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| 2021/02/24 06:59:00瀏覽766｜回應0｜推薦7 | |
 [蛋糕] 台北‧大同‧加福奇士蛋糕專門店‧延平北路美味老店‧大稻埕伴手禮 【加福奇士蛋糕專門店】 地址：台北市大同區延平北路二段72號 電話：02-2555-1812 時間：週一至週六：09:00-21:00(週日到17:00)  到訪位於大稻埕延平北路上【加福奇士蛋糕專門店】， 店家創立於民國68年，這個據說改良來自美軍俱樂部的配方， 使用酥鬆微鹹的起酥派皮結合到柔軟的海綿蛋糕， 製作出這個濃郁卻輕量甜鹹交織的奇士蛋糕。  這次到訪老店，來簡單拍一下看到的， 門口依舊是老面貌，金字LOGO顯現這個霸氣，沒特別改變..  【加福奇士蛋糕專門店】除了招牌之外， 也有賣些中式糕餅類，還有冷藏櫃， 冷藏櫃內有這個檸檬炸彈、提拉米蘇、黑森林、海綿蛋糕、 重乳酪跟輕乳酪及泡芙可以選擇喔!  遠遠望過去整車的就是店內招牌【加福奇士蛋糕專門店】加福起司蛋糕  因為堆一整條好幾條在那邊， 【加福奇士蛋糕專門店】一進店裡就可以聞到陣陣的濃郁起酥蛋糕香味， 這麼誘人的香味，可說進門的客人幾乎至少都是人手一條起酥蛋糕起跳的~ 都這樣香了，若剛出爐店內肯定會香到爆炸!! 這個酥皮包覆上這個加福蛋糕上面，現場看到就有點想流口水啦~  櫃台邊有【加福奇士蛋糕專門店】價位部分: 【加福奇士蛋糕專門店】加福蛋糕 250(小)500(大) 基本上大的就是一條的概念，就看大家想吃多少嚕! 看著200(小)400(大)變化這麼多的飛漲價位 也還是很多死忠客戶必吃必買  【加福奇士蛋糕專門店】NT:250元(小) 咖啡紅鑲金邊紙盒的加福奇士蛋糕， 整體包裝感覺起來貴氣，包裝盒沒變更過延續老舖風範。  打開盒裝的【加福奇士蛋糕專門店】加福奇士蛋糕， 可以看到外皮酥皮色澤較呈金黃，每塊酥皮都有插這個洞，感覺像透氣孔  【加福奇士蛋糕專門店】擺上小盒兩盒 這個若選購大盒，一次一大條的概念，大概是這樣!  值得一提的【加福奇士蛋糕專門店】外盒有寫上冷藏3天， 不過要跟大家說的出爐當天吃是最好吃!  盒裝邊都有清楚告知大家要先放常溫後冷藏 買的時候都店家都會叮嚀要先放外面散熱 等冷卻之後再放置冰箱/冷凍庫保存  拍一下【加福奇士蛋糕專門店】，開蓋聞到的香氣還是挺濃厚的!  正面拍一下【加福奇士蛋糕專門店】的蛋糕體部分 這個濕潤不乾口且不會過甜膩，這個蛋糕真的是不錯!  【加福奇士蛋糕專門店】酥皮外表則是薄薄的一圈包覆 除了上頭跟最尾端兩側較多酥皮外，其他都沒有很厚 且不會很油膩，就拿了滿手都是油的感覺是比較少的阿~  最好吃的部份我會推薦【加福奇士蛋糕專門店】頭尾兩段部分 可以看到這個酥皮超厚的啦，這個吃起來超香!!  【加福奇士蛋糕專門店】的起酥好吃蛋糕不乾難怪是人氣店家， 這個起酥蛋糕產品全省馳名，紮實且具份量的蛋糕體， 在當時超熱賣年代被稱為「全台灣手感最重」的蛋糕呢~ |
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