛如彩虹般燦放,此刻的鹿野鄉間,紅藜綻放。

紅藜穗子果實累累低垂等待豐收,這樣一個翠綠垂墜狀的植物,長在原住民的部落,

已經數千年,對原住民來說,是非常重要的副食品,最常加在米飯中一起食用。

紅藜從嫩綠到鮮紅、暗紫、金黃、夕陽紅,顏色非常漂亮的藜麥,

千萬別看這小小的紅彤彤的藜麥,它的營養可是非常豐富,

對於我們預防三高,降低血糖都有非常不錯的效果。

彎一弧橋以虹彩幻成串串果穗

真沒見過這植物呢!好特別喔!

紅藜因顏色鮮豔有視覺效果,近年來常被用在沙拉和米飯類料理中,

但這美麗的天然紅不只有增色效果,更有諸多的保健功效。

紅藜可以吃還可以當成花藝花材瓶插壽命可達十天以上

色彩鮮豔 花色變化多 有粉紅、艷紅、深紫、淡黃、金黃...

多彩的果穗繽紛,有如彩簾懸垂,放置室內生色不少。

Dear 航迷老叟(jyhhongteng)

特前來恭喜您所發表「穀物中的紅寶石─紅藜,好滋味藏在台東部落中」一文,已經登上聯合新聞網首頁,旅遊頻道│下拉選單│編輯精選,歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二

2018/11/13 17:39 刪除 |回覆
Dear 航迷老叟(jyhhongteng)

特前來恭喜您所發表「穀物中的紅寶石─紅藜,好滋味藏在台東部落中」一文,已經登上
udn部落格粉絲專頁,歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二

( 休閒生活旅人手札 )
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李安納 巴黎索邦大學
等級:8
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紅藜
2018/11/16 18:51

好美的色彩,又可食用

觀賞食材,一舉兩得

感謝分享

航迷老叟(jyhhongteng) 於 2018-11-18 11:20 回覆:

藜麥成熟時通體通紅,整個田野像是著了火一樣,

種植經濟效益多 有養生效果。


Charles Lin
等級:7
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2018/11/15 11:46

色彩繽紛,美不勝收。

紅蔾營養價值也高,不少縣市農政單位,在原住民部落推廣。

航迷老叟(jyhhongteng) 於 2018-11-15 18:12 回覆:

紅藜熟透,壓彎枝頭,五彩繽紛,惹人眼球,台灣紅藜是台灣原住民耕作幾百年的營養主食,為五穀雜糧的一種,在面臨嚴重旱災時,因營養的特性成為人民的救命糧食。紅藜富含極佳且全面的營養價值,可代替稻米、麵粉、豆類,故紅藜有「穀類的紅寶石」的美名。


小小茉莉
等級:8
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2018/11/14 15:03

航迷先生下午好

紅藜是原住民部落很重要的作物

成熟的紅藜 好美 好鮮豔  像新娘的捧花一般

羨慕您到處走走 增廣見聞的快樂 這樣的收穫無價

航迷老叟(jyhhongteng) 於 2018-11-15 18:13 回覆:

紅藜的顆粒小、口感軟、僅有淡淡的清香,屬於全穀類無麩質的鹼性食物,紅藜因品種尚未經過純化,紅、黃、橘、紫等不同色彩的豔麗花穗在綠田間,十分亮眼奪目。


Bianca
等級:8
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2018/11/14 12:04

去年春遊台東,第一次認識紅藜的艷麗和營養價值,著實令人非常驚艷!

航迷老叟(jyhhongteng) 於 2018-11-15 18:10 回覆:

紅藜可以吃還可以當成花藝花材瓶插壽命可達十天以上,

色彩鮮豔 花色變化多 有粉紅、艷紅、深紫、淡黃、金黃...

多彩的果穗繽紛,有如彩簾懸垂,放置室內生色不少。


梅琪仁
等級:8
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2018/11/13 21:20

紅藜是我每日早餐的粥品食材之一。

只見過其成熟期大紅模樣,殊不知其成熟之前的色澤是如此變化,好美呀!

航迷老叟(jyhhongteng) 於 2018-11-14 09:46 回覆:

紅藜顏色鮮豔,生長在田園中,有視覺效果,

但這美麗的天然紅不只有增色效果,還有諸多的保健功效。


茉上盛開。泉
等級:8
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2018/11/13 10:59

我鮮少見過這種花,紅藜好特別的名~ 和它的模樣一樣,很不一般!

謝謝您的分享,真漂亮。 

航迷老叟(jyhhongteng) 於 2018-11-13 11:04 回覆:

紅藜生長過程中千變萬化,從嫩綠鮮綠鮮紅暗紫、金黃

宛如彩虹般燦放,此刻的鹿野鄉間,紅藜綻放。


愛唱 飛航的蝴蝶
等級:8
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2018/11/13 08:21
紅藜 漂亮 又有營養 原來台東 種了這麼多喔 
航迷老叟(jyhhongteng) 於 2018-11-13 10:59 回覆:

紅藜從嫩綠到鮮紅、暗紫、金黃、夕陽紅,顏色非常漂亮的藜麥,

千萬別看這小小的紅彤彤的藜麥,它的營養可是非常豐富,

對於我們預防三高,降低血糖都有非常不錯的效果。


【無★言】家喻戶曉的中國人
等級:8
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2018/11/13 08:12
從未聽聞此植物,真漂亮。又增長見聞了。感謝分享。
航迷老叟(jyhhongteng) 於 2018-11-13 11:02 回覆:

藜麥是原產于原產于南美洲安第斯山區,是土著居民的主要傳統食物,

藜麥的顏色主要有綠、黑、紅等幾種顏色系,

藜麥是一種單體植物即可基本滿足人體基本營養需求的食物,

也是最適宜人類的全營養食品。


繽紛
等級:8
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2018/11/13 02:03

我對紅藜一向只聞其名,不識其物。

看了您的圖文介紹,訝異它的顏色如此多彩鮮豔,

花形如此嬌柔可人,功效卻也是如此的健康實在。

剛好前不久朋友送了一包紅藜麥餅,終讓我識得了此人間至寶。

航迷老叟(jyhhongteng) 於 2018-11-13 10:58 回覆:

 藜麥成熟時通體通紅,整個田野像是著了火一樣,

種植經濟效益如何不得而知,卻成了遊客們拍照打卡之處,

比較一些常見的養生食品,藜麥食品沒有成為秋季遊客寵兒,

帶殼紅藜因為保留了花形,繽紛的色彩很討喜。


東方焱淼 【靜讀清修】
等級:7
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2018/11/12 23:54
您的文對我最受用。不用出門,跟著您的文字就能看到旅途與異地中的精彩。作為城里人,連麥子和青草都壓根分辨不清的人,卻在文字裡欣賞到這麼美豔的作物,從心裡感恩大地對人類的恩養。感恩在udn裡,總有這麼好的文字世界可以流連忘返。


東方順祝秋安~~
航迷老叟(jyhhongteng) 於 2018-11-13 10:51 回覆:

紅藜熟透,壓彎枝頭,五彩繽紛,惹人眼球,

藜麥從遙遠的南美,來到台灣的台東,

沒有因為其良好的營養價值和口味口感而為人認知,

卻是以其與眾不同的顏值而為人們記住了。

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