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[中式] 台北‧萬華‧開開看江浙小吃店‧砂鍋什錦+無錫排骨+美味江浙小點
2020/11/18 05:59:00瀏覽119|回應0|推薦8




[中式] 台北‧萬華‧開開看江浙小吃店‧砂鍋什錦+無錫排骨+美味江浙小點

【開開看江浙小吃店】
地址:108台北市萬華區漢中街147巷5號(近西門捷運1號出口)
電話:02-2388-9997
時間:11:00-14:30, 16:30-21:00 (星期一休)





來這個【開開看江浙小吃店】,搬遷到離西門捷運1號出口很近
鄰近於長沙街上的巷弄內,這邊也是很多老饕會來品味江浙料理的地方。





新【開開看江浙小吃店】店面更大容納更多人,
美味營業時間除周一外,11:00-14:30, 16:30-21:00





最誘人是莫過於一進入店內就看的冷盤菜色,很多上海江浙小吃
一個個讓人垂涎欲滴阿,來看一下有哪些..





光小菜【開開看江浙小吃店】選擇就超多,有:
蔥燒鯽魚、小黃魚、香烤肉、油爆蝦、油爆蟹、醉元寶、辣椒鑲肉、
苦瓜、茄子、烤麩、獅子頭、蘿蔔絲、雪菜百頁、酸豆、㸆菜、黃豆芽、
黃瓜粉皮、涼拌木耳、涼拌干絲、涼拌藕片、鹹菜烤筍、辣椒小魚干、
白帶魚、燻魚、乾扁四季豆、芋艿、腐乳肉、青蠶豆、田螺、花生、
八寶辣醬、雪菜毛豆、油悶筍





桌上都會奉茶是這個熱烏龍茶的部分..





【開開看江浙小吃店】菜單menu 正面
熱炒類;青菜類;海鮮類;冷盤類;清蒸類
當中以熱炒內最多,還有一些菜色是要預訂的..





【開開看江浙小吃店】菜單menu 背面
這邊看到是砂鍋類;湯類;飯類;酒類
砂鍋類幾乎每桌都有點上一鍋,用卡式爐加熱的美味





來看這個櫥窗櫃位點選【開開看江浙小吃店】的小吃部分,分別有
芋艿 NT:70元(盤) / 辣椒鑲肉 NT:30-40元(一條) / 苦瓜 NT:60元(盤)





【開開看江浙小吃店】芋艿





芋艿 以小里芋燉煮過後,是鹹點的做法,沒有到很鬆軟但也不會過硬





【開開看江浙小吃店】辣椒鑲肉





辣椒鑲肉是看到小條有不同價位,可以看到裡面鑲滿了肉末,
屬於手工菜的一款,整個看起來就蠻美味的..





【開開看江浙小吃店】苦瓜





油悶苦瓜也是江浙的一道美味佳餚,悶到軟嫩可口的苦瓜超下飯!





再來點選菜單上沒有的飯,分別點了 菜飯 與 白飯





【開開看江浙小吃店】菜飯 NT:20元
詢問一下居然有菜飯,所以捨棄了炒飯吃這個上海菜飯..
多了點鹹香菜香的滋味,還不錯喔^^





另外【開開看江浙小吃店】白飯 NT:10元 配熱炒最需要的..





緊接著點些熱炒來搭配
【開開看江浙小吃店】老皮嫩肉 NT:180元





老皮嫩肉是以蛋豆腐去煎煮,師傅功夫看的出來~~





還有【開開看江浙小吃店】開陽白菜 NT:140元





開陽白菜是小蝦米與大白菜去熬煮的,這道根本是大鍋油炒出
整個超燙口的啦,不過吃起來真的很香!!





【開開看江浙小吃店】無錫排骨 NT:380元(小) 另有NT:750元(大)





這個無錫排骨搭配上青江菜的擺盤,帶骨的無錫排骨味道還不錯,
只是這個份量感覺跟價位上有些差距,略貴一些..





【開開看江浙小吃店】砂鍋什錦 NT:250元(小) 另有340元(中)450元(大)





點了個小份的砂鍋什錦只要NT:250元其實蠻划算的,整個算是料還蠻多





立馬來看這整鍋砂鍋什錦裡面有些甚麼玩意?!
砂鍋什錦有貢丸、豬腳筋、香菇、魷魚、鮮蝦、蛤蠣、
火腿、海蔘、竹筍、豆腐、雲耳、肉片..等,還真的很豐富呢~





撈些砂鍋什錦的好料搭配這個老母雞湯的湯底,
這個秋冬喝起來真的好暖胃^^





最後砂鍋可以加湯,有一小盆湯放在旁邊可自己加,裡面還有冬粉





最後細拍一下【開開看江浙小吃店】菜單menu部分
許多道地的江浙熱炒這邊都可以看到喔^^





最後是這個海鮮類跟清蒸類的部分,西門町來說價位算是平實的價位..

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=justnike0803&aid=152229669