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[日本] 金澤24‧DORMY INN 金澤 早餐‧金沢當地風味料理Dormy Inn Kanazawa
2020/08/14 07:00:00瀏覽130|回應0|推薦3



[日本] 金澤24‧DORMY INN 金澤 早餐‧金沢當地風味料理Dormy Inn Kanazawa

【Dormy Inn Kanazawa】早餐 天然温泉 加賀の湧泉 ドーミーイン金沢 朝食
地址:〒920-0849 石川県金沢市堀川新町2-25
電話:+81-76-263-9888
早餐供應時間 6:30〜9:30(最後入場 9:00)
【料金】 大人:1,500円 3歳以上〜小学生以下: 800円 2歳以下:無料(※税込)
https://www.hotespa.net/hotels/kanazawa/





【Dormy Inn Kanazawa】ドーミーイン金沢 在餐廳的一樓
營業時間已經修改 6:30〜9:30(最後入場 9:00)
餐券費用:大人:1,500円 3歳以上〜小学生以下:800円
金澤當地的逸品料理搭配上石川鄉鄉土料理的朝食會場。





這邊朝食是自助的,Buffer算是一個方塊型的外圈跟內圈的兩個區域可以選好料,
分別來看拍到的美食,首先這個是燙豬肉配芝麻醬或和風醬,
另外旁邊是煎鯖魚跟鮭魚兩款,可搭蘿蔔泥





西式部分有炒蛋、培根、炸雞塊、薯餅可以自由選擇





還有這個日式煎蛋跟這個想吃的特色蛋,師傅現場都可以幫忙煎





旁邊有立牌告訴大家可以點哪些蛋類,起司菠菜明太子煎蛋、荷包蛋、雙面煎
跟這個 炸魚白醬蛋包飯 則是金澤名物料理





這邊有幾鍋可以享用湯品類,首先大鍋的是這個味增湯..





旁邊的則有蟹汁,來北陸必吃的湯品啦!!





旁邊看到另一個則是金澤風味的咖哩,這個看起來好濃稠





電鍋剛看到的以為是白飯,翻開來看到是白粥品
白飯旁邊也有一鍋,就不多拍多分享。





什錦釜飯則是方形一大鍋,整個看起來很多可以拿





旁邊則搭配有醬菜可以搭配,這邊有五款可以夾取搭配粥飯





飯的旁邊還有看到這個加賀蓮根入り「治部煮風」,
算是鄉土料理加賀野菜的治部煮,有蓮藕、筍子、味增、蒟蒻..等





【Dormy Inn Kanazawa】餐廳早餐另一個有名的就是關東煮啦,
可惜的是一早料比較少,有車麩、大根(蘿蔔)、蒟蒻、煮玉子(蛋)跟燉牛肉。





當日有甚麼好料,在這個金澤風的關東煮看板上會貼上這個美味





旁邊則有涼菜部分,豆腐、漬小松葉..等。





再過去有看到溫泉蛋跟納豆的部分,也是很多隨大家拿。





西式麵包則有這個麵包區可以拿取,
到訪看到有四款,分別是可頌、大理石吐司、小餐包、鬆餅。





有奶油、草莓跟藍莓果醬,及店內自製的草莓醬跟砂糖





健康生鮮有這個沙拉可以夾取,有兩層,先拍下層的這個高麗菜絲跟蘿蔔絲





上層則有花椰菜、玉米、海帶芽..等好料可以添加到沙拉裡面





旁邊則擺放上優格跟什錦水果部分,想吃優格的也可以





水果部分澤有這個蘋果跟葡萄柚可以夾取享用





甜點部分居然有這個日式櫻餅(さくら餅)紅豆風味可以享用
搭配上這個西式小塊蛋糕





飲料部分有 水、牛奶、加賀棒茶 冷飲的部分





值得一題的是這個金澤名物加賀棒茶,這個喝起來挺特別的焙茶





飲料機有烏龍茶、果汁 可以自由拿取





接著是咖啡機跟茶包部分,想喝這個現沖泡的也可以





想喝熱的有熱茶跟熱湯(水)可以自己取用喔..





最後分享【Dormy Inn Kanazawa】吃到哪些美味餐點嚕..





先拿了泡菜搭配這個豬肉部分





拿了個荷包蛋來搭配享用





四個好料的關東煮:車麩、大根(蘿蔔)、煮玉子(蛋)跟燉牛肉





關東煮大根(蘿蔔)燉煮的超嫩,幾乎入口即化的感覺





不能錯過的蟹汁湯裡面還有蟹肉腳,這個自己搭配上蔥花,整個看起來好好喝





這邊蟹肉吃的到喔,所以就是盡量喝這個就對啦^^





什錦釜飯部分,裡面吃的到好料有雞肉絲、香菇





接著有這個金澤風咖哩搭配這個豬肉片





金澤風咖哩可以挖上一些白飯,直接搭配著吃,濃厚濃郁的味道口中留香





吃太飽就沒多點這個炸魚白醬蛋包飯啦,這個看起來也還不錯吃呢!





炸魚白醬蛋包飯有立牌特別說明一下這道料理是金澤發祥的洋食料理..





再來是蘋果的部分,這邊的蘋果超甜的啦,好好吃





金澤名物加賀棒茶,喝起來挺特別的焙茶
入喉有一股特別香氣,像是穀物風味的概念





離席就將這個入座的餐牌放置於這邊就可以嚕,也不用特別找服務人員喔





門口邊還有擺上ucc咖啡機,讓大家可以拿一杯小咖啡走(約100cc)
( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=justnike0803&aid=147170381