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關西賞桐花,也嚐古早味的美食ㄤ咕麵
2017/05/22 11:22:48瀏覽2672|回應12|推薦80

五月的桐花美,此時漫山盛開的油桐花,增添了山蠻的嫵媚,

想觀賞油桐花不需走遠,我趁著假日來到了新竹關西鎮,

從住處出發,走鄉間小路避開車潮,沿大溪往關西,

沿途山腰上一片片油桐花盛開,雪白,串串生長,開滿山間,

油桐花有五月雪之稱,是自然時序的花卉,

今年氣候有點反常,而以此時也正是賞油桐花的好時刻,

油桐花多開滿在山間,仰望油桐花不好拍,只能遠遠觀賞,

想拍張特寫近照,還真有點不容易,

既然無法盡興的拍照,那就去鎮上尋找美食,

關西鎮上有一家咕麵,麵香透出濃濃的古早豬油香味,

沒有想到來到關西除了桐花美外,還有相傳麵藝近一甲子的古早味,

ㄤ咕麵,格友們不妨趁著假日走趟關西,可親身體驗這迷人的古早味。

小路彎彎,花開山間,

花香,花柔,花紛飛。

油桐花開,一片渲染,

花落、花飄、花凋零。

油桐花似雪,年年紛飛,

年年不變,花開花落。

花糰錦簇,秀麗動人,

五花瓣清麗親眼。

滿樹白花簇簇,

初夏白花如雪。

清風一吹小花隨風舞動,

可惜的是花期短,賞花要及時。

純白油桐花,掛滿樹頭,美的場景。

花萼花朵交疊,確是漂亮。

人間四月芳菲盡,此時就是觀賞油桐花最好的時候。

近身聞聞 ,一抹淡淡的清香隨即送入心田,沁人心脾。

ㄤ咕麵,這名字太特別了 ,早上11:30分開始營業,

進入後已經座無虛席了。

用餐環境清爽,排隊叫號、點餐付款到安排的座位很快,服務很到位一氣呵成。

招牌小菜以照片顯示,美味色香味,吃過口齒留香。

價格也大眾化。

看似平淡無奇的家常小菜,

只有入了嘴,感受到好吃。

這碟涼拌龍鬚菜看起來小巧秀雅,

我拿著手機卻英雄無用武之地,

養生又清翠,眼中盡是驚奇。

點了幾樣普通的小菜色,入嘴後,尤其是那碟苦瓜,

散發酸苦魅力,逗弄著我的感官,細細的品味。

滷大腸,吃到嘴裡不油膩,

店家用麵粉來回去油清洗,

吃起來就安心。

招牌ㄤ咕麵,用竹簍下水煮麵,

在淋上香香的豬油蔥,就是招牌的ㄤ咕乾麵了,

雖是用豬油乾拌,吃起來超香卻不會感覺油膩。

ㄤ咕麵這味道裡,有種慈母的溫暖,

而這些四十年代古早味,味道也不因時代的變遷,而逐漸的淡忘。

記憶中,那童年的路邊攤的味兒,

一點點在舌尖,在腦海綻放開來……

仙草,古早的傳說,養顏、美容、清涼、降火,

童年時的記憶仙草香,今天才見到它的真面目。

吃完ㄤ咕麵,轉身附近有家關西仙草巷,

吃碗仙草冰,清涼又吮指。

拍攝日期:2017.5.21.

ㄤ咕麵地址:新竹縣關西鎮光復路35號。

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=jyhhongteng&aid=102868932

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Flying Eagle
等級:8
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2017/05/31 17:47

這家麵店的名字真特別,食物看來也挺可口。一直很想去賞油桐花,迄未成行。台灣有不少美麗景點缺乏大眾運輸,如果加以改善,對推廣觀光必有很大助益。



風的心聲
等級:8
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那附近
2017/05/26 15:26

有家臭豆腐也很有名

但我個人喜歡九層塔蛋餅和春捲

航迷老叟(jyhhongteng) 於 2017-05-27 05:31 回覆:

吃完麵也吃了仙草冰,看見附近的臭豆腐店排滿了人潮,

只得作擺,關西是個人文歷史豐饒的地方,

也隱含傳承著一些故事,值得假日前往一遊。


茉上盛開 ✿ 泉
等級:8
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2017/05/24 11:49

那仙草冰感覺料多實在又大碗!

夏天來一碗多享受呀~ 大笑

油桐花也好美。

航迷老叟(jyhhongteng) 於 2017-05-25 13:44 回覆:

夏天吃碗仙草冰,就是消暑,

關西當地的仙草,品質好,味道濃,

賞桐花之餘,也享冰品爽也~


繽紛
等級:8
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2017/05/24 03:40
客家人逗弄小娃娃....經常都是ㄤ咕ㄤ咕的喚。
航迷老叟(jyhhongteng) 於 2017-05-24 09:23 回覆:

這也就是ㄤ咕麵源自於阿公開店喜歡用「ㄤ咕」逗弄小孩,

小孩以後也都會說「來去ㄤ咕的吃麵」。


湯姆士。淺探李白的孤寂與突困
等級:7
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2017/05/23 21:28

油桐花 竟已開得如此璀璨了

ㄤ咕麵 首次聽到

一種懷舊的復古風

航迷老叟(jyhhongteng) 於 2017-05-24 09:18 回覆:

桐花期已漸近尾聲嘍~

來到關西也發現美食,也嚐美食,

飄散的古早味,很溫暖。


多硯坊 (休)
等級:8
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古早麵加上滷菜
2017/05/23 17:16
足以撫平舌尖的鄉愁了
航迷老叟(jyhhongteng) 於 2017-05-24 09:14 回覆:

下回返台時是可以去嚐嚐的,

滿足了舌尖的鄉愁,更可滿足舌尖的味蕾。


愛唱 都愛這柿子
等級:8
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2017/05/23 15:53
老叟 這幾張桐花 拍得好美 
航迷老叟(jyhhongteng) 於 2017-05-23 16:57 回覆:

 人間四月芳菲盡,春末夏初,是觀賞油桐花最好的時候。


竹子
等級:8
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2017/05/23 14:59

今年由於氣候異常,各種花都晚開了

桐花也恢復了「五月雪」的正名

這陣子假日受到天氣不好的影響,我也都沒出去賞花拍照

北海岸野百合、山裡的桐花我都缺席了

到航迷老叟這裡賞桐花就好~


        
航迷老叟(jyhhongteng) 於 2017-05-23 16:55 回覆:

此刻大溪往關西的路旁、崖上,不時可見一棵棵綴滿白裡透紅的五瓣花的樹!

油桐花花色潔白,開滿樹,遠看似雪,又在五月,五月雪實至名歸,

整個山都開滿了油桐花,飄飄灑灑的花瓣,,花期短,又十分脆弱,

往往大雨一過就會整批掉落,就算是無雨,也是一邊開一邊落,

美麗的花朵總是如此匆匆,還好的是每年都會開。


Bianca
等級:8
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2017/05/23 14:36

粉紅、黃色的花心妝點著潔白的花瓣,小巧可人的花朵密集綻放成一簇簇一叢叢,細看她的美麗嬌嫩總是讓人又愛又憐!

又到了五月飄雪的季節,關西的桐花美麗綻放,賞完桐花,再來碗古早味的ㄤ咕麵,花香伴著麵香,桐花小旅行回"味"無窮!

航迷老叟(jyhhongteng) 於 2017-05-23 16:41 回覆:

在城市住久了,走到了關西,想去看看簡單的鄉村,沒想到關西的變化那麼大,

油桐花飄香的季節,沿途油桐花齊放漫山遍野,想像一下樹枝上全是油桐花,

這就是大自然的神奇,山路坡度不大,也是拍照的好地方,只是無法近拍,

關西城市週邊的地區,少了人潮,雖沒有特別的景點,卻有一片自然和古樸,

當地的美食不少,ㄤ咕麵物超所值。


swallow(已更換肖像)
等級:8
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2017/05/23 13:08

五月桐花點綴林間

我沒有特別去追花

雖然剛用完午餐

但看到這些食物

仍感覺美味好吃

航迷老叟(jyhhongteng) 於 2017-05-23 15:45 回覆:

假日的小旅行,賞桐花吃吃關西的古早味,

在地的美食,空氣中飄著淡淡的桐花香。

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